Carlos Jimenez, Ideas del chef.

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22/09/2026

✨¡𝑻𝒆𝒏𝒆𝒎𝒐𝒔 𝒏𝒐𝒗𝒆𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔 𝒆𝒏 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒅𝒐𝒐® 𝒚 𝒗𝒊𝒆𝒏𝒆𝒏 𝒄𝒂𝒓𝒈𝒂𝒅𝒊𝒕𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒔𝒂𝒔 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒆𝒔𝒂𝒏𝒕𝒆𝒔! 😍

Cookidoo sigue evolucionando y esta actualización me tiene especialmente ilusionada. 💛

🤖 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒅𝒐𝒐 𝑨𝒔𝒔𝒊𝒔𝒕𝒂𝒏𝒕 𝒄𝒐𝒏 𝑰𝑨: podremos pedirle ideas según los ingredientes que tengamos en casa, buscar recetas, adaptar opciones a nuestras necesidades e incluso ayudarnos a organizar las comidas. ¡A ver todo lo que podemos sacarle! 👀

🌍 𝑻𝒓𝒂𝒅𝒖𝒄𝒄𝒊ó𝒏 𝒅𝒆 𝒓𝒆𝒄𝒆𝒕𝒂𝒔 𝒆𝒏 𝑻𝑴𝟕: podremos descubrir recetas de otros países y traducirlas directamente. ¡Se acabaron las barreras para lanzarnos a probar recetas nuevas! 😋

🗣️ Y además, 𝒆𝒍 á𝒓𝒂𝒃𝒆 𝒔𝒆 𝒊𝒏𝒄𝒐𝒓𝒑𝒐𝒓𝒂 𝒄𝒐𝒎𝒐 𝒏𝒖𝒆𝒗𝒐 𝒊𝒅𝒊𝒐𝒎𝒂.

La IA llega a Cookidoo a partir del 𝟐𝟑 𝒅𝒆 𝒔𝒆𝒑𝒕𝒊𝒆𝒎𝒃𝒓𝒆 y, en cuanto esté disponible, quiero probarla con vosotras para descubrir juntas todo lo que podemos hacer con ella. 🥰

Ahora contadme… 👇
¿𝑸𝒖é 𝒐𝒔 𝒂𝒑𝒆𝒕𝒆𝒄𝒆 𝒎á𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒃𝒂𝒓 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒆𝒓𝒐: 𝒍𝒂 𝑰𝑨 🤖 𝒐 𝒍𝒂 𝒕𝒓𝒂𝒅𝒖𝒄𝒄𝒊ó𝒏 𝒅𝒆 𝒓𝒆𝒄𝒆𝒕𝒂𝒔 🌍?

¡𝑶𝒔 𝒍𝒆𝒐!💬✨

𝑷𝒂𝒓𝒂 𝒆𝒔𝒕𝒂𝒓 𝒂𝒍 𝒅í𝒂 𝒅𝒆 𝒏𝒐𝒗𝒆𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔, 𝒏𝒖𝒆𝒗𝒂𝒔 𝒓𝒆𝒄𝒆𝒕𝒂𝒔 𝒐 𝒂𝒅𝒒𝒖𝒊𝒓𝒊𝒓 𝒕𝒖 𝑻𝒎𝟕 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒂𝒄𝒕𝒂 𝒄𝒐𝒏𝒎𝒊𝒈𝒐 𝒆𝒏 𝒆𝒍 𝒕𝒆𝒍é𝒇𝒐𝒏𝒐 ☎️ 𝟔𝟓𝟖 𝟑𝟓𝟑 𝟐𝟔𝟕

18/09/2026

🍂☀️ 𝐄𝐥 𝐨𝐭𝐨𝐧𝐨 𝐲𝐚 𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐥𝐥𝐚𝐦𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐚 𝐥𝐚 𝐩𝐮𝐞𝐫𝐭𝐚… 𝐚𝐮𝐧𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐜𝐚𝐥𝐨𝐫 𝐢𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐜𝐮𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐜𝐫𝐞𝐞𝐫𝐥𝐨.

Comenzamos una nueva estación y poco a poco vamos dejando atrás el verano, pero las altas temperaturas todavía nos siguen acompañando. Por eso, en estos días de transición, apetecen platos sencillos, frescos y ligeros, pero también empezar a incorporar sabores más propios del otoño. 🍅🥗🍁

Este nuevo planificador semanal está pensado para ayudarte a organizar las comidas de la semana, combinar recetas variadas y tener siempre a mano ideas fáciles de preparar para toda la familia.

✨ Platos rápidos y sencillos
🥗 Opciones fresquitas para seguir disfrutando de estos días de calor
🍂 Nuevas ideas para dar la bienvenida al otoño
📋 Una semana más organizada y con menos quebraderos de cabeza

Porque aunque el calendario diga que llega el otoño… ¡el verano todavía se resiste a marcharse! 😅☀️

👉 Si quieres disfrutar del contenido que disfrutan mis clientes, forma parte de mi comunidad y adquiere tu Thermomix llamando al 📲 658 353 267.

💚 ¡Te espero para seguir cocinando, compartiendo y disfrutando juntos!

15/09/2026

⚠️𝐒𝐞𝐠𝐮𝐫𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐚𝐥𝐠𝐮𝐧𝐚 𝐯𝐞𝐳 𝐭𝐞 𝐡𝐚𝐬 𝐡𝐞𝐜𝐡𝐨 𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐠𝐮𝐧𝐭𝐚

🚨𝐒𝐢 𝐬𝐨𝐥𝐨 𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐨 𝐜𝐨𝐜𝐞𝐫 𝐞𝐧 𝐦𝐨𝐝𝐨 𝐯𝐚𝐩𝐨𝐫 𝐕𝐚𝐫𝐨𝐦𝐚 𝐨 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐞𝐫𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚

🤔¿𝐐𝐮𝐞 𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐝𝐞 𝐚𝐠𝐮𝐚 𝐝𝐞𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐧𝐞𝐫?

En Thermomix, la cantidad de agua depende del tiempo de cocción en Varoma:

✔️Hasta 20–30 minutos: unos 500 g de agua suelen ser suficientes.

✔️30–45 minutos: aproximadamente 750 g–1 litro.

✔️Más de 45 minutos: conviene poner 1’200 litro, vigilando que no se quede sin agua.

💡 Como referencia, 500 g de agua ≈ 500 ml. El agua se pone en el vaso, no en el recipiente Varoma, jeje 😜😂

¿Que cantidad de agua le sueles poner? 😜

12/09/2026

𝐃𝐨𝐬 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬. 𝐃𝐨𝐬 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐞𝐥 𝐚𝐜𝐞𝐢𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐨𝐥𝐢𝐯𝐚 . 𝐔𝐧𝐚 𝐦𝐢𝐬𝐦𝐚 𝐞𝐬𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚. 🫒

Su página web https://laureaolive.com/ 🛜

Ella es 𝐉𝐮𝐥𝐢𝐚: clásica, gastronómica y fiel a la tradición.
Él espíritu de siempre, llevado a la mesa con carácter.
Y ella es 𝐀𝐮𝐫𝐞𝐥𝐢𝐚: moderna, visual y aspiracional. Un aceite que no solo se disfruta, 𝐭𝐚𝐦𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐬𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐥𝐚 𝐲 𝐬𝐞 𝐝𝐞𝐬𝐞𝐚.

Ambas nacen en Jaén, de aceituna 𝐏𝐢𝐜𝐮𝐚𝐥 𝟏𝟎𝟎% 𝐞𝐜𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐜𝐚 𝐲 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐬𝐞𝐜𝐡𝐚 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐫𝐚𝐧𝐚, para ofrecer un AOVE intenso, expresivo y lleno de personalidad.

🌿 Aromas de aceituna verde, hierbas, tomate y alcachofa.
🍅 Fruta fresca y un perfil sensorial lleno de matices.
✨ Una entrada suave, un amargo elegante y un picante progresivo que despierta los sentidos.

𝐉𝐮𝐥𝐢𝐚 𝐨 𝐀𝐮𝐫𝐞𝐥𝐢𝐚. ¿𝐂𝐨𝐧 𝐜𝐮𝐚𝐥 𝐭𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐝𝐚𝐬? 😜

Porque el aceite de oliva ya no tiene por qué ser un producto más en tu despensa.

𝐏𝐮𝐞𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐫 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚, 𝐝𝐢𝐬𝐞ñ𝐨, 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞𝐫 𝐲 𝐮𝐧𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧.

Entra en el enlace que te dejo en la bio y hazte con el aceite que acierte con tu personalidad 😜 y canjea el código descuento JOSECARLOSJIMEN .

11/09/2026

📚✨ ¡𝐒𝐞𝐩𝐭𝐢𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐲𝐚 𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐚𝐪𝐮𝐢 𝐲 𝐥𝐨𝐬 𝐩𝐞𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐡𝐚𝐧 𝐯𝐮𝐞𝐥𝐭𝐨 𝐚𝐥 𝐜𝐨𝐥𝐞!

Los niños vuelven a sus clases, recuperamos horarios y cada día empieza a llenarse de cosas por hacer. Por eso, tener las comidas pensadas con antelación puede ser una gran ayuda para disfrutar de la semana con más tranquilidad. 💚

Este nuevo planificador semanal llega cargado de ideas para preparar platos sencillos, variados, nutritivos y deliciosos, perfectos para toda la familia y para esos días en los que necesitamos soluciones prácticas. 🥗🍝✨

📋 Menús para tener la semana organizada
👧👦 Ideas que gustan a pequeños y mayores
⏰ Recetas fáciles para aprovechar mejor tu tiempo
🌱 Platos equilibrados y llenos de sabor

Porque cuando tenemos claro qué vamos a cocinar, todo resulta mucho más fácil y podemos disfrutar más de cada momento en familia. 🏡💫

👉 ¿Quieres disfrutar del contenido que disfrutan mis clientes? Forma parte de mi comunidad y adquiere tu Thermomix llamando al 📲 658 353 267.

💚 ¡Te espero para compartir contigo muchas más ideas, recetas y momentos deliciosos!

09/09/2026

🍓𝐅𝐀𝐋𝐒𝐀 𝐌𝐄𝐑𝐌𝐄𝐋𝐀𝐃𝐀 + 𝐅𝐈𝐁𝐑𝐀🔥

El psillium es una fuente de fibra saludable y soluble que al mezclarlo con un líquido cambia totalmente la textura y si lo mezclas con un zumo natural 100 × 100 o la pulpa de una fruta jugosa te quedará esta falsa mermelada cargada de fibra.

La puedes utilizar para combinar con yogures puntada en tostadas, o simplemente tomar una cucharada.

Te dejaré la receta con la opción de ponerle azúcar o de un colorante o simplemente nada, porque el zumo ya llevará su propia fructosa.

Ingredientes.-

🍓300 g de fruta triturada pero ha de ser una fruta jugosa tipo mermelada, fresas, naranjas, Granada, etc.
🍋El zumo de un limón libre de pepitas y piel.
🍭Edulcorante o azúcar, opcional al gusto.
🌾Dos cucharadas de Pssillium

Elaboración.-

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y trituramos 30 seg / vel progresiva hasta 8 o 5, 7, 8.
Bajamos todos los ingredientes al fondo del vaso y mezclamos 30 seg / vel 2.
Una vez que esté todo bien, mezclado, pasamos a un tarro con cierre hermético y dejaremos reposar mínimo una hora en la nevera.
Pasada la hora puedes disfrutar de esta receta como complemento en la elaboración que más te guste.

Además de ser una práctica interesante, incorporar fibra en tu dieta, es importante que durante el día tomes agua para estar bien hidratad@.

Déjame un comentario si te gustan las recetas saludables como esta que ayudan a tu sistema digestivo 😍

04/09/2026

📚✨¡𝐋𝐚 𝐯𝐮𝐞𝐥𝐭𝐚 𝐚 𝐥𝐚 𝐫𝐮𝐭𝐢𝐧𝐚 𝐲𝐚 𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐚𝐪𝐮𝐢!

Después de un verano de horarios más relajados, septiembre nos devuelve al cole, al trabajo, a las actividades y a las prisas del día a día. Y cuando todo vuelve a ponerse en marcha, tener las comidas organizadas puede marcar la diferencia. 💚

Por eso, una buena planificación semanal se convierte en nuestra mejor aliada: platos fáciles de preparar, variados, nutritivos y pensados para toda la familia, para que cada día sepas qué cocinar sin tener que improvisar.

🥗 Ideas para comer rico y equilibrado
🍝 Recetas sencillas para el día a día
⏰ Menos tiempo pensando y más tiempo disfrutando
📋 Una semana organizada desde el principio

Porque volver a la rutina no tiene por qué significar volver al caos. 😉 ¡Vamos a hacer que septiembre sea mucho más fácil!

👉¿𝐐𝐮𝐢𝐞𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚𝐫 𝐝𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐧𝐢𝐝𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚𝐧 𝐦𝐢𝐬 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬? 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐢 𝐜𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐲 𝐚𝐝𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐞 𝐭𝐮 𝐓𝐡𝐞𝐫𝐦𝐨𝐦𝐢𝐱 𝐥𝐥𝐚𝐦𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐚𝐥 📲 𝟔𝟓𝟖 𝟑𝟓𝟑 𝟐𝟔𝟕.

💚 𝐄𝐦𝐩𝐢𝐞𝐳𝐚 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐢𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐳𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧, 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬𝐚𝐬 𝐲 𝐦𝐮𝐜𝐡𝐚𝐬 𝐠𝐚𝐧𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐝𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐭𝐮 𝐓𝐡𝐞𝐫𝐦𝐨𝐦𝐢𝐱.

03/09/2026

🍅𝐂𝐑𝐄𝐌𝐀 𝐅𝐑𝐈𝐀 𝐀𝐍𝐓𝐈𝐎𝐗𝐈𝐃𝐀𝐍𝐓𝐄

Si quitamos el pan y demás ingredientes y solo dejamos el tomate y pepino con un diente de ajo ¿Cómo llamarías a esta crema? 😜

Ingredientes.-

🍅1 kilo de tomates maduros
🧄1 diente de ajo
🥒100 g de pepino
🧂1 cucharadita de sal
🍷15 g de vinagre
🫒50 g de AOVE

Elaboración.-

Ponemos el tomate, ajo, pepino, sal y vinagre en el vaso y cortamos 30 seg / vel 5.
Seguidamente ponemos el AOVE; trituramos y emulsionamos 2 min / vel 10.
Sírvelo bien frío y ponle la guarnición que más te guste para disfrutar de esta receta.

La puse como crema antioxidante pero ¿Qué nombre le pondrías tú ? 🍅

✅Déjamelo en comentarios 😊

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