Arturo Gastón Comunicación

02/10/2025

La nueva carta de otoño del Aragonia PALAFOX HOTELES propone un exquisito recorrido evocador por sus 25 años de historia. Un trayecto emocional no exento de notas nostálgicas para los más talluditos, donde no faltan truchas arcoíris y esturiones de Grupo Pirinea del Grado, o un seductor Ternasco de Aragón I.G.P Ternasco de Aragón I.G.P. Atheneé Glacé, entre otras joyas gastronómicas elaboradas por la chef Noelia Andía, y maridadas con la eficacia del maître y sumiller Javier Jiménez, capaz de convertir el servicio de sala en una experiencia inolvidable.

Nos recibieron y ejercieron de anfitrionas Inmaculada Castrillón, directora del Hotel Palafox, y Ariadna Enguita, responsable de marketing, para situarnos en contexto y brindar con un vino macerado con 25 botánicos conservado en una damajuana de la apasionante bodega del Aragonia.

El recorrido culinario es largo, equilibrado, representativo de las diversas etapas y tendencias que se han ido imponiendo -y difuminando- en las últimas décadas. La partitura suena muy bien. En ella encontramos notas esenciales del recetario aragonés: Cebolla de Fuentes de Ebro DOP, los embutidos de la familia Melsa (Graus, Comarca de Ribagorza ), el Maratelli de Arroces Brazal Arroz Brazal , Jamón de Teruel DOP y Aceite del Bajo Aragón DOP. Es una cita imprescindible. Brindemos por los 25 años del restaurante Aragonia.

✍️Más detalles en el blog (link bio)
🔗 www.arturogaston.com

Horeca Zaragoza AIAA - Asoc. de Industrias de Alimentación de Aragón

26/09/2025

Del 1 al 31 de octubre, Aragón se transforma en la capital del Chuletón y el Vino gracias al festival gastronómico impulsado por Bodegas San Valero.

Con más de 100 participantes, esta edición llega cargada de novedades. El evento de presentación, conducido por Mariano Navascués fue en el Asador La Junquera Espacio Multiocio.

El broche de oro lo puso el chef Eneko Fernández (MasterChef y Grupo Verbena), embajador de esta edición, que nos sorprendió con su creación de autor: un innovador taco de txuletón.

¿Listo para un octubre delicioso? Te contamos todos los detalles.
🔗 Toda la info en el Blog: www.arturogaston.com

08/09/2025

Éxito en la XLI Feria de Muestras de Calatayud. El pasado domingo, nuestra agencia de comunicación tuvo el placer de organizar una serie de actividades gastronómicas en colaboración con el Ayuntamiento de Calatayud. Estas jornadas se centraron en la historia y la cultura que rodean a dos productos emblemáticos: el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y el chocolate.

La primera charla-taller, con la participación destacada del experto en AOVE Sergio Lis, de Aceites Lis, conectó la historia del aceite de oliva con el legado del histórico fraile, cocinero y escritor aragonés Juan Altamiras. Los asistentes disfrutaron de una cata guiada, aprendiendo a distinguir las cualidades de un de excelencia, mientras se ponía en valor su milenaria importancia en nuestra cultura.

La segunda actividad fue un viaje al pasado con el chocolate como protagonista. Junto a Nagore Ezquerro, de Chocolates La Ofrenda de Comarca de Ribagorza, nos adentramos en la historia de este producto, desde su llegada a Europa a través del Monasterio de Piedra hasta su conexión con figuras históricas como Francisco de Goya. El evento resaltó el papel fundamental de Calatayud como la puerta de entrada del cacao al continente.

Agradecemos al Ayuntamiento de Calatayud su confianza y a todos los que nos acompañaron en estos talleres.

Para ampliar más información, puedes visitar el blog Al Ajillo: www.arturogaston.com

AFA - Asociación de Ferias Aragonesas AIAA - Asoc. de Industrias de Alimentación de Aragón Turismo Calatayud

02/09/2025

¡Os presentamos el cartel de la IX edición del Festival en clave de Aragón en la localidad de Campo! 🎶🎭

Queremos agradecer de corazón a todos los colaboradores que hacéis posible este evento único. Sin vuestro apoyo, esta iniciativa no sería realidad.

Programa completo en la web: www.enclavederagon.es

¡RESERVA ESTE FIN DE SEMANA EN TU AGENDA!
IX Festival en clave de Aragón
🗒️18 y 19 Octubre
📍Campo _ Comarca de la Ribagorza
ℹ️ Todas las actividades son gratuitas

¡Comparte con tus amigos para que no se lo pierdan!

Aragón Alimentos Diputación Provincial de Huesca Ribagorza Ribagorza Turismo Comarca de Ribagorza

Bodega ENATE Schola Cantorum Paradisi Portae Pinpanscrap Utebo Tu Perro es Bienvenido Melsa Embutidos Artesanos Bodega Pirineos

17/07/2025

La localidad ribagorzana de Campo será la sede de la novena edición del festival En clave de Aragón, que se celebrará los días 18 y 19 de octubre de 2025. Durante ese fin de semana ofreceremos una amplia y novedosa programación cultural, con la colaboración de las asociaciones vecinales, distribuida por diversos espacios emblemáticos de la localidad como la iglesia de Nuestra Señora de La Asunción y el Museo de los Juegos Tradicionales.

En breve os presentaremos toda la programación. Como en anteriores ocasiones, a las tradicionales propuestas artísticas que ya forman parte de la esencia de En clave de Aragón incorporaremos algunas sorpresas emocionantes muy arraigadas a Campo, escenario seleccionado para la inolvidable edición del 2025.

La estratégica ubicación de Campo, a 28 kilómetros de Graus y rodeada de bellísimas localidades afectadas por la despoblación, hace prever a la organización una novena edición multitudinaria. Te recomendamos que reserves con antelación tu alojamiento en la zona.

Aragón Alimentos Diputación Provincial de Huesca Ribagorza Ribagorza Turismo Comarca de Ribagorza

26/06/2025

Bar-Restaurante El Candelas nos ha presentado sus jornadas del arroz congregando a compañeros de y amigos. Ana Abadías, gerente del emblemático restaurante ubicado en el Barrio de Las Fuentes (ZARAGOZA), ha propiciado un evento con estupendo ambiente y mejores arroces.

No te lo pierdas. Es el Mejor restaurante de cocina tradicional y familiar según los recientes premios Zepyme CEPYME Zaragoza . Ana representa a la segunda generación de un establecimiento con alma y fiel a sus orígenes.

Aragón TV Horeca Zaragoza

24/06/2025

24/06/2025

Estupendo evento de presentación de la temporada de verano del Restaurante Celebris _ Hotel Hiberus del Grupo PALAFOX HOTELES . Ayer celebramos la noche de San Juan rodeados de buenos amigos y un ambiente inmejorable. El cóctel nos ofreció la posibilidad de redescubrir este espacio gastronómico, el potencial de su privilegiada terraza exterior, y degustar algunas de las novedades de la nueva carta de verano diseñada por el chef Julio Zarza.

Es difícil elegir entre las deliciosas propuestas elaboradas por Zarza, pero podría destacar el Gazpacho de mango con tartar de langostinos, crujiente de plátano y germinados; el R**e soasado, bouquet de algas marinas, cebolla roja, cilantro y vinagreta de tobiko; la Terrina de Ternasco de Aragón I.G.P. , cremoso de zanahoria y bombón de boletus glaseados a la garnacha; y un refrescante Melón osmotizado, granizado de menta y helado de mojito...

Felicidades a todo el equipo y colaboradores, sois impecables.

Bodegas Care Cervezas Ambar Coca-Cola Café Nesspreso

04/06/2025

Todo a punto!
Nace Gastr🔴 metraje...
Más información: www.gastrometraje.com

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