Canal Gastro

15/11/2019

¡LE BEAUJOLAIS NOUVEAU EST ARRIVÉ!
El próximo jueves día 21 de este mes de Noviembre, de nuevo una fiesta para festejar la alegría de la vida con el vino joven recién hecho.
Un evento simpático que se celebra en todo el mundo a la vez, cada año, el tercer jueves de noviembre, con el Beaujolais Nouveau. Desde el sur de Bourgogne a Zaragoza.
En Absinthium hemos preparado un cocktail merienda-cena con vino "a gogó" con el Beaujolais de la cosecha 2019 de un gran productor clásico, MOMMESIN.
Con tapas y platillos especialmente pensados para la ocasión por Roberto Alfaro.
POR SÓLO 45, 00 €
Plazas limitadas. A las 21,00 h. El jueves 21 del presente mes. Reserva telefónica imprescindible 876 70 72 74

11/09/2017

https://www.youtube.com/watch?v=bXSQy1aN2YA&t=25s

Ángel Conde, jefe de cocina de El Chalet, preparando el que es,probablemente, el mejor steak tartar de Zaragoza.

20/02/2017

Décima edición de Trufa-te celebrada en Fraga.
https://www.youtube.com/watch?v=-Gd2KRzYSds&feature=youtu.be

Décima edición de Trufa-te celebrada en Fraga.

14/07/2016

Nueva imagen de marca pero la misma pasión y frescura en la elaboración de sus famosos "vinos de garage".

12/07/2016

14/06/2016

El mercado agroecológico tiene un nuevo emplazamiento (nunca mejor dicho). Lo visitamos con motivo de la II gran fiesta de la huerta zaragozana.
https://www.youtube.com/watch?v=V5c2w6PTwnw

10/06/2016

Cata magistral ofrecida en Casa Pascualillo de Zaragoza por Antonio Flores , enólogo, hacedor de vinos, comunicador y master blender de González Byass en Jerez.

07/06/2016

Video completo de la pasada muestra de garnachas de Campo de Borja. Muchas gracias a La Senda Tapas y a David Baldrich por hacerlo posible.

28/05/2016

Raúl Igual, sumiller de restaurante Yaín y mejor sumiller de España 2010, en la XII Muestra de Garnachas de la D.O. Campo de Borja.

27/05/2016

Guillermo Cruz, sumiller de Mugaritz y mejor sumiller de España, en la XII Muestra de Garnachas de la D.O. Campo de Borja.

07/04/2016

Presentación en el restaurante La Prensa (Zaragoza) de los nuevos vinos MonteSierra de Bodega Pirineos, que nacen bajo el concepto "el lujo de lo cotidiano".
También lo puedes ver en nuestro canal de Youtube.
https://youtu.be/1dLOoBdiQgs

09/03/2016

Trufa, trufa y más trufa. TRUFATE se supera año a año: promocionando la trufa, haciendo territorio.
https://www.youtube.com/watch?v=s1d9HMB4NuM

El Recinto Ferial de La Algodonera, en Binéfar, acoge la novena edición de Trufa-te 9, la mayor degustación popular de trufa negra fresca. Diez establecimien...