Rasvaamo

Koti
Suomi
Helsinki
Rasvaamo

Yhteystiedot, kartta ja reittiohjeet, yhteydenottolomake, aukioloajat, palvelut, arvostelut, kuvat, videot ja ilmoitukset Rasvaamo, Digitaalisen sisällön sisällöntuottaja, Helsinki :ltä.

23/12/2025

✨JOULUN ILOSANOMAA KAIKILLE JA KIITOS KAIKILLE SEURAAJILLE SEKÄ YHTEISTYÖKUMPPANEILLE✨

Täällä vähän jo maistellaan…

22/12/2025

✨JOULUPAISTOS, SUOLAKURKKU JA TUOREKURKKU MOUSSELLA, MIHIN PÄÄLLE LAITETAAN VIELÄ GRAAVINA KALAT, MÄTI JA KATKARAVUT✨

Onko sun herkut erilaisia kuin perinteiset jouluruuat?
Mun on.

Tälläistä tein luomu myskikurpitsa murskasta, Parmiggano raasteesta ja mausteista.

Keitä uunipellillinen 600g-1kg kuorittuja myskikurpitsalohkoja.
Kun ne on pehmentyneet suolavedessä 1litraa vettä, 2tl Maldon suolaa.
Siivilöi vesi ja mutkaa palat haarukalla tai käsimuussaimella rennoksi muussiksi(ei sileäksi) sekoita sekaan 1tl muskottia,2tl Maldon suolaa ja 150g Parmiggano juustoraastetta. Levitä murska uunipellillä olevalle leivinpaperille ja paista.

🔥200
⏰20

Anna jäähtyä, nopeuta jäähtymistä siirtämällä leivinpaperilla oleva murska tarjoilulevylle. Leikkuulauta on näppärä tähän myös!

200g creme fraiche
1 iso suolakurkku raasteena
10cm pätkä raastettua tuorekurkkua
Tee raasteet pienellä terällä.
Lisää sekaan sun suutuntuman mausteita :
Kapriksia, sitruunanmehua .land.fi

Levitä kylmälle pohjalle kurkkumousse.

Asettele päälimmäiseksi graavia kalat, sillitkin käy, mätejä, katkarapuja, tuoretta tillihakkelusta, punapippureita ja vaikka kurkusta ’nauhat pakettiin’!

TUTTO BENE kaikki hyvin, suussa sula combo, eikä yhtään jauhoja, viljoja, siemeniä, pähkinää…

14/12/2025

✨KEBABINI JA CURRYKASTIKE✨

Kokeile, et kadu.

OHJE 2:lle

Sekoita 400g jauhelihaan:
2tl valkosipulimurskaa /2 raastettua valkosipulinkynttä
2rkl luomu omenasiiderietikkaa
2tl Maldonsuolaa
1rkl Harissaa(chilisekoitus)
1rkl Timjamia
1tl juustokuminaa

Voit raastaa sekaan sipulin, muttei välttämätön.

Sekoita, kauli leivinpapereiden välissä videoni tapaan, rullalle kevyesti, Paisto
🔥200 ⏰20 ota uunista leikkaa ohuiksi siivuiksi ja laita 5-10min vielä@grillivastuksen alle.

Tarjoile kylmän currykastikkeen kanssa sekä tuorekurkkuraasteella.

12/12/2025

✨KALAMOUSSE✨

Voit vaan arvata miten hyvää moussesta voi saada…
Mulle tälläiset mousset alkaa joulun ja niillä mennään uuteen vuoteen asti!

Tässä sekoitin savustettua kalaa creme fraicheen, paljon tilliä, luomu sitruunan mehua ja raastettua kuorta , sipulisilppua, valkosipulia raastettuna ja pakasteherneitä.
Sitten maistellaan…
Lisäilen 1tl kerrallaan Dijon sinappia ja mustapippuria, maun mukaan.
Paranee jääkapissa jos kestää?
Tätä voit laittaa kaikkiallentao syödä salaatin kanssa , juustokekseillä , munakkaassa…

Sekaan voit laittaa katkarapuja ja mätiä, sun mieltymystensä mukaan.

Ihaninta joulun odotusta ikinä!

28/11/2025

✨LUOMUKANA✨

Ohjeeni edellisessä postauksessa.
Happy Thanksgiving ❤️

25/11/2025

✨LUOMU KANASTA SALAATTI✨

On salaatteja ja salaatteja…
Tämä salaatti kannattaa ottaa haltuun!

Osta luomu kana/ kalkkuna .fi
Tee liemi luuliemestä ja naudan kirkastetusta talista .fi , mausta yrteillä ja kasta sun puhdas harsokangas tai ohut pyyhekkin käy siinä läpimäräksi ja aseta kanan/kalkkunasi päälle.

🔥175 ⏰1h/ 1kg paistoaika

Voit aloittaa paiston vaikka jäisenä tai sulattaa suolavedessä ensin. Molemmilla tavoilla tulee suussa sulavaa, eikä varsinkaan kuivaa tai palanutta…

Kun lintu on kypsä, valmista osasta tai kokonaan salaattinin näin:

Mittaa kulhoon ensin kanan/kalkkunan palat pilkottuina pieniksi paloiksi.
2dl kivettömiä viinirypäleitä( tai tuorekurkun paloja)
3-5 vartta luomu selleriä pilkottuina ohuiksi viipaleiksi
1rkl Dijon sinappia
1-4rkl oliiviöljyä
2dl cremefraiche
2 salottisipulia silppuna
1dl itse valmistettua majoneesia( ohjeeni kohokohdissa, teen sen sinappijauheesta 10:ssä sekunnissa!) Katso ohjeeni.
1 luomu sitruunan mehu .land.fi
1-4tl suolaa maun mukaan
1-2tl mustapippuria

Extrat: mantelilastuja, tillisilppua, persiljasilppua( nää ei pakollisia mut tekee ihania vivahteita)

Syö heti tai seuraavat kolme päivää, jos jää.
Meillä menee 1:ssä päivässä, jos aamupäivällä teen…

17/11/2025

✨BATAATTIMUUSSI JA YRTTIPULLAT✨

Tää aika saa mut värien maailmaan työn ja kaikkien ruokien puolesta.

Kun teen balanssipäivän ruokia, niissä saa olla jotain pientä extraa.

Nyt keitin luomu bataatinlohkot .land.fi niukassa luuliemi lähdevesi seoksessa, minne puristin 1/2 luomu sitruunan .land.fi mehun ja ennen sopeuttamista korjautin 1/2-1rkl tryffeliöljyä sekaan!
Laita luomu voita myös sekaan, jos siltä tuntuu…
Kapriksia jos olet niiden ystävä , Maldon suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Grass. Fed 500g naudanlihasta lihapullia, minne pilkoin 1/2 dl ruohosipulia , 1/2dl tuoretta tillihakkelusta , 1/2dl basilicasilppua.
1-2tl
1-2tl mustapippuria

Sekoita jauhelihaan mausteet , pyörittele pullaksi ja nostele teräspannulle. Kaada nyt luomu tomaattimurska tetra sekaan ja anna popotella hiljaisella lämmöllä 10min.

Nauti.

09/11/2025

✨🇫🇮KUHA •SRIRACHA•COOCOS KEITTONA JUST IHANAA!✨

Onko jonkun muun valinta kuha tänään?

Paistoin vain hetken isot fileestä leikatut palat eilen leivinpaperin päällä luuliemi & naudan kirkastettu tali seoksessa .fi , lisäsin sitruunan mehun .land.fi , suolaa ja mustapippuria myllystä.

Tänään jääkapista suoraan luomu coocosmaitoon
3,3dl luomu kookosmaitoa
1-2rkl sriracha majoneesia
1 p***i pakasteherneitä
1dl 🇫🇮luomuporkkanaa isona raasteena
1dl 🇫🇮tilliä leikattuna

Siinä kuulkaas se!
sen valmistamiseen meni alle 10 minsaa!

Keittoihin rakastuu aina uudelleen ja uudelleen…

Valmista ja kokeile, yllätyt !

28/10/2025

✨KANANUIJAT VOIT VALMISTAA JAIHETUSTA KANAN LIHASTA TAI JAUHELIHASTA NÄIN✨

Syksy saapui🍁ja tarjoili väriloistoaan, enää vain 6kk kevääseen!

Loputtoman tuntuinen vesisateenmäärä, räntä, lumi ja pakkanen, taas mennään!

Ei hätää, ruokasi itse valmistamalla hyvistä puhtaimmista mahdollisista raaka aineista saat vahvuutta ja virtaa lisää jaksaa!

Ulkoile heti aamusta ja anna kehollesi kylmäaltistusta , syö hyvä runsas aamupala ja lähde vielä pikku happihyppelylle joka ruokailun jälkeen.

Syö proteiinia jokaisella areriallasi 20-30g ja lopettele ruuat 17-18 aikaan ja siirry lämpimiin yrttijuomiien.
Suosi lähdevettä ja mene nukkumaan samaa aikaa iltaisin 22.00 viimeistään.
Uni syvenee ja vahvistut.

Koko hereillä oli aikasi on laadukasta heräämisestä nukahtamiseen.

Anna kehosi kokeilla ja kokea tämä!

Laitanko reseptiä näille kananuijille tarkemmin sekä yrttilohkoille?

Osoite

Helsinki

Puhelin

+358405128228

Nettisivu

http://www.rasvaamo.fi/

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Rasvaamo :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Rasvaamo :lle:

Oikopolut

Oma Yritys listan huipulle Mediayhtiö Helsinki :ssa?

Jaa

Kategoria

Digitaalisen sisällön sisällöntuottaja