Mielihyvin -hunaja

24/05/2025

Voikukat ovat enemmän kuin rikkaruohoja – ne ovat pölyttäjien aarre!

Moni ei ehkä tiedä, kuinka tärkeä voikukka on mehiläisille ja muille pölyttäjille. Mehiläistarhaajan silmin voikukat pihoilla ja pelloilla ilahduttavat suuresti – ne tarjoavat keväällä ensimmäisiä ravinnonlähteitä ahkerille pörrääjille.

Lue lisää voikukan merkityksestä tästä lehtiartikkelista: https://www.meillakotona.fi/artikkelit/anna-voikukkien-kukkia-nurmikolla

Jätetään voikukat kukkimaan ja nautitaan pölyttäjien työstä vaikkapa lusikallinen Mielihyvin-luomuhunajaa.

Älä jyrää voikukkia ruohonleikkurilla, kehottaa tutkija Marjaana Toivonen Suomen Ympäristökeskuksesta.

20/05/2025

Tänään vietetään Maailman mehiläispäivää – kiitos pölyttäjille!
Ilman ahkeria mehiläisiä ei olisi myöskään hunajaa. Mielihyvin-hunaja syntyy puhtaasta suomalaisesta luonnosta ja mehiläisten tinkimättömästä työstä.
Haluamme kiittää jokaista pientä pörrääjää ja samalla muistuttaa, miten tärkeää on suojella luonnon monimuotoisuutta ja pölyttäjien elinympäristöjä.
Tänään on hyvä hetki nauttia lusikallinen luomuhunajaa – ja ihailla keväisiä kukkijoita!

12/02/2024

Tee itse trendikäs Mielihyvin- hunajalla makeutettu tuorepuuro! Sekoita ainekset illalla ja annostele puuro kannellisiin lasipurkkeihin. Laita tekeytymään jääkaappiin ja seuraavana päivänä voit napata matkaan terveellisen ja herkullisen välipalan tai lounaan korvikkeen.

24/12/2023

Joulu saapuu makeasti! Toivotamme sinulle hunajaisia joulupyhiä! 🌟🎄🍯

13/02/2023

Lahja hunajaiselle ystävälle, muista rakasta ystävää Mielihyvin- hunajalla! 💛 💛 💛

24/01/2023

Viime aikoina meitä on muistettu yllättävän monellakin tapaa, m***a ehkä tämä palkinto on kuitenkin meille kaikista merkityksellisin. Suomen Mehiläishoitajain Liitto valitsi meidät vuoden 2023 mehiläistarhaajiksi.

Matka tähän on ollut pitkä. Alkupisteenä oli Marjan innostus mehiläishoitoon maatalousoppilaitoksessa 37 vuotta sitten, joka johti ensimmäisen oman mehiläispesän hankintaan. Pesää lähti hakemaan myös poikaystävä Ari, jonka Fiat 128 tarvittiin pesän siirrossa. Myös Ari hurahti mehiläishoitoon ja näin yhteinen taival mehiläisten kanssa sai alkunsa. Matkaan on mahtunut kaikenlaista. Lukemattomia kuumia tarhatyöpäiviä, paljon hyviä mehiläistarhaajakollegoja ja työskentelyä kehitysaputöissä ulkomailla. Ari työskenteli myös 17 vuotta mehiläisalan neuvojana, ja on ollut kehittämässä suomalaista mehiläishoitoa.

Kiitos kaikille, jotka ovat olleet osana tätä matkaa! Erityinen kiitos hunajamme käyttäjille, jotka olette mahdollistaneet tarhauksemme toiminnan ja sen tuottamat ympäristöhyödyt mehiläisten pölytystyön kautta. Kiitokset vielä kunnianosoituksesta Suomen Mehiläishoitajain Liitto !

07/01/2023

Teimme sukupolvenvaihdoksen! Poikamme Vertti Seppälä osti Komppa-Seppälän maatilan. Vertti jatkaa mehiläishoitoa ja vastaa Järki Särki- kalasäilykkeiden tuotannosta. Roolit vaihtuvat ja me vanhemmat jatkamme työntekijöinä tilalla Vertin apuna.
Maatilan sukupolvenvaihdos on iso asia ja vaatii sekä vanhan säilyttämistä että uuden kehittämistä. Toivomme sydämestämme menestystä jatkajalle.
— On hienoa päästä jatkamaan vanhempieni, monellakin tapaa arvostamaani työtä. Innolla odotan, mitä tulevaisuus tuo tullessaan, toteaa Vertti.

Me kaikki luotamme siihen, että kuluttajat löytävät jatkossakin tilamme laadukkaat tuotteet Mielihyvin- luomuhunajan ja Järki Särki- kalasäilykkeet.

25/11/2022

Lämpimät hunajaiset vuohenjuustoleivät on helppo viikonloppuherkku tai pikkujoulutarjottava.
Leikkaa maalaispatonki siivuiksi samoin vuohenjuusto.
Aseta juustot leipäpaloille ja laita leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 225-asteisen uunin ylätasossa 5-10 min, kunnes juusto alkaa sulaa ja leipä saa hieman väriä.
Purista Mielihyvin- hunajatuubista hunajavana jokaisen leivän päälle. Nam!

12/11/2022

Maaseudun tulevaisuuden jutussa meidän yrittäjätarinaa

Komppa-Seppälän tila on erikoistunut luomuhunajaan sekä särkisäilykkeisiin.

11/11/2022

Nyt on aihetta juhlaan! Luomuliitto valitsi meidät vuoden luomuyritykseksi!

🏆🏆

Luomuliitto myöntää vuosittain Vuoden Luomuyritys -palkinnon innovatiiviselle, ekologiselle tai muuten innovatiivista esimerkkiä näyttäneelle luomuyritykselle. 

🏆🏆

”Yrittäjät Marja Komppa ja Ari Seppälä ovat viljelleet luomutilaansa Korpilahdella vuodesta 1990. Sinä aikana heistä on tullut Suomen suurin luomuhunajan tuottaja ja he ovat luoneet kaksi valtakunnallisesti tunnettua brändiä: Järki Särki -tuotteet sekä Mielihyvin-hunajan (ent. Voi Hyvin -hunaja).”

”Komppa-Seppälän tila onkin kokoaan suurempi luomuyritys, kuvailee Luomuliiton toiminnanjohtaja Susann Rännäri voittajia.”

🏆🏆

Kiitos valinnasta! Olemme iloisia, että voimme olla mukana luomualan kehityksessä!

05/10/2022

Mielihyvin- luomuhunajaa löytyy lauantaihin saakka Stadin Silakkamarkkinoiden Kalastajakujalta myyntipaikalta 29.
Tervetuloa täydentämään talven hunajavarastot!
Itse kasvatettua Aleksandra- talvivalkosipulia löytyy myös tuoreena ja hunajamarinoituna.

12/08/2022

Elämä mehiläisten kanssa on vienyt moniin seikkailuihin, hikisiin päiviin tarhoilla, tapaamaan tarhaajatovereita Suomessa ja eri puolilla maailmaa. Harrastus muuttui ensin pienimuotoiseksi tulonlähteeksi, sitten neuvontatyöksi ja nyt olen ollut jo vuosia päätoiminen mehiläistarhaaja rakkaan puolisoni Marja Komppa rinnalla. Tästä ammatista kiitos -asiakkaille, jotka mahdollistavat toimintamme. Hesarin juttu kertoo siitä intohimosta mehiläisiin, joka syttyi aikoja siten ja joka tulee olemaan osa minua loppuun asti.
Life with bees has been an adventure with many sweaty days at bee yards, and connects with beekeeping friends from all over world. Today Helsingin Sanomat, the biggest newspaper in Finland,come out with story about my life with bees. Beekeeping hobby grew to small income, then advisory job and now I have been for years a professional beekeeper working side by side with my loved wife Marja Komppa. For this I have to thank our honey customers who make it possible. The newspaper story tells about my passion for bees that started a long time ago and will be a part of my life all the way to the end.
https://www.hs.fi/ruoka/art-2000008954514.html

Paheneva pölyttäjäkato on saanut ihmisen huomaamaan mehiläisen arvon. HS vieraili yhdellä Suomen suurimmista hunajatiloista perehtymässä surisevan hyönteisen sielunelämään. Kävi selväksi, että mehiläiset ovat paljon muutakin kuin pelkkiä hunajantuottajia.