Ympäristökustannus Oy

Koti
Suomi
Pori
Ympäristökustannus Oy

Ammattilehdet Ympäristö ja Terveys ympäristöalalle sekä Elintarvike ja Terveys elintarvikealalle. Järjestämme myös alan koulutusta.

Julkaisemme myös erilaisia oppaita, kuten Hygieniaopas ja Allas-ja märkätilojen siivous- ja hygieniaopas. Ympäristökustannus Oy
Ympäristö ja Terveys-lehti – ympäristöalan ammattilehti
Ympäristö ja Terveys-lehti perustettiin Euroopan luonnonsuojeluvuonna 1970. Lehden teemoissa käsiteltiin tuolloin laajasti ilman- ja vesiensuojeluun liittyviä aiheita. Vuonna 1979 kustantaja vaihtui nykyiseksi ja vuoden 1980 alussa mukaan tuli uusia aihealueita kuten kemikaalivalvonta, työsuojelu ja elintarvikkeiden turvallisuus. Vuosikymmenen lopussa yhtiö perusti Elintarvike ja Terveys-lehden, johon siirrettiin elintarvikkeiden turvallisuuteen ja elintarvikevalvontaan liittyneet aiheet. Tässä vaiheessa Ympäristö ja Terveys-lehden käsittelemiä teemoja lisättiin, mukaan tulivat mm. kestävä kehitys, asumisterveys, jätehuolto, pilaantuneet maat, materiaalitehokkuus, energia ja maatalous. Tänään Ympäristö ja Terveys-lehti tarjoaa ajankohtaista ja luotettavaa tietoa yritysten, julkisen sektorin ja oppilaitosten ympäristöasioista vastaaville ja päättäjille. Ympäristö ja Terveys-lehti ilmestyy 8 kertaa vuodessa ja jokaisessa lehdessä on pääteema ja sen lisäksi julkaistaan ympäristöaiheisia uutisia sekä kerrotaan ympäristöalan yritysten palveluista. Lisätietoja: www.ymparistojaterveys.fi

Elintarvike ja Terveys-lehti – ammattikeittiö- ja elintarvikealan ammattilehti
Elintarvike ja Terveys-lehdessä yhdistyvät Terveystarkastaja-lehden, Kansanterveys-lehden ja Ympäristö ja Terveys-lehden elintarviketeemojen pitkä ja osaava perinne. Lehden monipuolinen sisältö on vahvistanut lehden asemaa vuosi vuodelta koko elintarvikeketjulle soveltuvana tiedonlähteenä. Lehti tarjoaa luotettavaa ja ajankohtaista tietoa ruokapalvelu- ja elintarvikealan kehityksestä ja lainsäädännön soveltamisesta. Lehden keskeisiä aiheita ovat omavalvonta ja sen kehittäminen, elintarviketurvallisuus ja -hygienia sekä elintarviketeknologia ja elintarviketeollisuuden laatukysymykset. Lehdessä julkaistaan myös uutisia, henkilöhaastatteluja ja ajankohtaista yritysasiaa. Elintarvike ja Terveys-lehti ilmestyy 6 kertaa vuodessa, jokaisessa lehden numerossa on oma mielenkiintoinen pääteema. Lisätietoja: www.elintarvikejaterveys.fi

Ympäristökustannus Oy:n opastuotanto ja kurssitarjonta
Viime vuosisadan viimeinen vuosikymmen oli laajentumisen aikaa. Lehtien kustantamisen lisäksi yhtiö laajensi toimintaansa alan julkaisujen tuotantoon ja koulutuksien järjestämiseen. Yhtiö järjestää itse tai on mukana järjestämässä vuosittain 5–10 koulutustilaisuutta eri puolilla Suomea. Yhtiö kustantaa myös useita alan kirjoja ja oppaita, joista tunnetuin lienee Hygieniaopas – Elintarvikehygienian perusteet. Lisätietoja oppaista: https://www.ymparistojaterveys.fi/tuote-osasto/julkaisut/
Lisätietoja koulutuksista: https://www.ymparistojaterveys.fi/koulutukset/

04/09/2026

Hyvää suomalaisen ruoan päivää! Elintarvikealan ammattilehti Elintarvike ja Terveys juhlii myös omassa tekemisessään suomalaista ruokaa ja suomalaista korkeatasoista elintarviketurvallisuutta!

29/08/2026

Tänään juhlitaan Suomen luontoa! Lähde ulos nauttimaan luonnosta ja liputa Suomen luonnolle!

27/08/2026

Lakimuutos tulossa? https://www.facebook.com/share/p/1DAu45yxJJ/

Hallitus esittää eduskunnalle tupakkalain muutosta, jolla helpotettaisiin tupakoinnin kieltämistä esimerkiksi asunto-osakeyhtiön omalla päätöksellä. 🚭
"Muualta kulkeutuva tupakansavu haittaa asumismukavuutta, m***a ennen kaikkea kyseessä on terveyshaitta", sanoo sosiaaliturvaministeri Karoliina Partanen (kok).

📷 Timur Yilmaz/Iltalehti

27/08/2026

Tänään vietämme Itämeripäivää ja juhlimme omaa kotimertamme! Itämeren suojelusta voit lukea Ympäristö ja Terveys-lehden vesiensuojelunumerosta 4/2026 https://www.ymparistojaterveys.fi/

26/08/2026

Syksy on jo ovella..! Tutustu koulutussivumme tarjontaan ja ilmoittaudu koulutuksiin: https://www.ymparistojaterveys.fi/koulutukset/

09/08/2026

Ammattilehtesi Ympäristö ja Terveys sekä Elintarvike ja Terveys toivottavat Sinulle oikein hyvää Tove Janssonin ja suomalaisen taiteen päivää!

07/08/2026

Turun kaupungilla on avoinna ympäristöterveyspäällikön virka ja Helsingin kaupungilla yksikön päällikön (elintarviketurvallisuus) virka. Lue lisää verkkosivuiltamme:
https://www.ymparistojaterveys.fi/tyopaikat-ja-virkailmoitukset/

06/08/2026

Ympäristökustannus Oy:n HYGIENIA-sarjassa on jo neljä opasta. Tutustu oppaisiimme sivulla https://www.ymparistojaterveys.fi/tuote-osasto/julkaisut/

04/08/2026

Koulut alkavat - onko tarvetta Hygieniaoppaalle? Tilaa opas meiltä: https://www.ymparistojaterveys.fi/tuote/hygieniaopas-elintarvikehygienian-perusteet-25painos/

29/07/2026

Vaikka vielä nautitaankin kesästä ja lomakaudesta, kyllä se syksykin taas tulee... Nyt voi jo ilmoittautua YTH:n syyspäiville Seinäjoelle 23.–24.9. ja Ympäristöterveyspäiville Tampereelle 28.–29.10. Sivulta https://www.ymparistojaterveys.fi/koulutukset/löytyvät ohjelmat ja ilmoittautumistiedot. Muutakin on tulossa, joten sivua kannattaa seurata säännöllisesti.

Osoite

EsivallanKatu 38
Pori
28120

Puhelin

+358447500877

Nettisivu

http://www.ymparistojaterveys.fi/

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Ympäristökustannus Oy :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.