Rintsikan rinsessa

Rintsikan rinsessa Pienen rintamamiestalon asuttaja. päivän tapahtumia ja puuhia pääsee täältä seuraamaan.

Hyytävän hyvää Halloweenia. Laitoin laivaan mastovalot jottei törmää karikkoon 😆. Hämärän hyssyä alkaa olla iltapäivällä...
31/10/2025

Hyytävän hyvää Halloweenia. Laitoin laivaan mastovalot jottei törmää karikkoon 😆. Hämärän hyssyä alkaa olla iltapäivällä jo.

Kaikkia sieniä voi maistaa kerran. Menin mukavuusalueeni ulkopuolelle ja paistoin, laitoin vähän suolaa ja maistoin. Eih...
05/10/2025

Kaikkia sieniä voi maistaa kerran. Menin mukavuusalueeni ulkopuolelle ja paistoin, laitoin vähän suolaa ja maistoin. Eihän ne maistuneet millekään. Pakastin sen pienen nyssäkän ja teen sienirisottoa seuraavaksi ruoaksi, nyt on valmiina ihan muuta. Vaaleaorakasta vissiinkin ovat.

No m***a nuo keltaiset päärynä sukulaiset. Kvitteni. Koskaan aiemmin en ole kokeillut valmistaa mitään moisesta herkusta. Satuinpa saamaan näitä pussillisen. Itseasiassa en muista koskaan nähneeni edes suomessa kasvanutta. Kiva määrä kaikkea mikä on keholle hyväksi, ettei ihan turha juttu.

Eilen tosiaan pilkoin jokaisen hedelmän neljään osaan, poistin siemenkodan ja laitoin jääkaappiin yön yli sokeroitumaan. Siemenistä ajattelin kokeilla jos saisin omia kvitteneitä. Siemenet multaan ja kellariin talven yli. Vaatii kylmäkäsittelyn.

Luin jostain ohjeen, että palojen päälle voi puristaa sitruunaa jollei halua tummaa lopputulosta. Noh, omista ei tummaa tullut vaikkei sitruunaa käytetty. Enkä kuorinut, kuten monessa ohjeessa on vaan pesin huolellisesti kuoret. Harjasin jopa joitakin perunanpesuharjalla. Käsiin jäi jännä vahamainen tunne.

Tänään tosiaankin keitin palaset. Vettä laitoin senverran että peittyvät reilusti. Sain tästä vinkin, että jos nestettä on liikaa ota talteen ja on hyvä janojuoma.

Annoin kvittenin kiehua reilun 1/2 tuntia. Eli kypsiksi. Kypsinä näistä näytti irtoavan kuori hedelmälihasta erikseen. Sauvasekoittimella sitten surautin tasaiseksi ja lisäsin hillosokeri sekä halkaistun vaniljatangon. Keitin niin että hillosokeri alkoi hyytymään, maistoin ja otin vaniljatangon puolikkaat pois. Vaahto pois ja purkkeihin.

Nyt tuli ihan uskomattoman ja ihan taivaallisen makuista talven herkkuihin. Jäätelön päälle, paahtoleivän päälle, piparkakun päälle. Ajattelisin että ihan mihin vaan mihin haluat pirteän sitruunaisen ja päärynämäisen maun.

Varo vaan ettei saa pikkupurkkia maistiaseksi.
Taina Barck

Muutama peruna oli maassa vielä. Keittelenpä ne tänään tai osa. Aamulla oli auton ikkunat jäässä jo, se kylmä talvi kolk...
29/09/2025

Muutama peruna oli maassa vielä. Keittelenpä ne tänään tai osa. Aamulla oli auton ikkunat jäässä jo, se kylmä talvi kolkuttelee ovella.

Taaskaan ei ilman haavaa säästytty. Keväällä nurin urakoimani risukko sai uuden elämän ja uuden mahdollisuuden. Hivenen ...
05/09/2025

Taaskaan ei ilman haavaa säästytty. Keväällä nurin urakoimani risukko sai uuden elämän ja uuden mahdollisuuden. Hivenen pitää levittää niin tulee oiva polun pohja. Yksi mänty on vielä väärässä paikassa. Aika haasteellinen on kuulemma kaataa, kun liki menee sähköjohto ja rinteeseen päin arveluttavaa kaataa. Tiedä sitten tuohonkaan mitään sanoa, kun en ammattilainen asiassa ole. Taina Barck

25/08/2025

Taina Barck aamun taaperrukset.

Touhupäivä jälleen ollut. Mitenkä paljon romua mahtuu saunan sivulle? Yhden pakettiautollisen verran kaatispaskaa. Talon...
10/08/2025

Touhupäivä jälleen ollut. Mitenkä paljon romua mahtuu saunan sivulle? Yhden pakettiautollisen verran kaatispaskaa. Talon myyjien tänne nurkkiin jätettyjä rojuja. Viedään viikolla sorttaan. Pojat kävi mammaa vähän jeesimässä. Saunan ylisiltä löytyi vanha Turunsanomat. Aikamme tärkeä asioiden tiedottaja. Artikkelit liki samanmoisia kun nyt, ehkä meno ei sittenkään näissä kymmenissä vuosissa mihinkään ole muuttunut kovinkaan paljoa. Miniä tämän sieltä kaivoi, vanhan pahvisen matkalaukun ja jännät ehkä lastenrattaiden runko tai jonkun muun vastaavan.

Joku kiitäjä päättänyt jättää toukkansa mun nurmikolle. Jonkun päälle taisin ajaa kun leikkurilla viiletin pitkin heinik...
03/08/2025

Joku kiitäjä päättänyt jättää toukkansa mun nurmikolle. Jonkun päälle taisin ajaa kun leikkurilla viiletin pitkin heinikkoa. Kesäkurpitsoja tuleekin ihan paljon. Paistan tosta yhden tänään. Teen vielä marjapiirakka. Vatukat on nyt kypsiä. Muutama pensasmustikkaa ja viinimarjoja.
Kaktuksen oksiinkin on tulossa uutta ❣️

Sitä voi rinsessa sydän olla onnellinen. Pitkään haaveillut jo tästä ja nyt se on mulla. Pitäisi olla yön kuningatar. Jä...
25/07/2025

Sitä voi rinsessa sydän olla onnellinen. Pitkään haaveillut jo tästä ja nyt se on mulla. Pitäisi olla yön kuningatar. Jäi ulkoilemaan. Nuo katkenneet mitkä tuli mukaan myös, tuuttaa multiin.

Eka "pöheikkö" putsattu. Mansikkasato on aikamoinen. Isoja ja paljon. Pari kourallista oli jo ylikypsiä.
20/07/2025

Eka "pöheikkö" putsattu. Mansikkasato on aikamoinen. Isoja ja paljon. Pari kourallista oli jo ylikypsiä.

Osoite

Kustavintie 204
Raisio
21220

Nettisivu

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Rintsikan rinsessa :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Oikopolut

Jaa

Kategoria