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L'Agriculteur Provençal

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Aix-en-Provence
L'Agriculteur Provençal

L'hebdomadaire des agricultures méditerranéennes.

25/07/2025

Visite d'Annie Genevard : des annonces pour irriguer la souveraineté alimentaire.
🌾 Plus d'infos dans l'édition du 25 juillet et en ligne : https://www.pressagrimed.fr/article/des-annonces-pour-irriguer-la-souverainete-alimentaire_1231960

21/07/2025

À l'instar de beaucoup de coopérateurs de la cave de Sénas, dont il est vice-président, Guillaume Fabre a poursuivi la diversification engagée par son grand-père dans l'arboriculture. Un choix qui s'avère plus pertinent que jamais avec la baisse des cours du vrac.

➡ Découvrez son portrait : https://www.pressagrimed.fr/article/viti-et-arbo-une-diversification-resiliente_1229244

18/07/2025

🎓 📈 46 942 jeunes décrochent leur diplôme cette année sur les 53 025 élèves et apprentis qui se sont présentés aux examens.

➡️ Cette année marque également une étape importante pour l’enseignement agricole, avec la première session de quatre BTS agricoles rénovés (Anabiotec, BioQualm, Agronomie et cultures durables, Métiers du végétal), ainsi que l’entrée en vigueur du nouveau tronc commun du baccalauréat professionnel.

17/07/2025

🍇 ❗️Les vendanges désertées par les étudiants ! Auparavant, ils étaient nombreux à venir participer, avant de reprendre la fac en octobre. Depuis quelques années, ils ont déserté les vignobles... Mais alors, où aller chercher de la main-d'œuvre ? ▶ Lire l'article complet en ligne : https://www.pressagrimed.fr/article/la-galere-des-viticulteurs-pour-recruter_1229307

16/07/2025

: Un artisan du mieux-manger
Dans sa boucherie de 40 m², Bruno Benassar-Moya fait bien plus que découper de la viande. Il cultive un art, défend un patrimoine et incarne la passion d'un métier ancestral qu'il s'évertue à transmettre avec conviction.
https://www.pressagrimed.fr/article/un-artisan-du-mieux-manger_1225940

10/07/2025

: La renaissance de l'Anticaille
Après des années de déclin, a retrouvé de la vigueur, et ses vins une place sur les grandes tables de la région. Un retour dû à l'obstination de Frédéric Féraud, représentant la 5e génération, et que rien ne prédestinait à devenir vigneron.
https://www.pressagrimed.fr/article/la-renaissance-de-l-anticaille_1221891

30/06/2025

: Le maraîcher qui fait pousser l'innovation en bio
Thierry Nania cultive bien plus que des tomates 🍅🍅🍅.
En 25 ans, ce pionnier du maraîchage bio a fait de son exploitation un véritable laboratoire d'innovations durables. Les courlis

https://www.pressagrimed.fr/article/le-maraicher-qui-fait-pousser-l-innovation-en-bio_1218643

23/06/2025

MIN des Arnavaux : Violence meurtrière au cœur du marché
Un homme de 41 ans, employé d'une coopérative fruitière, a été abattu samedi matin sur le carreau des producteurs du Marché d'intérêt national des Arnavaux à Marseille.
https://www.pressagrimed.fr/article/violence-meurtriere-au-coeur-du-marche_1216919

23/06/2025

Horticulture, grandes cultures, arboriculture, vignes... Christian Valensisi, le propriétaire du Domaine de Saint-Bacchi, a su s'adapter et se remettre en question, tout en misant sur des cultures à fortes valeurs ajoutées. Un pari gagnant qui porte ses fruits.

🔗 Découvrez son portrait en ligne et dans l'édition papier du 20 juin : https://www.pressagrimed.fr/article/christian-valensisi-l-art-d-anticiper-et-de-se-remettre-en-question_1215055

16/06/2025

"ll y a les nuits. Le silence des collines, la présence animale invisible, le souffle du vent sur les cultures. Il y a aussi le poids du fusil, les appels urgents, les agriculteurs reconnaissants. Il y a surtout la conviction profonde d’être utile, au service de l’intérêt général."

➡ Dans le portrait de la semaine, Marilys Cinquini, lieutenant de louveterie depuis 2014, se confie sur sa mission bénévole, parfois méconnue : https://www.pressagrimed.fr/article/l-ombre-qui-veille-sur-la-faune-et-les-cultures_1211487

13/06/2025

Retour en images sur Le Salon des agricultures de Provence 🌾🐑🍒 La 8e édition a tenu toutes ses promesses, avec 67 500 visiteurs au rendez-vous !

👉 Parmi les 250 agriculteurs, producteurs et artisans, professionnels du domaine présents, on vous en présente 8 dans l'édition du 13 juin : https://www.pressagrimed.fr/article/trois-jours-de-terroir-et-de-bonheur-champetre_1211443

12/06/2025

Le rosé se réinvente à l'ombre du changement climatique 🍇
👉 https://www.pressagrimed.fr/article/le-rose-se-reinvente-a-l-ombre-du-changement-climatique_1211485

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