HealthyChef16 - Sixtine Vouzelaud

HealthyChef16 - Sixtine Vouzelaud Recettes healthy 🌮 - Sport & Yoga 🧘🏼‍♀️ - Lifestyle 🌞🎥🏝️

Drop délicat de mon mini week-end express avec mes grands-parents 💛1. Mon petit-déj : 3 œufs brouillés + 1 petit-Suisse,...
07/07/2025

Drop délicat de mon mini week-end express avec mes grands-parents 💛

1. Mon petit-déj : 3 œufs brouillés + 1 petit-Suisse, 1/2 avocat 🥑 et le pain délicieux de
🤭 Ma tante a acheté ça avant que j’arrive car « je vais pas manger comme eux au petit-déj ! » 🥹

2. Un dîner savoureux à 😍
J’ai mangé une soupe de crustacés DÉLICIEUSE (elle est à l’honneur dans ce drop) 🦐

3. Un tour matinal sur le marché 🍉

4. Promenade sur le bassin de ce petit chien trop cute, qui m’a accompagné dans mon yoga du matin (mdr grosse cata c’est impossible de faire des étirements tranquillement)

5. Une jolie vue 💙

9. Moi avant de repartir à Biarritz 🌊

Salade d’été 🌞Ingrédients :- 2 concombres- 150 g de pickles de chou rouge- 90 g de fêta- 100 g de légumineuses germées- ...
02/07/2025

Salade d’été 🌞

Ingrédients :
- 2 concombres
- 150 g de pickles de chou rouge
- 90 g de fêta
- 100 g de légumineuses germées
- 70 g noix de cajou concassées
- 15 brins de persil frisé

Assaisonnement :
- 4 c. à s. d’huile vierge
- 6 c. à s. de vinaigre de vin rouge
- 2 c. à s. de sauce soja salée
- 2 c. à c. de paprika fumé
- 2/3 c. à c. de poivre
- 1 c. à c. rase de cumin

Toppings : graines (chia, lin, courge, tournesol…), basilic ou menthe🌿

Préparation :
- Faire cuire le quinoa 12 min dans de l’eau bouillante (possibilité de le faire cuire la veille pour gagner du temps). Égoutter et laisser tiédir.
- Éplucher et tailler les concombres en dés pour les ajouter dans un grand saladier.
- Rincer puis ciseler le persil frisé, tiges comprises, puis l’ajouter avec les concombres.
- Émietter la fêta dans le saladier, ajouter le quinoa, les cranberries et les amandes.
- Assaisonner directement dans le saladier et bien mélanger.
- Parsemer de quelques fruits secs et de noix pour la présentation, puis servir.

Option rapide fait maison : Préparez les pickles à l’avance : couper le chou rouge en lamelles pour le laisser mariner toute la nuit dans du vinaigre de cidre et des épices.

Vous voulez les recettes des autres plats ?? 💛

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Chartres

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