11/12/2025
🍂 Butternut rôtie au reblochon & jambon cru
✨ La recette ultra simple, réconfortante et qui fait un MALHEUR en automne 🤤
Envie d’un dîner rapide, gourmand mais quand même équilibré ?
Testez cette version… le mélange butternut fondante + reblochon coulant + jambon cru = pure magie ✨
🧡 Ingrédients (1 plaque = 2 portions)
• 1 butternut coupée en tranches fines
• 1 filet d’huile d’olive
• 1 pincée de fond de veau
• Ail en poudre
• Sel, poivre
• Reblochon (quantité selon ta gourmandise 😉)
• Dés de jambon cru
👩🍳 Préparation :
1️⃣ Éplucher et couper la butternut en tranches.
2️⃣ Mélanger : huile d’olive + fond de veau + ail → puis napper chaque tranche au pinceau.
3️⃣ Déposer sur une plaque et cuire 30 min à 180°C, jusqu’à ce que la butternut soit tendre.
4️⃣ Sortir du four → ajouter des morceaux de reblochon + quelques dés de jambon cru.
5️⃣ Remettre au four 5 minutes, juste le temps de faire fondre le fromage… et c’est prêt 😍
🍽️ Comment équilibrer ton repas ?
👉 Ajoute une source de protéines maigres (œufs, filet de poulet, truite…) si besoin
👉 Complète avec une salade pour un repas complet