Agence de communication culinaire Garbure & Xipirons

Agence de communication culinaire Garbure & Xipirons Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Agence de communication culinaire Garbure & Xipirons, Agence de médias sociaux, 14 Rue DE BELFORT, Bayonne.

L’agence digitale qui fait pétiller la communication des métiers de bouche, des restaurants et de la food
🚀Communication 100% authentique, créative & engagée
📍sudouest • faitmaison

À Bordeaux, dans ses fournils pleins de vie, redonne aux saveurs leur magie.Le pain croustillant au levain qui danse,Rap...
22/09/2025

À Bordeaux, dans ses fournils pleins de vie,
redonne aux saveurs leur magie.

Le pain croustillant au levain qui danse,
Rappelle les matins pleins d’espérance.

Viennoiseries dorées, feuilletées avec soin,
Snacks gourmands à savourer dès le matin.

Pâtisseries fines, éclats de nostalgie,
Un goût qui ranime d’anciennes folies.

Le parfum du four, le croustillant léger,
Ramène aux dimanches, aux instants partagés.

Un refuge de saveurs, simple et sincère,
Où le passé se mêle au goût de la lumière.

GLLM, c’est l’art du pain et de la pâtisserie,
Un coin chaleureux pour éveiller l’appétit

À Biarritz, au pied du phare,se cache une cabane iodée, un doux repaire.Le ouvre grand ses bras,pour savourer la mer et...
17/06/2025

À Biarritz, au pied du phare,
se cache une cabane iodée, un doux repaire.
Le ouvre grand ses bras,
pour savourer la mer et ses trésors, ici-bas.

Crevettes, huîtres, bulots à partager,
Cocktails à siroter face au grand bleu de l’océan, qui s’étire jusqu’à l’horizon.

Entre ciel et océan, la magie opère,à quelques jours du solstice d’été, sous un ciel clair

Dès l’aube, les lève-tôt y trouvent refuge :
petits déjeuners gourmands avant que le jour ne s’allume.
Le midi, on s’y régale de bowls colorés,de salades pimpantes, fraîcheur assurée.

Crevettes, huîtres, bulots à partager,
cocktails à siroter face au grand bleu de l’océan, qui s’étire jusqu’à l’horizon.
Entre ciel et océan, la magie opère,
à quelques jours du solstice d’été, sous un ciel clair.

Et quand le soir s’embrase au rythme des DJ sets choisis,
les sunsets y deviennent des souvenirs chéris.
Une cabane ouverte aux vents et aux envies,
qui vit au rythme des marées, de la météo, des nuits.

Si vous rêvez d’un coin pour chiller face à l’océan,
cap sur le Pavillon du Phare et son esprit cabane décontracté !

À Capbreton, entre embruns et passion,Émilie Cristofari cuisine l’émotion.Cheffe du , elle trace un chemin,où le feu de...
05/06/2025

À Capbreton, entre embruns et passion,
Émilie Cristofari cuisine l’émotion.
Cheffe du , elle trace un chemin,
où le feu des fourneaux rime avec féminin.

Avec , elle imagine des tenues,
pour les cheffes d’aujourd’hui, libres et reconnues.
Des tenues qui osent la couleur, le style,
Pour que chaque cheffe s’y sente libre et agile.

À ses côtés, j’ai eu le plaisir d’accompagner
cette vision en images, en mots, et en idées.
Stratégie, photos, réseaux partagés
et de faire rayonner ce projet comme il le méritait.

Si vous aussi, vous avez une histoire à révéler,
je serais heureuse de la faire vibrer à vos côtés .

À Marrakech, là-haut sur les toits,un lieu se dresse, singulier, droit.Un souffle brut, une âme contemporaine, s’élève, ...
05/05/2025

À Marrakech, là-haut sur les toits,
un lieu se dresse, singulier, droit.
Un souffle brut, une âme contemporaine,
s’élève, libre et sans chaîne.

Galerie d’art, lounge, bar animé,
Restaurant vibrant, esprit affranchi.
Un espace vivant, sans étiquette,
Où l’esthétique se fait conquête.

J’ai eu le bonheur d’y poser mon œil,
d’en capter les lignes, les couleurs en écueil.
À travers l’objectif, traduire l’énergie,
D’un lieu qui pulse, qui rit, qui vit.

À leurs côtés, j’ai prêté ma lumière,
pour raconter l’instant, sincère et fier.
Avec justesse et regard sincère,
donner à ce lieu l’éclat qu’il mérite sur la sphère.

— Sous le souffle salin d’un matin apaisé,L’huître Boutrais s’ouvre, trésor bien gardé.Née des courants, des vents et de...
02/05/2025

— Sous le souffle salin d’un matin apaisé,
L’huître Boutrais s’ouvre, trésor bien gardé.
Née des courants, des vents et des marées,
Elle livre sa chair douce, subtile, sacrée.

— Trois accords pour une seule bouchée,
Un hommage vibrant, un art dévoilé.
À la famille Boutrais, à l’huître en majesté,
Ma gratitude se glisse, tout en légèreté.

— Ici, l’huître l’Amulette se décline en trois accords,
Petite en taille, mais riche en trésors.
sa chair ferme et douce, aux parfums salés,
est la perle idéale pour bien commencer.

📷 et ✏️

Depuis le début de l’année, une belle vague s’est levée,Celle d’ , brassée avec liberté,Née dans les Landes, entre sabl...
30/04/2025

Depuis le début de l’année, une belle vague s’est levée,
Celle d’ , brassée avec liberté,
Née dans les Landes, entre sable et océan,
Elle incarne un lifestyle sincère et apaisant.

Surf, nature, chill… une philosophie de vie,
Que nous traduisons chaque jour, avec harmonie,
En mots choisis, en images solaires,
Pour faire vibrer les réseaux de cette brasserie singulière.

Indépendante et locale, audacieuse et vraie,
trace sa route, en dehors des sentiers.
Et, à leurs côtés, je poursuis l’aventure,
À faire rayonner leur univers avec douceur et mesure.

Si vous aussi, vous cherchez à confier
Votre voix, vos valeurs, votre identité,
Je serais ravie d’échanger avec vous,
Pour faire naître une communication qui vous ressemble — libre, belle et sincère.

Depuis trois ans, je tisse avec soin,Les mots et l’image, l’art du quotidien,De la cheffe qui porte les couleurs de la m...
12/03/2025

Depuis trois ans, je tisse avec soin,
Les mots et l’image, l’art du quotidien,
De la cheffe
qui porte les couleurs de la maison Coussau.

Sous les pins des Landes, cachée et secrète,
Cette table se dresse comme une perle discrète,
Gardienne des recettes du terroir landais,
Clémentine y apporte sa touche de féminité.

Si vous aussi, vous souhaitez la liberté,
De confier vos réseaux à une main éclairée,
Je serais ravie d’en discuter avec vous,
Pour faire briller votre univers comme il se doit, tout en éclat et en goût.

Plein Far sur .non, ce n’est pas le prénom de ta cousine, mais bien le nom du nouveau petit restaurant qui a jeté l’anc...
16/01/2025

Plein Far sur .

non, ce n’est pas le prénom de ta cousine, mais bien le nom du nouveau petit restaurant qui a jeté l’ancre sur le Quai Amiral Dubourdieu, en hommage à la grand-mère du chef dont il porte fièrement le nom.

À la barre, , jeune chef nantais fraîchement couronné du prix Jeunes Talents par le Gault & Millau.

Breton de souche, il navigue avec aisance entre les saveurs iodées et les produits du terroir basque.

Passé par les cuisines de l’Hôtel du Palais, du Saint- James, de l’Hermitage à la Baule et plus récemment par Brindos, il travaille sans relâche la marée et le marché pour tailler une cuisine hors mode, où tout est sourcé à portée de main.

Depuis son restaurant, habillé de pierre et sappé d’un comptoir en bois, 12 becs gourmets viennent se percher sur les tabourets pour dîner autour d’un menu en 5 séquences.

Sa spécificité ? Une cuisine au charbon, visible depuis le comptoir, où les convives, tels des vigies, observent le chef à l’œuvre, façonnant chaque assiette avec la précision d’un marin domptant les vagues en pleine tempête.

On y savoure un entêtant 🐽porc kintoa, accompagné de 🦑chipirons blotti contre une onctueuse purée de pois chiches, le tout barbotant dans un jus corsé intense et parfumé.

Pour rester 🍮glucide jusqu’au dernier moment du repas, Maxime s’est entouré de son ami (aka ) situé à quelques pavés de là pour imaginer le dessert du moment qui viendra clôturer cette escale, accompagné d’un accord mets et vins, conçu également pa .sommeliere sommelière et partenaire incontournable de Gozo.

Attendue comme le messie, la galette est la reine de chaque début d’année.Pour sa première saison, Corentin s’est retrou...
30/12/2024

Attendue comme le messie, la galette est la reine de chaque début d’année.

Pour sa première saison, Corentin s’est retroussé les manches le chef pâtissier de pour couronner une chouette galette qui met le maïs Arto Gorri à l’honneur!

Ce trésor ancestral du Pays Basque, a bien failli disparaître… mais grâce à des passionnés comme , il reprend vie dans nos assiettes.

Cette année, ce maïs d’exception sublime la galette à la frangipane et au bon beurre AOP de qui se dévoile aux côtés des noisettes Tonda grillées, sélectionnées avec soin par .

Déterminés à aller au bout de leur vision, Léa et Corentin ont sollicité Lucie, .eun.ceramique une céramiste de talent, pour concevoir des fèves aux formes et aux couleurs inspirées de cette espèce endémique.

La galette est à retrouver dès maintenant chez Gozo pour commencer l’année du bon pied !

Un doux souffle de fin d’année... ✨,Cette période est l’occasion de poser un regard empli de gratitude sur l’année écoul...
24/12/2024

Un doux souffle de fin d’année... ✨

,
Cette période est l’occasion de poser un regard empli de gratitude sur l’année écoulée.

Merci d’être toujours plus nombreux à suivre l’aventure de Garbure et Xipirons, à soutenir mes projets, et à partager cette passion du bien manger.

Merci pour votre confiance et votre fidélité.
Vous êtes l’âme de cette belle histoire qui fête aujourd’hui ses 4 ans . 💛

L’année a été riche, agitée comme une mer déchaînée, parfois éprouvante, mais elle a aussi été ponctuée de rencontres inspirantes et de projets qui m’ont rappelé pourquoi j’aime tant mon métier.

Aujourd’hui, l’heure est venue de déposer le tablier pour quelques jours, de me tourner vers mes proches, et de goûter à la douceur du moment présent. 🌲✨

2025 s’annonce lumineuse, pleine de défis savoureux à relever ensemble.
Si tu souhaites que l’on cuisine ensemble de nouveaux projets, n’hésite pas à m’écrire, je répondrai dès mon retour. 🌟

Je vous souhaite des fêtes pleines de lumière, de chaleur, et d’instants précieux partagés avec ceux qui comptent.

Prenez soin de vous et savourez chaque bouchée 😉.
À très vite, et surtout, joyeuses fêtes. 💫

, c’est la gourmandise à toute heure, et pour les dalles bayonnaise, un vrai bonheur. Des 🍽assiettes dépareillées aux s...
19/11/2024

, c’est la gourmandise à toute heure, et pour les dalles bayonnaise, un vrai bonheur.

Des 🍽assiettes dépareillées aux saveurs sans pareilles, Chaque bouchée fait briller les papilles au soleil.

Du p’tit dej au saut du lit, au 🥪dwich bien garni, On s’y régale aussi de 🍪cookies pleins de fantaisies !

Dans cette cantine au look flan pâtissier, le duo, Léa et Coco ont tout chiné : chaise en Formica, buffet surannée on s’y sent comme dans une maisonnée.

Corentin, le pâtichef et Meilleur apprenti de France, soigne chaque palais avec un sourcing sans sourciller.

Il cultive son art pâtissier jusque dans les mets salés allant jusqu’à nous duper au moment de dégainer la cuillère ou la fourchette !!

Léa, sommelière au palais affûté, souffle le chaud et le froid, tout en subtilité : ☕️café maison Deuza, chai latte, cappuccino soyeux, jus du jour et bientôt des 🍷vins divins…

Le week-end, le duo chouchoute les estomacs sans détour, avec un brunch de haute volée qui vaut le détour.

Gozo modo, tu vas vite y faire fondre tes abdos 😉

, 🍔les smash burgers qu’on dévore sans faim!Dans le Petit Bayonne, tout le monde en frissonne,Potatoes bun doré, plus do...
09/10/2024

, 🍔les smash burgers qu’on dévore sans faim!

Dans le Petit Bayonne, tout le monde en frissonne,
Potatoes bun doré, plus doux que l’oreiller,
Bien melotonné, mieux que ton canapé !

À l’intérieur, surprise : la 🥩parthenaise exquise,
Caramélisée à point, juteuse, et quel festin !

On n’hésite pas à assortir son smash de 🍟frites dorées,
croustillantes à souhait, prêtes à croquer.

Installe-toi en terrasse, le ☀️soleil t’embrasse,
Ou sur les tabourets, ton burger dans les bras serré.

Et pour finir la fête, sirote un 🍹cocktail parfait,
Créé par , le druide aux mille idées.

Coquin? Assurément, mais surtout terriblement gourmand !

Adresse

14 Rue DE BELFORT
Bayonne
64100

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00

Téléphone

+33789319637

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