24/09/2026
« On prend ce que la vie nous donne » Extrait du tout nouvel épisode de avec le vigneron , qui nous a ouvert les portes du domaine Goienexea. Il a repris les vignes familiales et signe depuis 2020 ses propres vins en Irouléguy. Un travail exigeant, profondément lié à cette terre, à son histoire et à ceux qui la font vivre.
Il fait de très beaux vins, avec beaucoup d’humilité et une forme de détachement assez rare. Si cette année la récolte a été particulièrement généreuse, il n’a pas oublié les années de grêle, de pertes. Loin de se laisser gagner par les inquiétudes qui traversent aujourd’hui le monde agricole, il semble avoir compris une chose : on ne maîtrise pas tout. Alors on s’adapte, on avance, et on fait au mieux avec ce que la terre veut bien donner.
On le sent prêt à composer avec ce qui vient, sans perdre de vue l’essentiel. Et c’est tellement rassurant de rencontrer ce genre de personne, qui fait les choses avec bon sens, pour la nature, pour la culture et pour le plaisir de boire bon.
TABLE - Épisode 4 - Le Canard de Jules, sortie début octobre
Production
Réalisation .diot.videos
