05/05/2023
Ce menu est généralement special fête ( fête religieuse ou fête de mariage ou pendant des événements de solidarité...). Le couscous/ chorba frik et salade variée, plus un dessert , bien sûr Tout dépend des moyens financiers de chaque famille Algérienne . Le couscous est vraiment important, il y'a ceux qui le prépare avec de la viande de bœuf ou veau ou agneau ou poulet et légumes au choix selon la disponibilité ( selon la saison). Ce menu avec le poulet est le plus simple et le moins cher pour une famille modeste en Algérie.
