Les itinéraires de Charlotte

23/12/2025

On sait pas vous… mais nous, les pulls moches sont déjà enfilés 🎅
Les bouteilles à la main, et l’esprit de Noël clairement plus liquide que raisonnable 🍾😏

Entre deux parts de chapon, on voulait juste vous souhaiter un Joyeux Noël rempli de bons moments, de grandes tablées, de rires un peu trop forts et de grosses quilles qui claquent 🥂✨

On fait une mini-pause pour profiter et digérer (le foie aussi a besoin de vacances), et on revient la semaine prochaine avec encore plus de découvertes gourmandes, de vins qui font “wow” et de bonnes excuses pour resservir un verre 🍷🔥

D’ici là : régalez-vous, trinquez à l’amour, à l’amitié, aux repas qui durent trop longtemps… et surtout faites péter les bouteilles 🎁🍇

̈l

22/12/2025

🍐🌸🎶 Prosecco

La Dolce Vita en bulles 🇮🇹
👉 Léger, fruité, floral, c’est le pétillant italien star des apéritifs. Idéal seul ou en cocktail type Spritz.
Team Prosecco pur 🥂 ou Spritz coloré 🍊 ?

20/12/2025

Et si cette année, on changeait un peu des bulles classiques ?
On a sélectionné 10 bulles rosées — champagnes et crémants — qu’on a adorés (re)découvrir et qu'on vous propose pour les fêtes.
Gourmand. Frais. Festif. 🥂

👉 Sélection complète et accords qui vont bien sur le site : https://www.lesitinerairesdecharlotte.fr/bulles-roses-fetes-champagnes-cremants/

19/12/2025

Quand le Xinomavro ose le blanc 🍇✨

Robe claire et lumineuse, nez subtil de coing, de pomme verte et de fruits à noyau mûrs. En bouche, c’est précis, tendu, porté par une belle acidité et une élégance naturelle. Finale fraîche, légèrement saline, pleine de nerf.
Une cuvée singulière, à la fois audacieuse et profondément identitaire, qui révèle une autre facette du grand cépage macédonien.

👉 Taralas – Blanc Xinomavro, la surprise de la semaine.

Et si le Xinomavro décidait de tomber le costume sombre ? Cépage mythique du nord de la Grèce, connu pour …

18/12/2025

Du gras assumé.
Du réconfort immédiat.
Du sucré qui colle un peu aux doigts et beaucoup au sourire.

Des bouchées qui réchauffent plus vite qu’un bonnet oublié à la maison.
Et ces plaisirs simples qui font qu’on repasse une dernière fois… puis encore une autre.

Ici, pas de palmarès ni de médailles.
Juste des envies, des coups de cœur spontanés, et quelques “ah oui, quand même” lancés au milieu de la foule et des guirlandes.

Bref, si tu te demandes quoi grignoter au marché de Noël de Bordeaux…
On t’embarque avec nous 😁

17/12/2025

Noël sans alcool, mais certainement pas sans goût ✨

À table, les alternatives ont enfin gagné en précision : bulles ciselées, blancs désalcoolisés élégants, boissons de dégustation pensées pour l’accord.

Pas de rouge ici — choix assumé. Aujourd’hui, mieux vaut une belle tension, une vraie fraîcheur ou une signature végétale maîtrisée qu’une imitation décevante.

Du foie gras au dessert, ces cuvées “zéro” prouvent qu’on peut célébrer, accorder et savourer autrement. Le plaisir, lui, reste intact 🍽️🥂

Longtemps cantonné aux jus sages et aux sodas convenus, le sans-alcool s’invite aujourd’hui à la table de Noël avec une …

15/12/2025

🐚🌊🍋 Muscadet

Un souffle marin dans le verre 🌊
👉 Vif, salin et citronné, c’est l’allié incontournable des huîtres et coquillages. Grâce à ses élevages “sur lie”, il gagne en rondeur et en complexité.
Vous, plutôt Muscadet + huîtres 🦪 ou Muscadet + crustacés 🦐 ?

13/12/2025

Les chiffres sont clairs :
–20 % de consommation en France en dix ans,
–7 % dans le monde,
mais… +30 % d’œnotouristes.

On boit moins.
On vit plus.

Dans l’article du jour, on creuse cette question :
👉 Comment l’œnotourisme peut-il devenir un vrai espace de valeur pour la filière ?
👉 Quelles expériences fonctionnent réellement ?
👉 Comment imaginer la suite ?

Lien de l'article : https://www.lesitinerairesdecharlotte.fr/loenotourisme-est-il-une-reponse-a-la-deconsommation-du-vin/

PS : la photo c'est un des souvenirs de blogtrip les plus heureux : de belles rencontres, des découvertes incroyables et une ambiance de folie !

12/12/2025

🍸 Girond’Gin — la quille de la semaine

Cette semaine, la quille de la semaine n’est pas seulement une bouteille.
C’est une initiative.
Un projet collectif.
Une fierté immense.

Girond’Gin, c’est le gin imaginé par les étudiants du MBA Communication des vins & spiritueux de l’EFAP.
Pensé de A à Z. Défendu. Construit. Distillé en Gironde.
Un gin qui raconte le travail en équipe, les idées qui s’affinent, les doutes, les choix, et ce moment très précis où tout devient réel.

Je ne l’ai pas encore goûté.
Et pour une fois, ce n’est pas un problème.
Parce qu’avant même d’avoir un goût, ce gin a déjà une âme.

👉 Rendez-vous mercredi 17 décembre 2025 pour le découvrir officiellement :
🕕 18h30 → 23h
📍 Tchanqué Bordeaux – 18 Parvis des Chartrons
Cocktails, dégustation, apéro, et surtout une ambiance à l’image de l’équipe 🌟
🎉 Événement gratuit

Derrière Girond’Gin :
Élise, Bianca, Florentine, Corentin, Mélissa, Victoria, Capucine, Miona, Maïa et Ilyana.
Dix prénoms. Une énergie collective. Un vrai projet.

Cette semaine, la quille de la semaine, c’est un gin qu’on a envie de goûter…
mais surtout un projet qu’on a envie de soutenir. 💚

11/12/2025

🍷 C’EST CE WEEK-END !
BORDEAUX TASTING by revient les 13 & 14 décembre au Palais de la Bourse à Bordeaux ✨

Un week-end entier pour explorer vins, champagnes & spiritueux, rencontrer des vignerons passionnés et vivre des dégustations inoubliables.

📍 Infos pratiques
🗓 Samedi 13 & Dimanche 14 décembre
⏰ 10h00 → 18h30 (samedi) / 18h00 (dimanche)
📍 Palais de la Bourse – Place de la Bourse, Bordeaux
🎟️ Billets dès 28€ en prévente (32€ sur place)
👉 Plus d’infos pratiques + notre guide complet dans l’article (lien en bio) 🌟

- - -
Merci à .bordeaux pour l’accueil et pour cette belle soirée 🤩

10/12/2025

Deux jours à Pessac-Léognan pour comprendre pourquoi cette appellation est bien plus qu’un grand nom du Bordelais. Entre portes ouvertes, visites de propriétés souvent inaccessibles, dégustations de cuvées emblématiques, rencontres passionnées et expériences gourmandes au cœur des chais, l’œnotourisme prend ici tout son sens 🍇

Des graves historiques aux paysages préservés, de l’héritage médiéval aux tables conviviales installées au milieu des barriques, ce week-end raconte un vignoble vivant, généreux et résolument tourné vers le partage.

👉 L’article complet est à lire sur le site pour plonger au cœur de cette immersion à Pessac-Léognan.

Chaque début d’hiver, les portes ouvertes de Pessac-Léognan offrent bien plus qu’un simple week-end de dégustation. Les 6 et 7 …

08/12/2025

🌞🍇🌿 Gigondas

Le soleil du Rhône dans le verre ☀️
👉 Corsé et généreux, avec ses notes de fruits noirs, d’épices et de garrigue, c’est un vin qui appelle la convivialité.

Alors, Gigondas avec un gigot 🐑 ou plutôt ou côtes de bœuf 🔥 ?