Editions Sud Ouest

16/12/2025

🚨 NOUVEAUTÉ 🚨

Découvrez un lieu magique, historique, qui hisse la gastronomie au sommet depuis 200 ans…

Peu de restaurants en France ont une histoire aussi riche que celle du Chapon fin. Plonger dans les souvenirs de cette table bordelaise bicentenaire, c’est voir défiler Alphonse XIII d’Espagne, Winston Churchill, Émile Zola… Mais le Chapon fin, c’est aussi – et surtout – deux siècles d’amour pour la gastronomie, pétris d’exigence et sensibles au terroir girondin.
Dans ce lieu classé pour son spectaculaire décor de rocaille, le Chapon fin se raconte désormais au présent.

Le Chapon fin, L'histoire du grand restaurant bordelais (1825-2025) d’Olivier Londeix

21 x 29,7 cm – 128 pages
Relié - 30 €

Disponible en version française et anglaise !

14/11/2025

🫶🏼 Faites-vous dédicacer le livre UBB, histoire d’une f***e reconquête. Venez à la rencontre des auteurs de ce livre retraçant 20 ans d’émotions, de défis et de victoires de notre club.

Mercredi 19 novembre
Librairie Mollat de 15 h à 18 h


Samedi 22 novembre
Auchan Biganos de 14 h à 17 h

Mercredi 26 novembre
Cultura Bègles de 14 h à 18 h

Samedi 29 novembre
Espace culturel Biganos de 14h à 17h

Samedi 6 décembre
Auchan Bordeaux Lac


Mercredi 10 décembre
Carrefour Mérignac à partir de 14 h


Dimanche 21 décembre
Librairie Georges, Talence
toute la journée

14/11/2025

🏉 Jour J : le livre événement sur l’Union Bordeaux-Bègles est disponible !

Après une année historique marquée par la victoire en Champions Cup 🏆⭐ et une nouvelle finale de Top 14, l’histoire de l’Union Bordeaux Bègles (UBB) est racontée dans un ouvrage unique.

Découvrez « UBB, histoire d’une f***e reconquête », qui retrace le parcours foisonnant d’un club qui fêtera ses 20 ans en 2026.
Comment le club girondin a-t-il réussi à s’imposer dans la cour des grands ? De la fusion à la montée en Top 14, des premières phases finales au sacre européen, revivez les moments clés de cette ascension fulgurante.

Ce que vous trouverez dans cet ouvrage :
◾ Préface de Guy Accoceberry
◾ Entretien inédit avec le Président Laurent Marti
◾ Portraits des joueurs emblématiques
◾ L’histoire du rugby bordelais avant l’UBB
◾ Tableaux récapitulatifs (tous les joueurs répertoriés depuis 2006)
◾ Infographies et de nombreuses photos inédites issues des archives de Sud Ouest et du club.

Qui mieux que les journalistes de Sud Ouest qui suivent l’UBB depuis ses débuts pour vous raconter cette épopée ?
Arnaud David, Nicolas LE GARDIEN, Fabien pont et Yoan LESHAURIES ont mis en commun leurs souvenirs et leurs analyses pour signer le premier livre documenté et fouillé jamais réalisé sur le club .

C’est l’occasion unique de plonger dans la vie intime du club et de revivre les émotions qui ont construit la légende de l’UBB.

➡️ « UBB, histoire d’une f***e reconquête » est en vente dès aujourd’hui en librairie et sur la boutique Sud Ouest https://boutique.sudouest.fr/ et à

Merci de nous faire vibrer !! Merci et .ribot de nous permettre ces aventures éditoriales.

🏉

14/11/2025

🎉 Au programme samedi :

14 h : Rencontre-débat - salle Grassé (théâtre) - durée 1h
Suzanne Boireau-Tartarat autrice de La cuisine du Périgord, vous parlera de l’héritage culinaire régional.

14 h : Rencontre-dégustation - comptoir de dégustions (théâtre) - durée 1h
Benoit Aubé et Kendji Wongsodikromo éveilleront vos papilles. Ils viennent de sortir le livre de cuisine : Recettes épicées.

17h30 : Rencontre-débat - salle Grassé (théâtre) - durée 1h
Xavi Ibarboure, chef étoilé vient de sortir avec son frère Patrice, un livre sur leur histoire, leur parcours et leur cuisine dans lequel ils partagent leurs recettes. Le débat s’animera autour de la cueillette. Du jardin… à l’assiette !

14/11/2025

🤩 C’est parti pour le Festival du livre gourmand de Perigueux!

📚Au programme, des ateliers, des rencontres, des débats autour de la cuisine et de l’édition cuisine. K
🪄Pierre Gagnaire, chef emblématique préside l’édition 2025.
❤️ Nos auteurs Suzanne Boireau-Tartarat, Benoit Aubé et Kendji Wongsodikromo et Xavi et Patrice Ibarboure seront présents pour animer des rencontres, vous parler de leur travail et dédicacer leurs ouvrages !

Rdv à Perigueux!!

13/11/2025

– DÉDICACE –
Venez rencontrer Arnaud David, Yoan Leshauriès, Nicolas Le Gardien et Fabien Pont lors d’une séance de dédicace de leur livre « UBB. Histoire d'une f***e reconquête » qui vient de paraître aux éditions Sud Ouest.
Rendez-vous le 19/11/2025, de 15h à 18h, à la Librairie Mollat de Bordeaux.
https://boutique.sudouest.fr/products/ubb-histoire-dune-f***e-reconquete

13/11/2025

C'est avec tristesse que nous avons appris la disparition d'Antoine Lebègue, historien et auteur historique et emblématique des Éditions Sud Ouest pour lesquelles il publia de nombreux ouvrages pendant de longues années. Grand connaisseur du monde du vin, il restera dans nos mémoires pour son caractère enjoué, espiègle et farceur qui faisait de lui une personnalité unique pour tous ceux qui l'ont côtoyé.

Auteur d’une cinquantaine d’ouvrages sur le vin, sur Bordeaux et sa région, ancien président de la Société philomatique, Antoine Lebègue s’est éteint à son domicile de la rue Turenne dans la nuit du mercredi 5 au jeudi 6 novembre

07/11/2025

Il arrive très prochainement et est déjà disponible en précommande.
N’attendez plus pour avoir le votre.