Les Vins AOC Ventoux

Les Vins AOC Ventoux Le Syndicat vigneron créé en 1949 devient l’AOC Ventoux en 1973.

Au sud de la Vallée du Rhône et au cœur de la région Provence-Alpes-Côte-d’Azur, l’AOC Ventoux s’étend sur un vignoble de 5 700 ha et sur deux Parcs Naturels Régionaux. Il compte aujourd’hui un peu moins de 150 caves : 13 caves coopératives et 128 caves particulières. L’AOC Ventoux réunit une communauté de vignerons passionnés et dynamiques qui élaborent vins rouges, blancs et rosés reconnus pour

leur fraîcheur et leur diversité aromatique. Grâce à l’influence de la montagne, qui culmine à 1912m, l’AOC bénéficie de l’un des climats les plus frais du sud de la Vallée du Rhône. Dans ce cadre naturel exceptionnellement préservé, deux fois réserves de biosphères classées par l’UNESCO, les vignerons du Ventoux veillent sur l’environnement et les terres qui font sa richesse, et s’attachent à préserver une biodiversité animale et végétale hors du commun. Maillon essentiel de l’attractivité de la région, alliée de tous les acteurs locaux, l’AOC Ventoux valorise un terroir unique et s’engage avec tous les acteurs du territoire pour protéger le vivant, dynamiser la culture locale et élaborer des vins de qualité.

🍇 Vignobles en Scène, c’est dans 1 mois ! 🍷Nouvelle identité mais même esprit de fête ! Anciennement Fascinant Week-end,...
17/09/2025

🍇 Vignobles en Scène, c’est dans 1 mois ! 🍷

Nouvelle identité mais même esprit de fête ! Anciennement Fascinant Week-end, l’événement se réinvente avec un nouveau nom, une nouvelle image et une programmation inédite.

📅 Du 17 au 19 octobre 2025, vivez 3 jours de fête au cœur des vignobles du Ventoux & du Luberon.

Au programme, plus de 30 animations : dégustations, culture, sport gastronomie, moments en famille & banquet insolite… il y en aura pour tous les goûts !

🔗 Découvrez toute la programmation 👉 https://urlr.me/R6ynTr
& réservez vite vos animations 👉 https://urlr.me/Suqm9H

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Destination Luberon Ventoux-Provence Tourisme Isle sur la Sorgue Tourisme Office de tourisme Pays d'Apt Luberon Vaison Ventoux Provence Porte du Ventoux Tourisme Ventoux Sud Parc naturel régional du Mont-Ventoux Parc naturel régional du Luberon Vignobles de la Vallée du Rhône Sud Luberon Tourisme Office de Tourisme de Pertuis

Nous sommes fiers de partager ce nouvel article de L'Incassable qui illustre parfaitement comment nos vignerons allient ...
16/09/2025

Nous sommes fiers de partager ce nouvel article de L'Incassable qui illustre parfaitement comment nos vignerons allient tradition, innovation et respect de l’environnement pour protéger nos terroirs tout en offrant des vins d’exception. 🍷🌿

Merci à L'Incassable pour cette belle mise en lumière sur notre appellation 🙏

Château Pesquié Domaine Souleyrol Domaine Childeric Labadens Vignobles de la Vallée du Rhône

315 mètres, presque la hauteur de la Tour Eiffel ! 🗼Cette tour là n’est pas en métal, mais en liège, et elle n’a pas voc...
11/09/2025

315 mètres, presque la hauteur de la Tour Eiffel ! 🗼

Cette tour là n’est pas en métal, mais en liège, et elle n’a pas vocation à s’ériger mais à être recyclée ! ♻️

Quelques 7000 bouchons, soit près de 36 kg, ont été récoltés depuis 2 ans à l’AOC Ventoux pour participer au recyclage des bouchons de liège.

Après avoir fièrement maintenue la parfaite étanchéité des bouteilles de vins Ventoux, ces bouchons, récupérés par l’équipe de l’AOC et par les opérateurs eux-mêmes, vont avoir une seconde vie dans des produits tels que des matériaux isolants, du meubliers, des revêtements, des surfaces sportives, des balles de tennis, ou encore des chaussures. Entre temps, ils auront également permis de financer la recherche contre le cancer.

Comment ? Grâce à l’action de l’association France Cancer, qui bénéficie de nombreux volontaires qui viennent collecter aux domaines et dans les restaurants les bouchons de lièges stockés dans un récipient classique.

Après l’étape fondamentale du tri, où les bouchons en liège sont séparés des bouchons en plastiques, qui eux aussi peuvent être recyclés, l’association vend à des entreprises spécialisés les bouchons pour permettre leur recyclage. L’intégralité des fonds récoltés est alors reversée à des chercheurs pour soutenir l’effort de recherche contre le cancer.

✨ N’attendez plus pour participer vous aussi à cette belle initiative, ramenez vos bouchons à l’AOC Ventoux ou dans les caves et domaines et les restaurants qui participent à la dynamique !

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315 meters — almost the height of the Eiffel Tower! 🗼

But this tower isn’t made of metal — it’s made of cork, and its purpose isn’t to stand tall, but to be recycled! ♻️

Around 7,000 corks, nearly 36 kg, have been collected over the past two years at AOC Ventoux as part of a cork recycling initiative.

After proudly ensuring the perfect sealing of Ventoux wine bottles, these corks — gathered by the AOC team as well as producers themselves — are now set for a second life. They will be transformed into products such as insulating materials, furniture, flooring, sports surfaces, tennis balls, or even shoes. In the meantime, they will also have contributed to funding cancer research.

How? Thanks to the work of the France Cancer Association, supported by numerous volunteers who collect corks stored in simple containers across wineries and restaurants.

After the crucial sorting stage — separating natural corks from plastic stoppers (which can also be recycled) — the association sells the corks to specialized companies for recycling. All proceeds are then donated to researchers to support cancer research.

✨ Don’t wait to join this wonderful initiative: bring your corks to AOC Ventoux, or to the wineries and restaurants taking part in this collective effort!

🌿 Le Ventoux continue d’affirmer sa place parmi les grandes destinations œnotouristiques françaises !Nous sommes heureux...
04/09/2025

🌿 Le Ventoux continue d’affirmer sa place parmi les grandes destinations œnotouristiques françaises !

Nous sommes heureux d’annoncer que le label Vignobles & Découvertes a été renouvelé pour la destination "Autour du Ventoux"🎉

Ce renouvellement pour 3 ans, c’est avant tout la reconnaissance d’un collectif : vignerons passionnés, hébergeurs accueillants, restaurateurs créatifs, sites culturels et acteurs de loisirs engagés. Ensemble, ils offrent aux visiteurs une expérience singulière, au croisement du vin, de la gastronomie, de la culture et des paysages exceptionnels de notre montagne emblématique.

Depuis 2018, plus de 100 partenaires portent fièrement ce label et contribuent à faire rayonner l’art de vivre Ventoux.

🍷 Venez vivre l’expérience Ventoux, entre authenticité et découvertes !

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🌿 Ventoux continues to strengthen its position among France’s leading wine tourism destinations!

We’re delighted to announce that the “Vignobles & Découvertes” label has been renewed for the destination “Autour du Ventoux” 🎉

This 3-year renewal is above all the recognition of a collective: passionate winegrowers, welcoming hosts, creative chefs, cultural sites, and leisure providers. Together, they offer visitors a unique experience at the crossroads of wine, gastronomy, culture, and the exceptional landscapes of our iconic mountain.

Since 2018, more than 100 partners have proudly carried this label, helping to showcase the Ventoux art of living.

🍷 Come and experience Ventoux — where authenticity meets discovery!



Vignobles de la Vallée du Rhône Vignobles & Découvertes
Département de Vaucluse Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur
Ventoux-Provence Tourisme Porte du Ventoux Tourisme Vaison Ventoux Provence Isle sur la Sorgue Tourisme Destination Luberon Office de tourisme Pays d'Apt Luberon Parc naturel régional du Mont-Ventoux Parc naturel régional du Luberon

𝗗𝗲𝘀 𝘀𝗲𝗺𝗶𝘀 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝗴𝗲𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗯𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗰𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝘀 !🌱 Sur la parcelle pédagogique de la Cave VMV Vignerons du Mont Ventoux...
29/08/2025

𝗗𝗲𝘀 𝘀𝗲𝗺𝗶𝘀 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝗴𝗲𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗯𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗰𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝘀 !

🌱 Sur la parcelle pédagogique de la Cave VMV Vignerons du Mont Ventoux, l'objectif, c'est d'expérimenter ! C'est pourquoi l'ODG Ventoux et la Cave VMV ont semé avec l'aide de l'EARL Bouyac, prestataire viticole, les 8 mélanges différents sur la parcelle vendredi 22 août.

Cette action, réalisée bien avant les vendanges prévues le 20 septembre sur cette dernière, permet de profiter des pluies qui sont tombées ces derniers jours. Cette pratique que certains vignerons du Ventoux mettent en œuvre à 3 ou 4 semaines des vendanges, permet d'avoir de beaux couverts au printemps pour maximiser les apports de ceux-ci sur les sols et la vigne.

Rappelons que l'ODG Ventoux s'est engagé à multiplier par trois les surfaces enherbées de l'appellation, pour prendre soin des sols, préserver la biodiversité et stocker du carbone.

👉 Semer avant vendanges quand cela est possible, une pratique qu'il faut continuer à expérimenter !

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𝗦𝗼𝘄𝗶𝗻𝗴 𝗯𝗲𝗳𝗼𝗿𝗲 𝗵𝗮𝗿𝘃𝗲𝘀𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗿𝗶𝘃𝗶𝗻𝗴 𝗰𝗼𝘃𝗲𝗿 𝗰𝗿𝗼𝗽𝘀!

🌱 On the educational plot of the VMV Vignerons du Mont Ventoux winery, the goal is experimentation! That’s why the Ventoux ODG and VMV Winery, with the support of EARL Bouyac, a viticultural service provider, sowed eight different seed mixtures on the plot on Friday, August 22.

This initiative, carried out well ahead of the harvest scheduled for September 20, takes advantage of the recent rainfall. This practice, already adopted by some Ventoux winegrowers three to four weeks before harvest, ensures vigorous cover crops in spring, maximizing their benefits for both soil and vines.

Let’s not forget that the Ventoux ODG has committed to tripling the grass-covered vineyard surfaces within the appellation, in order to care for the soils, preserve biodiversity, and store carbon.

👉 Whenever possible, sowing before harvest is a practice worth continuing to explore!



Chambre d'agriculture de Vaucluse Soufflet Vigne Groupe Perret Groupe CAPL RES-MAB Project PRIMA Partnership Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur Département de Vaucluse Parc naturel régional du Mont-Ventoux

𝗥𝗲𝘃𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲✨ En avril dernier, nous avons eu l’honneur d’accueillir Raimonds Tomsons, Meilleur Sommelier du Monde, p...
21/08/2025

𝗥𝗲𝘃𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲

✨ En avril dernier, nous avons eu l’honneur d’accueillir Raimonds Tomsons, Meilleur Sommelier du Monde, pour une collaboration avec la r***e Sommeliers International.

À l’issue de sa dégustation, 13 cuvées du Ventoux ont été sélectionnées et commentées dans le dernier numéro👏🍷

📖 L’article complet est à retrouver ci-dessous (pages 174-177) 👇
https://www.sommeliers-international.com/fr/system/files/si187_rvb_db_2.pdf

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𝗣𝗿𝗲𝘀𝘀 𝗿𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄

✨Last April, we had the honor of welcoming Raimonds Tomsons, Best Sommelier of the World, for a collaboration with Sommeliers International.

Following his tasting, 13 Ventoux cuvées were selected and featured in the latest issue 👏🍷

📖 You can read the full article below (pages 174–177) 👇
https://www.sommeliers-international.com/fr/system/files/si187_rvb_db_2.pdf



Domaine des Hauts Traversiers Cellier des Princes Mas Oncle Ernest Entrechaux Vindemio Chateau Unang Château Pesquié Domaine Les Hautes Briguières Domaine les Baies Goûts Rhonéa Maison Ravoire Domaine Brunely Caveau de Beaumont du Ventoux Domaine De Champ-Long
Vignobles de la Vallée du Rhône

En ce moment dans les vignes du Ventoux...🍇 Les raisins entament leur dernière grande transformation : la maturation.Sou...
08/08/2025

En ce moment dans les vignes du Ventoux...

🍇 Les raisins entament leur dernière grande transformation : la maturation.

Sous l'effet du soleil et de la fraîcheur nocturne, la magie opère : les grappes se gorgent de sucre, les arômes s'affinent, les couleurs s'intensifient...

🌿Bientôt... les vendanges !

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Right now in the vineyards of Ventoux…

🍇 The grapes are entering their final great transformation: ripening.

Under the effect of the sun and the cool nights, the magic happens: the clusters fill with sugar, the aromas become more refined, the colors deepen…

🌿 Soon… harvest time!

J-5 ! Le Grand Rendez-Vous de l'AOC Ventoux 🔜 samedi 19 juillet💃 Venez danser sur les tubes de Yann Muller, Meloko et Mo...
14/07/2025

J-5 ! Le Grand Rendez-Vous de l'AOC Ventoux
🔜 samedi 19 juillet

💃 Venez danser sur les tubes de Yann Muller, Meloko et Mont Rouge
🌮 Dégustez le meilleur du fooding local pour accompagner nos vins de caractère
🌳 Profitez d'un open air au coeur d'un lieu patrimonial unique

🎟️ tickets à 24€ :
https://shotgun.live/festivals/kolorz-summer-edition-2025

03/07/2025

🚴‍♂️ Le Tour de France revient bientôt dans le Ventoux… et le 22 juillet, tous les regards seront tournés vers notre Géant de Provence !

Le Ventoux, ce n’est pas seulement un terrain d’exploits sportifs : c’est aussi une terre de vignes, de passion et de transmission 🍷🌿

À travers le portrait de Patrick Chêne, ancien journaliste et commentateur mythique du Tour de France, aujourd’hui vigneron au cœur de l’AOC Ventoux au Domaine Dambrun, découvrez un parcours singulier qui illustre les liens forts entre cyclisme, nature et viticulture.

Cette étape du 22 juillet sera l’occasion de mettre en lumière nos paysages, nos savoir-faire et l’excellence des vins du Ventoux.

🎥 Visionnez la vidéo ci-dessous :

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🚴‍♂️ The Tour de France will soon return to the Ventoux… and on July 22nd, all eyes will be on our iconic Giant of Provence!
But the Ventoux is more than just a stage for sporting achievements — it is also a land of vineyards, passion, and tradition 🍷🌿

Through the portrait of Patrick Chêne, former journalist and legendary Tour de France commentator, now a winemaker at Domaine Dambrun in the heart of the Ventoux AOC, discover a unique story that reflects the strong ties between cycling, nature, and viticulture.

🎥 Watch the video below:


Département de Vaucluse
Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur
Parc naturel régional du Mont-Ventoux
Vignobles de la Vallée du Rhône

𝗟𝗲 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗥𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝗩𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝘃𝗶𝗻𝘀 𝗔𝗢𝗖 𝗩𝗲𝗻𝘁𝗼𝘂𝘅 ✘ 𝗞𝗼𝗹𝗼𝗿𝘇 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹En partenariat avec Ventoux-Provence Tourisme , l'AOC Ventoux...
01/07/2025

𝗟𝗲 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗥𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝗩𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝘃𝗶𝗻𝘀 𝗔𝗢𝗖 𝗩𝗲𝗻𝘁𝗼𝘂𝘅 ✘ 𝗞𝗼𝗹𝗼𝗿𝘇 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹

En partenariat avec Ventoux-Provence Tourisme , l'AOC Ventoux vous propose 2 ateliers ludiques et pédagogiques pour découvrir l’univers du vin. Apprenez, dégustez, partagez... et rejoignez la fête !

✘ 𝗔𝗧𝗘𝗟𝗜𝗘𝗥 𝗔𝗦𝗦𝗘𝗠𝗕𝗟𝗔𝗚𝗘 𝗗𝗘𝗦 𝗩𝗜𝗡𝗦
Animé par Yves Vanaert du Moulin des Gypses • de 17h à 18h

Qui n’a jamais rêvé de créer son propre vin et de jouer à l’apprenti œnologue ?
L’assemblage est l’art de composer un vin à partir de différents cépages. Munis de fioles et de pipettes, déterminez vos préférences et mariez les arômes, les textures, les saveurs pour créer le vin selon vos envies et vos goûts. C'est également l'occasion d'en apprendre plus sur la fabrication du vin, les processus de vinification, d'élevage...

🎟️ inscriptions sur le site de l'Office de Tourisme Ventoux Provence : bit.ly/4eWTOE6

✘ 𝗔𝗧𝗘𝗟𝗜𝗘𝗥 𝗦𝗘𝗡𝗦𝗢𝗥𝗜𝗘𝗟 : 𝗗𝗘́𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗦 𝗔𝗥𝗢̂𝗠𝗘𝗦 𝗗𝗨 𝗩𝗜𝗡
Animé par Isabelle Begouaussel du Domaine les Baies Goûts • de 18h à 19h

Devenez incollable sur les vins de l’AOC Ventoux grâce à notre atelier de découverte des arômes du vin !
Venez tester vos capacités olfactives pour découvrir la richesse aromatique des vins de l’appellation et éveillez vos sens à travers : la vue (nuances, reflets et intensité), l’odorat (reconnaissance des familles d’arômes) et le goût (révélation des saveurs en bouche).

🎟️ inscriptions sur le site de l'Office de Tourisme Ventoux Provence : bit.ly/44UX5iN

𝗟’𝗮𝘃𝗲𝗻𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗯𝗼𝘂𝘁𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗿𝗲 … 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝘀𝗼𝗻 𝗿𝗲́𝗲𝗺𝗽𝗹𝗼𝗶 ! Vendredi 13 juin à 11h00, à Beaumes-de-Venise, la quarantaine ...
19/06/2025

𝗟’𝗮𝘃𝗲𝗻𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗯𝗼𝘂𝘁𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗿𝗲 … 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝘀𝗼𝗻 𝗿𝗲́𝗲𝗺𝗽𝗹𝗼𝗶 !

Vendredi 13 juin à 11h00, à Beaumes-de-Venise, la quarantaine de participants à l’inauguration du conteneur dédié au réemploi des bouteilles de verre étaient bien conscients de participer à une expérimentation unique en son genre sur le territoire. La synergie entre 5 acteurs - Les Vins AOC Ventoux, le groupe ICV, La CoVe, Ma bouteille s'appelle Reviens et l'incassable (tous deux opérateurs du réemploi) – a permis de proposer aux acteurs locaux un circuit innovant et gratuit de collecte des bouteilles de vin, bière, soft, cidre réemployables consommées localement.

L’AOC Ventoux est engagée dans le développement du réemploi depuis 2021. A ce jour, 5 opérateurs Ventoux proposent leur vin dans des bouteilles réemployables, soit plus de 160 000 bouteilles mises sur le marché. Avec -78% d’énergie consommée, -51 % d’eau utilisée, et -76 % de CO² émis, le réemploi, c’est plus logique que le recyclage !

Les partenaires engagés sont à votre disposition pour vous expliquer le circuit de collecte, totalement gratuit pour le producteur ! Plus d’infos sur www.aoc-ventoux.com rubrique au fil du vent !

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The future of the glass bottle ... is its reuse!

At 11:00 a.m. on Friday June 13 in Beaumes-de-Venise, the forty or so participants in the inauguration of the container dedicated to the reuse of glass bottles were well aware that they were taking part in an experiment that is the only one of its kind in the region. The synergy between 5 players - the AOC Ventoux, the Institut Coopératif du Vin (ICV), the Ventoux Comtat Venaissin (CoVe) urban community, Ma Bouteille s'appelle Reviens and l'Incassable (both reuse operators) - has enabled us to offer local players an innovative, free collection circuit for reusable bottles of wine, beer, soft drinks and cider consumed locally.

AOC Ventoux has been committed to the development of reuse since 2021. To date, 5 Ventoux operators offer their wine in reusable bottles, representing over 160,000 bottles put on the market. With -78% of energy consumed, -51% of water used, and -76% of CO² emitted, reuse makes more sense than recycling!

Our partners are on hand to explain the collection process, which is totally free of charge for producers! For more information, visit www.aoc-ventoux.com in the “au fil du vent” section!



Domaine Souleyrol
Château Pesquié
Vignobles de la Vallée du Rhône

🔔 BANQUET COMPLET ✨Notre cinquième banquet s’annonce comme une expérience unique, au cœur d’un lieu exceptionnel.Pour ac...
12/06/2025

🔔 BANQUET COMPLET ✨

Notre cinquième banquet s’annonce comme une expérience unique, au cœur d’un lieu exceptionnel.
Pour accompagner le menu en 4 temps du chef Olivier Laplaud, délectez-vous d’une sélection de vins AOC Ventoux.
Les vignerons et négociants des Grandes Serres Winery , du Domaine du Chat Blanc , du Chateau Unang ; du domaine Trelus et de la Caveau de Beaumont du Ventoux seront parmi nous pour vous faire déguster leurs meilleures cuvées

🚩 Le 22 juin. Jardin du Château du Marquis de Sade - Saumane-de-Vaucluse.

Cet évènement bénéficie du soutien financier du Département de Vaucluse

Adresse

388 Avenue Jean Jaurès
Carpentras
84200

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Our Story

Les vins AOC Ventoux situées au cœur de la Provence bénéficient d’une situation et d’un climat exceptionnels. Le Mont Ventoux, haut de 1912 mètres, abrite ce vignoble unique aux multiples facettes. Unique, parce que protégé par le géant de Provence, classé par l’UNESCO réserve de biosphère… Il jouit de sols, de terroirs multiples qui, travaillés par les hommes depuis plus de deux millénaires, font les caractères des vins AOC Ventoux.