31/01/2025
🔴 Près de Châteaubriant, deux crêperies emblématiques en vente
Véronique Vanbesien tient depuis près de dix ans la crêperie-pizzeria Les Forges, située à Moisdon-la-Rivière (Loire-Atlantique). De l’autre côté de Châteaubriant, à Sion-les-Mines, voici huit ans qu’Anthony et David Roussel sont à la tête de la crêperie l’Atelier Délices. Ces restaurants sont placés sur des sites touristiques d’anciennes forges du Castelbriantais, chacun bordé d’un étang. Des lieux très bucoliques où l’on peut randonner, flâner, boire un verre et prendre un bon repas. La crêperie-pizzeria Les Forges se situe face au musée. l’Atelier Délices est quant à lui idéalement installé au bord de l’eau, sur le site de la Hunaudière.
Les annonces parues récemment sur les pages Facebook respectives des restaurants ont probablement surpris les clients. En effet, leur aventure s’achèvera prochainement. À Moisdon, pas de date fixée dans l'immédiat. Des soirées karaoké sont annoncées jusqu’au mois de mars. En revanche, les patrons de Sion-les-Mines raccrocheront le tablier le vendredi 28 février 2025.
un "changement de propriétaire", va être opéré pour chacun des deux établissements. Les deux bâtiments sont propriété de leur commune. Des projets ambitieux qui ont exigé plusieurs mois de travaux de remise aux normes et d’agrandissement. Chaque municipalité a un objectif : maintenir l’activité de restauration. C’est un choix stratégique afin de dynamiser ces sites de forge, qui accueillent beaucoup de visiteurs.
