10/10/2025                                                                            
                                    
                                                                            
                                            📢 Avis aux vitilecteurs du Paysan Vigneron, votre r***e n°1290 d'octobre 2025 – est en ligne et bientôt chez vous ! 🍇📬
Ce mois-ci, nous vous proposons un numéro de 72 pages pour faire le tour de l’actualité du Bassin viticole Charentes-Cognac et au-delà ! 
🗞️ À la Une ce mois-ci : le pari de l'  dans les   🌳 
Nous donnons la parole à celles et ceux qui explorent cette nouvelle voie de diversification. Choix techniques, adaptation au climat, structuration des débouchés : la culture de l'olive s'installe dans progressivement le paysage local suscitant de l'intérêt d'une part croissance de viticulteurs.
🎯 VIE PRO : 
 • La Journée du Courtier 2025 : une édition dense, à la hauteur d'un contexte complexe (gestion du millésime 2025, actualité réglementaire, dynamique mondiale du vin portée par Nicolas Pellenc, directeur des achats chez Les Grands Chais de France) 
 • La distillation face aux réalités du terrain : réduction des émissions avec la présentation du bilan carbone de REVICO SNC, la sécurisation des pratiques en lien avec la MSA des Charentes et toujours le soutien aux exploitations : trois leviers prioritaires pour les bouilleurs de profession
• Florent Morillon, président du BNIC - Cognac, fait le point sur le plan de gestion de crise déployé par l’interprofession : « Se réadapter face à la situation tout en en gardant sous le pied » 
🌱 DE LA VIGNE AU CHAI : 
 • SITEVI 2025 : adaptation, diversification et innovation pour cette édition organisée à Montpellier du 25 au 27 NOVEMBRE 2025
 • Bliss Ecospray : l’innovation rétrofit qui révolutionne la pulvérisation viticole
• New Holland Agriculture, la machine à vendanger qui fait envie
• Nouveaux enjeux, nouvelles pratiques : la distillation à l’épreuve du terrain avec la nouvelle formation professionnelle proposée par l’Institut de Richemont en partenariat avec le CIDS - Centre International Des Spiritueux 
🌍ENVIRONNEMENT ET CLIMAT :
• Un Conservatoire du vignoble charentais en action pour répondre aux attentes du terrain !
• Dans les coulisses du réseau CTNSP : sélection, diversité et transmission 
• Imagine Cognac : deux années d’expérimentations techniques, de coordination interprofessionnelle et de financement mutualisé.
💡 Et toujours votre MAG' : 
 • LOUIS XIII Cognac à table : un nouvel espace pour dire le temps, éveiller les sens et prolonger l’exigence du geste
• Ban de la Distillation 2025 : une montée en puissance d’un rendez-vous désormais inscrit sur le territoire de Grand Cognac
• Une adresse, une époque : la maison Dupuy d’Angeac