VinéoNews Alsace

11/12/2025

✨ Une soirée effervescente signée Union des Oenologues d'Alsace à la Confrérie St-Etienne Alsace ! 🍾
Entre gestes de précision, innovations techniques et dégustation inspirante, l’Afterwork Effervescence a révélé tout le potentiel des vins effervescents. 💡🥂
Un format agile, des échanges passionnés… et beaucoup à découvrir 👀
👉 À lire absolument !

Diam Cork CDM Oenologie IOC ✨

Afterwork Effervescence, une soirée où la technique devient expérience collective • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace

08/12/2025

🍾✨ Retour en images sur l’Afterwork Effervescence organisé par l'Union des Oenologues d'Alsace ✨🥂
Professionnels du vin, œnologues et partenaires se sont retrouvés à la Confrérie St-Etienne Alsace pour une soirée dédiée aux vins effervescents, mêlant interventions techniques et dégustation dans une ambiance conviviale.
📰 Un article complet sera publié sur www.vineonewsalsace.com d’ici la fin de semaine.

́mant

04/12/2025

🍇✨ À lire absolument !
Superbe article de Pierre Radmacher sur la soirée des Jeunes Vignerons d'Alsace au Musée d’Art Moderne de Strasbourg.
Dégustations, terroirs, rencontres et ambiance festive : tout y est ! 🥂🔥
Un beau coup de projecteur sur cette jeune génération qui fait briller les vins d’Alsace 🌟
🍷

Les Jeunes Vignerons au Musée d’Art Moderne • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace

01/12/2025

Ce Crémant d’Alsace signé Domaine Boehler séduit par son équilibre harmonieux entre fraîcheur minérale et rondeur délicate. La bulle, fine et crémeuse, met en valeur un nez marqué par les agrumes et les notes florales.
L’attaque est vive, droite, portée par une belle minéralité. La bouche s’arrondit ensuite subtilement, révélant des arômes de fleurs blanches, de fruits secs et une touche de noisette. Un assemblage parfaitement maîtrisé qui offre un Crémant à la fois expressif, élégant et très accessible.
Idéal à l’apéritif, il accompagnera tout aussi bien une entrée raffinée ou un repas léger.

Diam Cork

28/11/2025

Strasbourg accueillera en 2026 deux grands concours internationaux du vin 🍇✨
Tous les détails dans l’article sur le Mondial des Vins Blancs Strasbourg.

Deux concours viticoles majeurs à Strasbourg en 2026 • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace

20/11/2025

🍇✨ Philippe Rivet prend la tête de la Cave Jean Geiler ! 🥂
Avec son expertise et une équipe soudée, la coopérative alsacienne vise innovation, excellence et croissance 🌿🍷. Un nouveau chapitre pour près d’un siècle de savoir-faire viticole !

🌟🍇

Philippe Rivet prend les rênes de la Cave Jean Geiler • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace

18/11/2025

✨ Un nouvel Afterwork effervescent arrive en Alsace ! 🍾
L'Union des Oenologues d'Alsace donne rendez-vous aux professionnels du vignoble pour un moment technique, convivial et pétillant le 5 décembre 2025 à la Confrérie St-Etienne Alsace à Kientzheim.

Au programme :
🔍 Ateliers courts & échanges techniques
🫧 Focus sur remuage, mannoprotéines, hygiène, liqueur d’expédition & bouchage
🍇 Dégustations appliquées
🇦🇹 Dégustation exclusive de vins effervescents autrichiens
🥂 Cocktail dinatoire pour prolonger les discussions en toute convivialité
Une belle occasion de mettre en lumière les savoir-faire, de renforcer les liens entre professionnels et de célébrer l’effervescence de la filière alsacienne ! 💛

📍 Confrérie Saint-Étienne – Kientzheim
📅 Vendredi 5 décembre 2025 – dès 15h30
💼 Professionnels du vignoble & partenaires techniques
📝 Inscription obligatoire avant le 28 novembre

Les Œnologues d’Alsace invitent les professionnels à un Afterwork autour de l’effervescence des vins • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace

20/10/2025

🌱 Remettre la vie au cœur de la vigne !
Lors d’une journée technique à Itterswiller, Anne Oberlé a brillamment rappelé que le sol n’est pas un simple support, mais un organisme vivant 🌍
Chaque ver de terre, champignon et bactérie contribue à la fertilité, la résilience et la qualité du raisin 🍇
Un sol vivant, c’est une banque d’énergie et de carbone qui fait toute la richesse de nos terroirs 🍷
👏 Bravo à Gresser Oenologie pour cette journée inspirante !

🌿🍇🍷

Démystifier le fonctionnement organique des sols • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace

16/10/2025

✨🍇 Une magnifique plongée dans l’univers du Domaine Jean-Paul Schmitt, Alsace à Scherwiller, racontée avec talent par Pierre Radmacher 🖋️
Entre Crémants d’Alsace d’une grande finesse, Rieslings ciselés, Pinots Gris d’une élégance rare et un terroir de granit exceptionnel, cette dégustation est un véritable hymne au Rittersberg 🌄

👉 À lire sans modération pour tous les amoureux des vins d’Alsace !

🍷✨

Domaine Jean-Paul Schmitt • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace

14/10/2025

🚨 Save the date Mondial des Vins Blancs Strasbourg !
Les 14 & 15 mars 2026, Strasbourg devient la capitale du vin 🍾
Des vins blancs d’exception, des rouges et rosés à découvrir, et une première mondiale avec les vignes franches de pied 🌍

Mondial des Vins Blancs 2026 : cap sur l’exception et l’innovation • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace

10/10/2025

🍇✨ Vignobles en Scène revient en Alsace !
Du 17 au 19 octobre 2025, la Route des Vins d'Alsace se transforme en un grand théâtre du goût et de l’émotion 🎭
Au Mont Sainte-Odile, vivez un banquet étoilé signé du chef Jean-Paul Acker, sublimé par les vins des Domaine Fritz Schmitt et Vins d'Alsace et gîtes Zeyssolff - Au Péché Vigneron 🍷
🎨 L’artiste Laurent Bessot (Peinture au vin rouge) peindra au vin rouge, un moment artistique unique entre art et terroir.
🌿 Avec Wolfberger et les vignerons d’Alsace, (re)découvrez la convivialité et le savoir-faire mis en scène par Alsace Destination Tourisme - Pro (ADT) 💫
📅 17-19 octobre 2025
📍 Tout au long de la Route des Vins d’Alsace
👉 www.routedesvins.alsace

🍇🍷🎨

L’Alsace se réinvente entre art de vivre, gastronomie et terroir • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace