VinéoNews Alsace

23/12/2025

🎄✨ Toute l’équipe VinéoNews Alsace vous souhaite de merveilleuses fêtes de fin d’année, remplies de joie, de partage et de beaux moments !
🍾🥂 On se retrouve l’année prochaine pour encore plus de news, de découvertes et de passion… dès le 19 janvier !

22/12/2025

🍇 Millésime 2025 : une année qui compte pour Les Grandes Maisons d'Alsace 🍷
Vendanges parmi les plus précoces de l’histoire, engagement collectif fort, innovation et rayonnement des Vins d'Alsace en France comme à l’international…
👉 Découvrez pourquoi ce millésime fait déjà parler de lui.


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Les Grandes Maisons d’Alsace abordent l'avenir avec ambition, engagement et confiance • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace

18/12/2025

Ce Sylvaner Vieilles Vignes 2023 du Domaine Etienne SIMONIS, Vins d'Alsace est désaltérant et précis, au fruité discret, qui séduit par sa belle vivacité et sa minéralité affirmée. L’élevage bois, bien maîtrisé, apporte une dimension supplémentaire sans masquer le cépage, avec des nuances végétales, herbacées et légèrement fumées. Le vin reste sec, aromatique et équilibré, offrant une dégustation fraîche et sincère.
cork Diam Cork

11/12/2025

✨ Une soirée effervescente signée Union des Oenologues d'Alsace à la Confrérie St-Etienne Alsace ! 🍾
Entre gestes de précision, innovations techniques et dégustation inspirante, l’Afterwork Effervescence a révélé tout le potentiel des vins effervescents. 💡🥂
Un format agile, des échanges passionnés… et beaucoup à découvrir 👀
👉 À lire absolument !

Diam Cork CDM Oenologie IOC ✨

Afterwork Effervescence, une soirée où la technique devient expérience collective • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace

08/12/2025

🍾✨ Retour en images sur l’Afterwork Effervescence organisé par l'Union des Oenologues d'Alsace ✨🥂
Professionnels du vin, œnologues et partenaires se sont retrouvés à la Confrérie St-Etienne Alsace pour une soirée dédiée aux vins effervescents, mêlant interventions techniques et dégustation dans une ambiance conviviale.
📰 Un article complet sera publié sur www.vineonewsalsace.com d’ici la fin de semaine.

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04/12/2025

🍇✨ À lire absolument !
Superbe article de Pierre Radmacher sur la soirée des Jeunes Vignerons d'Alsace au Musée d’Art Moderne de Strasbourg.
Dégustations, terroirs, rencontres et ambiance festive : tout y est ! 🥂🔥
Un beau coup de projecteur sur cette jeune génération qui fait briller les vins d’Alsace 🌟
🍷

Les Jeunes Vignerons au Musée d’Art Moderne • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace

01/12/2025

Ce Crémant d’Alsace signé Domaine Boehler séduit par son équilibre harmonieux entre fraîcheur minérale et rondeur délicate. La bulle, fine et crémeuse, met en valeur un nez marqué par les agrumes et les notes florales.
L’attaque est vive, droite, portée par une belle minéralité. La bouche s’arrondit ensuite subtilement, révélant des arômes de fleurs blanches, de fruits secs et une touche de noisette. Un assemblage parfaitement maîtrisé qui offre un Crémant à la fois expressif, élégant et très accessible.
Idéal à l’apéritif, il accompagnera tout aussi bien une entrée raffinée ou un repas léger.

Diam Cork

28/11/2025

Strasbourg accueillera en 2026 deux grands concours internationaux du vin 🍇✨
Tous les détails dans l’article sur le Mondial des Vins Blancs Strasbourg.

Deux concours viticoles majeurs à Strasbourg en 2026 • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace

20/11/2025

🍇✨ Philippe Rivet prend la tête de la Cave Jean Geiler ! 🥂
Avec son expertise et une équipe soudée, la coopérative alsacienne vise innovation, excellence et croissance 🌿🍷. Un nouveau chapitre pour près d’un siècle de savoir-faire viticole !

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Philippe Rivet prend les rênes de la Cave Jean Geiler • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace

18/11/2025

✨ Un nouvel Afterwork effervescent arrive en Alsace ! 🍾
L'Union des Oenologues d'Alsace donne rendez-vous aux professionnels du vignoble pour un moment technique, convivial et pétillant le 5 décembre 2025 à la Confrérie St-Etienne Alsace à Kientzheim.

Au programme :
🔍 Ateliers courts & échanges techniques
🫧 Focus sur remuage, mannoprotéines, hygiène, liqueur d’expédition & bouchage
🍇 Dégustations appliquées
🇦🇹 Dégustation exclusive de vins effervescents autrichiens
🥂 Cocktail dinatoire pour prolonger les discussions en toute convivialité
Une belle occasion de mettre en lumière les savoir-faire, de renforcer les liens entre professionnels et de célébrer l’effervescence de la filière alsacienne ! 💛

📍 Confrérie Saint-Étienne – Kientzheim
📅 Vendredi 5 décembre 2025 – dès 15h30
💼 Professionnels du vignoble & partenaires techniques
📝 Inscription obligatoire avant le 28 novembre

Les Œnologues d’Alsace invitent les professionnels à un Afterwork autour de l’effervescence des vins • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace

20/10/2025

🌱 Remettre la vie au cœur de la vigne !
Lors d’une journée technique à Itterswiller, Anne Oberlé a brillamment rappelé que le sol n’est pas un simple support, mais un organisme vivant 🌍
Chaque ver de terre, champignon et bactérie contribue à la fertilité, la résilience et la qualité du raisin 🍇
Un sol vivant, c’est une banque d’énergie et de carbone qui fait toute la richesse de nos terroirs 🍷
👏 Bravo à Gresser Oenologie pour cette journée inspirante !

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Démystifier le fonctionnement organique des sols • VineoNews Alsace • Toute l’actualité viticole en Alsace