
23/07/2025
🐮 🥇 Éleveur dans l’Aisne, Xavier Herbert a été lauréat en 2024 du Sabot d’or pour son troupeau de charolaises. Il pilote ses animaux en analysant les chiffres avec un système réglé comme une horloge.
Éleveur dans l’Aisne, Xavier Herbert pilote ses charolaises en analysant les chiffres avec un système réglé comme une horloge. Les 65 vêlages sont groupés sur 45 jours. Le tri des génisses se base sur leur score génomique, et elles vêlent à deux ans. ...