Ferdinand Communication Media

06/05/2019

La sociologue Marie-Hélène Bacqué explique, dans un entretien au Monde, les mutations qu’elle a observées sur cet axe reliant les banlieues nord et sud de Paris.

07/01/2019

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Nous récompensons toutes les personnes n'ayant pas eu la fève lors de la galette des rois 👑
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29/05/2018

Le photographe André Mérian présente « Never Mind », sa dernière série de photographies, au Château d’eau à Toulouse jusqu’au 24 juin. Cette série se concentre sur des fragments de paysages et d’objets du quotidien et s’inscrit dans sa réflexion sur la solitude humaine face �[.....

17/11/2017

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18/10/2017

Habitat et Humanisme, 30 ans de finances solidaires pour le logement et l’insertion des personnes en difficulté Depuis plus de 30 ans, Habitat et Humanisme développe une approche innovante pour financer et mener à bien son action en faveur du logement et de l’insertion des personnes en difficulté: l...

16/10/2017

http://bernarddevert.blog.lemonde.fr/2017/10/16/la-misere-ce-drame-qui-erre-sans-inquieter-nos-societes/

La misère, ce drame qui erre sans inquiéter nos sociétés

04/12/2014

Non vérifié Les propos et infos de cet article n'engagent que son auteur. La rédaction de LEXPRESS.fr ne l'a pas vérifié ni validé. Express YourselfL'attention à la vulnérabilité, clef d'humanité Par BernardDevert (Express Yourself), publié le 04/12/2014 à 13:36, mis à jour à 13:36 Imprimer 0 Voter…

10/04/2014

Deux coopératives d'Aquitaine qui veulent illustrer le slogan "la coopération agricole produisons de l'avenir"

27/03/2014

Delpeyrat et son jambon de Bayonne à la conquête du marché chinois

Dans le cadre des accords franco-chinois signés ce mercredi 26 mars lors de la visite du Président chinois, Xi Jinping, à Paris, Delpeyrat obtient l’agrément de son site de production d'Aïcirits (Pyrénées-Atlantiques) afin d’exporter son Jambon de Bayonne en Chine.

Alors que la Chine s’engage vers un nouveau modèle qui valorise les productions de qualité, les autorités chinoises ont décidé d’ouvrir leur marché à 3 sociétés françaises productrices de charcuterie.

Via l’agrément accordé à son site de production d'Aïcirits, Delpeyrat voit ainsi la Chine s’ouvrir à son Jambon de Bayonne, l’un des fleurons de la gastronomie française.

« C’est un sentiment de fierté qui a suivi cette annonce au sein de nos équipes, souligne Frédéric ORIOL, Directeur Général de Delpeyrat. Au-delà de l’honneur de faire partie des 3 premières entreprises à obtenir l’agrément des autorités chinoises, cette ouverture est l’aboutissement du travail des hommes et des femmes de Delpeyrat pendant des mois et la reconnaissance d’un savoir faire éprouvé depuis de nombreuses années au sein même de nos sites de production. Une réussite d’entreprise qui induit la valorisation de toute une filière qui se démarque par la traçabilité totalement maîtrisée de nos productions.»

Le jambon de Bayonne Delpeyrat s’inscrit en effet, depuis 1998, dans une démarche de qualité engagée sous l’égide d’une IGP (Indication Géographique Protégée) répondant à un cahier des charges strict qui lui garantit des fabrications de haute qualité au sein même de sa région d’origine, le Sud Ouest de la France.

Le protocole d’accord signé entre la France et la Chine s’inscrit pleinement dans la stratégie et les perspectives de développement de la marque Delpeyrat à l’international.

« Nous exportons déjà nos produits dans 62 pays (foies gras, charcuterie, saumon fumé ou caviar) mais nous avons encore de belles perspectives de développement, précise Dominique Duprat, Directeur Général Adjoint de Delpeyrat. » Et de continuer : « Au-delà de notre croissance sur les marchés Nord-Américains et au Japon, cette ouverture du marché chinois à ce produit phare qu’est le Jambon de Bayonne, va permettre de renforcer Delpeyrat comme la marque transversale de la gastronomie française à travers le monde, en attendant de la nourrir encore par le lancement prochain de nouvelles activités ».

Visuel joint : copyright Delpeyrat

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