Quel est le site Web ?

5 Grammes

Consultante indépendante - n. f. : regard extérieur objectif et savoir-faire au service de la progression de votre entreprise.

✨ Consultante en communication spécialisée dans la photographie culinaire, le tourisme, producteurs locaux
🍽️ Passionnée par la valorisation de l’art culinaire et des savoir-faire authentiques
📍 Basée en Bourgogne, au cœur des traditions gastronomiques Flexibilité et expertises immédiates à votre service : développement commercial, coordination réseau, conseils en stratégie de communication, vei

lle e-reputation, animation médias sociaux, relation presse, création de contenu, articles et photos.

10/07/2025

👨‍🍳 Des chefs, des artisans, des passionnés du goût… et un très beau projet en court.

Un projet qui raconte des gestes, des recettes, des histoires… et que j’ai la joie d’accompagner en images.

📸 Au delà de ces belles rencontres, je suis heureuse de contribuer à ce futur livre de recette qui mettra en lumière ceux qui font vivre les métiers de bouche avec passion, transmission et générosité…

Je vous en dirai plus bientôt… en attendant, après le shooting place au travail !

30/06/2025

😵‍💫 Pas le temps de répondre à vos avis ?
Pas les mots ? Pas l’envie ? On est là.

Chez 5 Grammes, on le sait :
vous êtes à fond en cuisine, en salle, au labo.
Pendant ce temps, les avis tombent. Les commentaires s’accumulent.
Et votre réputation en ligne continue de se construire… avec ou sans vous.
C’est là qu’on entre en scène.

🗓 Veille active : On lit tous vos avis, tous les jours. Google, TripAdvisor, The Fork… Rien ne nous échappe.

✍️ Réponses sur-mesure: Chaque réponse est rédigée à la main, avec un ton qui vous ressemble. Et on glisse les bons mots-clés SEO pour booster votre visibilité.

🧯 Gestion des avis négatifs: On calme sans minimiser, on défend sans agresser.
L’objectif : rester pro, tout en affirmant votre position.

🌟 Valorisation du positif :Un bon retour ? On ne le laisse pas dormir. On le transforme en contenu pour vos réseaux ou vos supports.

📊 Analyse régulière : On fait le point avec vous : bilan clair, regard extérieur, ajustements possibles.
Vous cuisinez, nous, on prend le relai sur votre image.

📩 [email protected]
📞 06 23 30 24 48
Image générée par intelligence artificielle (ChatGPT/OpenAI).

25/06/2025

Chose promise, chose due, on vous embarque pour la 5ᵉ saison du Blog Trip, 3 jours à la découverte de la gourmande Bourgogne avec Vive la Bourgogne Franche-Comté !

Au programme :
🐾 Maison Milles Truffes Maison aux Mille Truffes
🏡 Château de Saint-Aubin Château de La Ferté saint Aubin
🍷 Prosper Maufoux Maison Prosper Maufoux
🥂 V***e Ambal V***e Ambal
🍯 Mout**derie Fallot Mout**des Fallot (Edmond Fallot)
🫐 Le Cassissium Le Cassissium En Bourgogne
🧀 Fromagerie Delin Fromagerie DELIN Officiel
🏡 L’Orée des Vignes Hôtel L'orée des vignes bistrot de l'O
🍞 Mulot & Petitjean Mulot et Petitjean et Fromagerie Gaugry
🌾 Anis de Flavigny Anis de Flavigny

🙏 Merci à nos partenaires :
👨‍🍳 Le chef du Bénaton Le Bénaton
🏡 L’Orée des Vignes Hôtel l'Orée des Vignes Bistrot de l'O
🥖 Le Ban Bourguignon
🚗 Le Groupe Guyot Groupe GUYOT

De délicieux moments partagés avec un groupe d’influenceurs Travel et Food captivant, curieux et passionné par les belles adresses de Bourgogne :

Lavalisenfleur Ludivine Langlois Ripaille de Grognard Une Bisontine en cuisine ❤️

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

24/06/2025

Il y a des liens professionnels qui deviennent des histoires humaines.
Des histoires qui s’écrivent dans les échanges simples, constants et vrais!

Depuis 4 ans, on communique pour cette belle adresse, le Restaurant L'Essentiel Dijon, un restaurant à Dijon qu’on connaît par cœur et avec le cœur!

On y photographie des plats, raconte des recettes, met en lumière une équipe, des savoir-faire.
Et ce matin, pour leurs 9 ans, on est vers eux tout simplement mais avec gourmandise bien sûr(coucou Du Pain Pour Demain)

🎂Aujourd’hui L’Essentiel souffle sa 9eme bougie… et quelle année s’annonce pour toute l’équipe !

Une année pas comme les autres, puisque derrière les coulisses, un tout nouvel écrin est en train d’éclore… La 10eme année sera plein de renouveau et toujours avec passion.

F***y, Richard….Quel honneur d’être à vos côtés pour ajouter, à ma façon, mon petit grain de sel à cette belle aventure. Merci pour votre confiance, et vivement la suite !

11/06/2025

🤏 🧅 5 Grammes mijote pour vous une présence digitale aux petits oignons
Vous manquez de temps pour gérer vos réseaux sociaux ? Vous ne savez pas par où commencer ?
On s’occupe de tout. Et quand on dit tout, on le fait vraiment.

Chez 5 Grammes, on ne se contente pas de vous “conseiller” :
👉🏼 On crée, planifie, publie, répond et on fait vivre votre univers en ligne comme si c’était le nôtre.

🔍 Concrètement, on fait quoi pour vous ?
✔ Une ligne éditoriale claire, qui reflète votre identité
✔ Des photos et vidéos qui donnent envie de goûter, de réserver, de partager
✔ Des légendes engageantes, pensées pour déclencher l’émotion et l’action
✔ Des stories authentiques et bien montées, qui racontent vos temps forts
✔ Un feed soigné, cohérent et visuellement impactant
✔ Une biographie et une photo de profil qui captent dès la première seconde
✔ La gestion des avis (TripAdvisor, Google, etc.), avec des réponses personnalisées et optimisées SEO
✔ Un accompagnement stratégique pour attirer de nouveaux abonnés... et les fidéliser.

bref. Notre objectif : faire de vos réseaux une vraie vitrine et un vrai levier de notoriété et de chiffre d'affaires.

Vous, vous vous concentrez sur votre métier. Nous, on s’occupe du reste.

Envie d’un accompagnement efficace, humain et créatif ?

📞 06 23 30 24 48
📩 [email protected]
📸 📍 en image Formaticus - Bar à Fromages et Fromagerie à Paris que 5 grammes a le plaisir d'accompagner dans le développement de sa présence digitale.

26/05/2025

Chez 5 Grammes, on ne fait pas de la communication pour faire joli. On la vit, on la façonne, on la pense pour qu’elle vous ressemble et qu’elle serve votre histoire. Parce qu’une stratégie qui fonctionne, c’est avant tout une stratégie qui vous parle.

Comme une bonne recette, notre méthode repose sur quelques ingrédients essentiels : nos valeurs !

👩🏼‍🍳 Proximité : Pas question de vous noyer sous du jargon marketing. Ici, on échange, on conseille et surtout, on s’implique. Chaque projet mérite une attention sur-mesure, chaque entreprise mérite une communication qui fait sens.
🤝🏼 Partage : Votre savoir-faire est unique. Votre histoire mérite d’être racontée, et nous sommes là pour la mettre en lumière. Valoriser les produits, les hommes et les femmes qui font vivre notre terroir, c’est ce qui nous anime au quotidien.
🔍 Transparence : Pas de poudre aux yeux, pas de faux-semblants. Juste une relation basée sur la confiance, où chaque décision se prend avec sincérité et bon sens.
🍇 Terroir : On en parle ? Parce que la Bourgogne, c’est bien plus qu’une belle carte postale. Ce sont des saveurs, des recettes qui traversent les générations, un savoir-faire qui se déguste autant qu’il se raconte. C’est tout cet héritage que nous avons à cœur de sublimer dans chaque projet.

Vous l’aurez compris, ici, on mise sur l’authenticité, l’humain et le bon sens.
Et si on parlait de votre projet ?
📧 Écrivez-nous : [email protected] 🍽️📸

23/05/2025

En direct d’un shooting photos où le beau et le bon sont au rendez-vous…
Un moment suspendu où le terroir et le talent se racontent en images. J’ai hâte de vous en dévoiler davantage.
Mais en attendant, place au régal des yeux… et pas seulement. 😋

Qui reconnaît cette adresse gastronomique où chaque détail compte ?

15/05/2025

Quatre ans déjà que je tisse des liens entre chefs et producteurs en Bourgogne, que je raconte leurs histoires, que je valorise ce qu’ils font de mieux...et c’est un vrai privilège d’y contribuer au quotidien.

Parmi les missions qui me tiennent le plus à cœur, il y en a une en particulier que j’attends toujours avec impatience : le Blogtrip Food & Travel que je pilote pour Vive la Bourgogne Franche-Comté aux côtés de ses producteurs adhérents. Et dans tout juste un mois, nous lancerons la cinquième édition, du 16 au 18 juin !

Ceux qui me connaissent savent à quel point la Bourgogne coule dans mes veines. La faire découvrir, c’est partager ce petit supplément d’âme qui fait qu’ici, tout a du goût et du sens.

Depuis le début du programme en 2021, j’ai eu la chance d’accueillir déjà près d'une vingtaine d’influenceurs venus des quatre coins de la France. À chaque édition : des rencontres intenses, des liens qui perdurent, des souvenirs précieux.

🧀🍇🥂 Ces séjours nous emmènent au cœur des sites de production de notre terroir : là où naissent les savoir-faire, où l’on comprend les gestes et où l’on goûte à l’authentique : Fromages, cassis, pain d’épices, truffes, Crémant… mais surtout des histoires humaines, des parcours passionnés et des instants de partage!

Mon rôle?? Imaginer à chaque fois un parcours sur-mesure : organisation, logistique, création de contenus, accompagnement… tout est pensé pour offrir une expérience immersive, vraie, généreuse, à l’image de la Bourgogne que j’aime.

📍 Objectif : tisser des ponts entre le digital et nos campagnes, entre l’authentique et le créatif. Faire rayonner ces maisons gourmandes, leurs voix, ...notre Bourgogne.

📸 En attendant de vous dévoiler les images de cette 5e édition en juin, je vous laisse avec quelques images souvenirs des groupes précédents… et toute l’émotion qui va avec.

Il y a sûrement des visages familiers parmi ces images… Saurez-vous les reconnaître ?

06/05/2025

Tout semble en place sur la photo.
Mais ce qu’elle ne montre pas, c’est ce qui s’est joué avant : la précision du geste, le choix du vin, l’accord juste avec le plat.

Chez 5 Grammes, on pense qu’une image doit traduire une expérience.
Pas seulement montrer une assiette, mais raconter l’intention derrière ici, celle d’un accord mets et vin pensé pour être vécu.

Photo réalisée au restaurant gastronomique L’essentiel pour la carte de printemps 2025.

Et vous, c’est pour quand 5 Grammes dans votre image ?
Écrivez-nous, on s’occupe du reste.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

26/04/2025

Il y a 6 ans, Cécile, c’était peut-être ça : une femme curieuse, déterminée, un bouquin « Créer sa boîte pour les Nuls » à la main, se demandant par où commencer.
Pas encore de business plan béton, mais une intuition solide : celle qu’il était temps de se lancer, de créer quelque chose qui lui ressemble.

🎉 Aujourd’hui, ce petit quelque chose a pris du poids : 5 Grammes fête ses 4 ans.

Julie, alternante depuis 7 mois, a saisi l’occasion pour poser une question simple à Cécile : « Tu me racontes 4 anecdotes sur 5 Grammes ? »

Elle vous dévoile la première pour le reste cliquez sur le lien en bas de page!!!

💬 Julie 💬 Tu te souviens de ce déclic, ce moment où tout a basculé et où tu t’es dit : « Ok, je me lance » ?

🗣️ Cécile 🗣️ « Après 20 ans à sublimer l’image de belles adresses en Bourgogne, j’ai eu envie d’aller plus loin. De les accompagner avec plus de proximité, plus d’efficacité… pour eux, mais aussi pour moi.
Un jour, un client m’a tendu un Ikigaï. Tu sais, ce croisement entre ce qu’on aime faire, ce en quoi on est bon, ce dont le monde a besoin et ce pour quoi on peut être payé. Et là, boum. Révélation : tout y était.
Il y avait un vrai besoin… mais peu, voire pas, d’offre adaptée. Alors j’ai foncé. Prête à me tromper s’il le fallait, parce que ce serait toujours une expérience.

Quatre ans plus t**d, je suis toujours là. Et même plus alignée que jamais. »

📌 Anecdote #1 :
Ce client, celui qui m’a mise face à mon Ikigaï, est d’ailleurs toujours à mes côtés. Il m’a fait confiance dès le début, il m’exprime encore aujourd’hui ses besoins avec la même sincérité, et il m’encourage dans mes évolutions.
C’est plus qu’un client, c’est devenu un allié. Et c’est aussi pour ça que j’ai eu envie de créer 5 Grammes: pour bâtir des relations durables, humaines et engagées.

—

🌟 Toutes les anecdotes ne sont pas dévoilées ici…
📖 La suite (et un portrait sans filtre de Cécile) est à découvrir par là →
https://www.5-grammes.fr/post/5-grammes-f%C3%AAte-ses-4-ans

21/04/2025

🐣 Pour Pâques, il y a les traditions… et les associations qui font toute la différence.

📸 Le jambon persillé, ce grand classique bourguignon que j’aime tant, trouve ici son complice idéal : la Mout**de. Une alliance pleine de caractère, simple et savoureuse, comme on les aime en Bourgogne!

Ce moment gourmand que j'ai capturé en photo...c’est aussi l’occasion parfaite de vous partager une belle nouvelle : j’ai le plaisir d’accompagner depuis 1 mois la Mout**des Fallot (Edmond Fallot) dans sa communication.

Mon rôle ? Valoriser leur savoir-faire, leur ancrage territorial, faire rayonner leur univers gastronomique sur les réseaux sociaux (LinkedIn, Instagram, Facebook, Google Business…).

Merci à toute l’équipe Fallot pour sa confiance ! Un projet qui a du goût… et qui fait sens pour 5 grammes.

Et sinon… votre week-end de Pâques, il était lui aussi placé sous le signe du bon et du beau ?

👉 Si vous êtes artisan du goût, producteur ou restaurateur, et que vous cherchez à raconter votre histoire avec justesse et gourmandise : parlons-en !

27/03/2025

🧀 On ne va pas vous mentir… chez 5 Grammes, le fromage, c’est une grande histoire d’amour ! 😍

Et quoi de mieux que la 𝑱𝒐𝒖𝒓𝒏𝒆́𝒆 𝒅𝒖 𝒇𝒓𝒐𝒎𝒂𝒈𝒆 pour le célébrer comme il se doit ?

Alors, quand la Fromagerie Gaugry et Fromagerie Lincet nous confient la mission de mettre en lumière leurs trésors fromagers, autant vous dire qu’on fonce tête baissée (et papilles grandes ouvertes 😋) !

Parce que le fromage, c’est bien plus qu’un simple produit. C’est une histoire de terroir, de passion, de savoir-faire. C’est un art de vivre que l’on aime raconter, sublimer, partager.

💡 Notre mission ?
Créer des rencontres gourmandes entre ces fromages d’exception et ceux qui savent le mieux les mettre en valeur : les chefs et les artisans du goût.

✨ Pourquoi cette mise en scène est essentielle ?
1️⃣ Sublimer le terroir en associant les fromages à des accords mets & vins inspirés.
2️⃣ Laisser parler le talent des chefs locaux à travers des recettes originales et accessibles.
3️⃣ Mettre en avant des valeurs authentiques : circuit court, savoir-faire artisanal, excellence.
4️⃣ Créer du contenu vivant et gourmand, qui met en lumière à la fois le producteur et le chef ambassadeur.

Et croyez-nous, Takashi Kinosh*ta, Sebastien Henry , Blandine Velut, Julien Chauvenet , Guillaume Royer et d’autres grands talents ont répondu présents avec un enthousiasme débordant !

👉 Chez 5 Grammes, on adore raconter les belles histoires de la gastronomie.
Vous voulez mettre en avant votre savoir-faire, donner du relief à vos produits et faire saliver votre communauté ?

📩 Parlons-en ensemble !

Adresse

Dijon

Site Web

http://www.5-grammes.fr/

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