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Arts & Gastronomie magazine : l'univers des chefs et des passionnés ! Recettes, reportages, interviews...

Magazine de l’art de vivre au fil des saisons, Arts & Gastronomie® propose au lecteur une immersion dans le monde de la gastronomie. A travers des reportages et des recettes, il met à l’honneur les produits, les chefs, les producteurs, les artistes et les lieux qui font la gastronomie d’aujourd’hui.

23/05/2025

Aux côtés du chef pâtissier Thomas Lepers 😋

🍴 Refuge des Gourmets

20/05/2025

Lorsque les assiettes du restaurant Origine fleurissent 🌻 😍.

🍴 Restaurant Origine par Tomofumi Uchimura ⭐
📷 Christophe Fouquin

29/04/2025

Une création signée Pauline Macé et Benjamin Chrétien ✨
🍴 Les Hautes Roches
📷 DR

24/04/2025

Filet de maquereau sublimé par les équipes du restaurant Le Prunier 😍.

🍴Prunier par Yannick Alléno

22/04/2025

Une réalisation inédite du chef Charles Coulombeau : un dessert à base de sésame et de kumquat 🖤.
👨‍🍳 Charles Coulombeau ⭐
🍴 La Maison Dans Le Parc ⭐️
📷 DK Consulting

17/04/2025

Tout en légèreté à Onor par Thierry Max 😍

📷 Nkhoroshayeva

15/04/2025

Carnet de recettes du chef Laurent Peugeot à l'approche de Pâques, de quoi vous donner des idées et sortir votre tablier ⭐🧑‍🍳
📷 Arnaud Dauphin

08/04/2025

Des saveurs franco-asiatiques dans les assiettes du Château Brachet 😍.
📷 DK Consulting

01/04/2025

Une île flottante au thé matcha pour le dessert ça vous tente 😍 ?
👨‍🍳 Charles Coulombeau ⭐
🍴 Brasserie Ume
📷 Dk Consulting

Adresse

Dijon

Téléphone

+33380736379

Site Web

http://www.arts-et-gastronomie.com/

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Type

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Le must have des gastronomes

Arts & Gastronomie® propose au lecteur une immersion dans le monde de la gastronomie. A travers des reportages et des recettes, il met à l’honneur les produits, les chefs, les producteurs, les artistes et les lieux qui font la gastronomie d’aujourd’hui.

Arts & Gastronomie® propose une approche décomplexée, une écriture légère et un ton direct. La ligne éditoriale s’empare d’actualités et de sujets de fond, sans jamais juger. Une seule vol onté : mettre en lumière les acteurs qui font vibrer les papilles des gourmets.

Qu’ils soient cuisiniers, sommeliers, commis, maîtres d’hôtels, pâtissiers… tous tombent le masque et le tablier. Une mise à nu, souvent remplie de passion et d’émotion, pour comprendre qui ils sont et comment ils font. Arts & Gastronomie® s’immisce dans les coulisses des restaurants pour faire vibrer le lecteur au rythme d’un coup de feu et lui en mettre plein les yeux.