Arts & Gastronomie

Arts & Gastronomie Arts & Gastronomie magazine : l'univers des chefs et des passionnés ! Recettes, reportages, interviews...

Magazine de l’art de vivre au fil des saisons, Arts & Gastronomie® propose au lecteur une immersion dans le monde de la gastronomie. A travers des reportages et des recettes, il met à l’honneur les produits, les chefs, les producteurs, les artistes et les lieux qui font la gastronomie d’aujourd’hui.

Qui dit été, dit cocktails en terrasse 🍸🍴 Grand Hôtel La Cloche Dijon - MGallery  & Vertigo Hotel & Spa NUXE  & V***e Am...
08/07/2025

Qui dit été, dit cocktails en terrasse 🍸
🍴 Grand Hôtel La Cloche Dijon - MGallery & Vertigo Hotel & Spa NUXE & V***e Ambal & Le Cassissium En Bourgogne

L'abus de l'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Voyage entre Bangkok et la France 😇🧑‍🍳 Charles Coulombeau🍴 La Maison Dans Le Parc  ⭐📷 DK Consulting
01/07/2025

Voyage entre Bangkok et la France 😇
🧑‍🍳 Charles Coulombeau
🍴 La Maison Dans Le Parc ⭐
📷 DK Consulting

Le poulet de 100 jours décliné en cuisson lente, pommes de terre dorées, asperges glacées, oignon confit et jus court si...
24/06/2025

Le poulet de 100 jours décliné en cuisson lente, pommes de terre dorées, asperges glacées, oignon confit et jus court signé Yoann Noël 😍.
🍴 Hôtel de la Plage - Relais& Châteaux
📷 Erwan Fiquet

Les asperges blanches se dévoilent sous une toute autre apparence 😍🧑‍🍳 Frédéric Anton⭐⭐⭐📷 Franck Juery
10/06/2025

Les asperges blanches se dévoilent sous une toute autre apparence 😍
🧑‍🍳 Frédéric Anton⭐⭐⭐
📷 Franck Juery

Entrée, plat, dessert..🍴Au menu en ce mois de mars chez Arts & Gastronomie :🦞 Homard Salsifis Échalote cacao // des chef...
03/06/2025

Entrée, plat, dessert..🍴
Au menu en ce mois de mars chez Arts & Gastronomie :
🦞 Homard Salsifis Échalote cacao // des chefs Nicolas Isnard et David Le Comte
🦐 Langoustines royales juste cuites au thym // du chef Éric Frechon
🍫 Café Moka d'Éthopie // du chef Julien Alvarez

📷 Christophe Fouquin - Franck Juery - Benoit Linero

Aussi bon que beau 🌹🍴 Chateau de Courban & SPA NUXE  ⭐📷 Christophe Fouquin
27/05/2025

Aussi bon que beau 🌹

🍴 Chateau de Courban & SPA NUXE ⭐
📷 Christophe Fouquin

23/05/2025

Aux côtés du chef pâtissier Thomas Lepers 😋

🍴 Refuge des Gourmets

Lorsque les assiettes du restaurant Origine fleurissent 🌻 😍.🍴 Restaurant Origine par Tomofumi Uchimura  ⭐📷 Christophe Fo...
20/05/2025

Lorsque les assiettes du restaurant Origine fleurissent 🌻 😍.

🍴 Restaurant Origine par Tomofumi Uchimura ⭐
📷 Christophe Fouquin

Une création signée Pauline Macé et Benjamin Chrétien ✨🍴 Les Hautes Roches 📷 DR
29/04/2025

Une création signée Pauline Macé et Benjamin Chrétien ✨
🍴 Les Hautes Roches
📷 DR

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Dijon

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Le must have des gastronomes

Arts & Gastronomie® propose au lecteur une immersion dans le monde de la gastronomie. A travers des reportages et des recettes, il met à l’honneur les produits, les chefs, les producteurs, les artistes et les lieux qui font la gastronomie d’aujourd’hui.

Arts & Gastronomie® propose une approche décomplexée, une écriture légère et un ton direct. La ligne éditoriale s’empare d’actualités et de sujets de fond, sans jamais juger. Une seule vol onté : mettre en lumière les acteurs qui font vibrer les papilles des gourmets.

Qu’ils soient cuisiniers, sommeliers, commis, maîtres d’hôtels, pâtissiers… tous tombent le masque et le tablier. Une mise à nu, souvent remplie de passion et d’émotion, pour comprendre qui ils sont et comment ils font. Arts & Gastronomie® s’immisce dans les coulisses des restaurants pour faire vibrer le lecteur au rythme d’un coup de feu et lui en mettre plein les yeux.