MarieSadron

22/11/2023

03/08/2023

A samedi ??

25/07/2023

J’aurai un stand demain dans la cour du Point-Bar à Saint-Sauveur-en-Puisaye. Qui vient ?

22/05/2023

If in Paris, and in the mood for taste bud travel and not making choices, Tawlet is your outlet.Each day the menu changes to a specific region of Lebanon. On Tuesdays it’s Southern cuisine, Wednesdays are from Jabal, the mountain region, Thursdays from Beqaa, Fridays they take you to the North, and week-ends are for Beyrouth.We were there on a Wednesday, and here is what our delicious meal consisted of....

If in Paris, and in the mood for taste bud travel and not making choices, Tawlet is your outlet.Each day the menu changes to a specific region of Lebanon. On Tuesdays it’s Southern cuisine, Wednesd…

09/05/2023

Arnay le Duc Décember 2021 It’s early December, the is a light layer of snow on the fields and roofs. It’s cold, and the villages are rather empty - people are staying home in fear of catching the COVID virus. I had a reservation for 1pm, yet arrived before 12:30 - they called back and asked if I could possibly come early due to very slow business at the moment....

Arnay le Duc Décember 2021 It’s early December, the is a light layer of snow on the fields and roofs. It’s cold, and the villages are rather empty – people are staying home in fear of catchin…

02/05/2023

Les asperges, plus elles sont fines, moins elles sont bonnes ? Pour le podcast Sexy Veggie - Cuisine Actuelle - Diffusé le 27.04.2023 L’asperge est de la famille des Liliacées tout comme l’ail et l'oignon. Bien qu’ayant une ressemblance phonique, elle n’a aucune étymologie commune avec le verbe asperger. Ce légume de printemps en forme de tige se terminant par un bourgeon serait connu depuis l’antiquité....

Les asperges, plus elles sont fines, moins elles sont bonnes ? Pour le podcast Sexy Veggie – Cuisine Actuelle – Diffusé le 27.04.2023 L’asperge est de la famille des Liliacées tout comm…

25/04/2023

06.11.2020 Je vais vous décrire le coq au vin. Celui que nous avons cuisiné l'autre jour. Il était bon le jour même. Enfin, le lendemain du jour même. Evidemment, les plats en sauce on les fait la veille. Les plats en sauce, les plats mijotés... C'est du pareil au même?! Ha, je déteste cette expression. Bref. Le coq au vin était bon le lendemain du jour même....

06.11.2020  Je vais vous décrire le coq au vin. Celui que nous avons cuisiné l’autre jour. Il était bon le jour même. Enfin, le lendemain du jour même. Evidemment, les plats en sauce on …