Cuisine Actuelle

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30/10/2025

Vos pois chiches sont dans le placard depuis des mois et vous ne savez pas quoi en faire ? 🤔
Aujourd'hui, on part sur des samoussas aux pois chiches, noix et persil !

Ingrédients (4 personnes) :
• 8 feuilles de brick coupées en deux
• 3 verres de pois chiches cuits
• 10 noix
• 1/2 verre de persil frais
• huile d'olive
• 20 g de beurre
• 20 cl de crème fraiche fluide entière
• sel et poivre
• piment fort en poudre

Bonne dégustation et à demain pour la deuxième recette ! 😋

30/10/2025

Vos pois chiches sont dans le placard depuis des mois et vous ne savez pas quoi en faire ? 🤔
Voilà une recette avec l'eau des pois chiches pour faire une délicieuse mousse au chocolat 🍫

C'est tout simple, il vous faut juste :
• 130g jus de pois chiche
• 130g de chocolat noir patissier
• 10cl creme végétale
• Une càs de purée de noisette

Vous connaissiez la recette ?

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30/10/2025

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