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OYEZ-Produits locaux et recettes

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OYEZ-Produits locaux et recettes

Oyez, le webmagazine sur l'alimentation locale dans la région de Grenoble

09/05/2025

Trois nouvelles recettes !

Pour changer des gratins et tartes aux blettes, deux nouvelles recettes végé : galettes blettes-sarrasin et poêlée blettes-poireau-pleurotes.

Et une astuce pour une petite salade de fraises hyperparfumée !

https://oyez-media-grenoble.fr/recettes/

06/05/2025

Lancement de la rubrique Recettes

Après avoir centré les actus sur l'incontournable Agenda, oYez lance (enfin !) sa rubrique Recettes, en lien avec la saisonnalité des légumes, fruits et produits laitiers.

Au moins deux recettes par semaine et surtout des astuces pour une cuisine savoureuse, multiculturelle, équilibrée, low-tech et accessible.

https://oyez-media-grenoble.fr/recettes/

24/09/2024

J-3 : ouverture des candidatures dans 3 jours !

Si vous avez des questions sur le concours, si vous voulez monter une équipe (2 à 4 personnes), si vous voulez découvrir les astuces pour réussir sa salade de fruits : un atelier est organisé le 4 octobre après-midi.
Ce sera aux Petites Cantines-Grenoble.

Inscription : mail et numéro dans l'image.
Et dans cet article :
https://oyez-media-grenoble.fr/4-octobre-atelier-cuisine/

19/09/2024

Recettes champissimes

Comment cuisiner les pleurotes et les shiitakes ?
Samedi sort le livre CHAMPICOOK, préparé et édité par Champiloop.

En avant-première : le sommaire de toutes les recettes !
Et en bonus : la recette du Toasti'loop !

https://oyez-media-grenoble.fr/champicook-cuisiner-les-pleurotes-et-shiitakes/

17/09/2024

J - 10 jours

Dans 10 jours, le 27 septembre, ouverture des candidatures pour le concours de salade de fruits frais d'automne.
Qui peut participer ? Quel est le défi à relever ? Quels sont les prix pour les gagnants ?
Tout est expliqué dans le règlement du concours à télécharger dans cet article :
https://oyez-media-grenoble.fr/concours-de-cuisine-le-reglement/

11/09/2024

Paniers de légumes locaux

Cette semaine, c'est la reprise de la distribution des paniers Episol, dans 8 lieux différents de la commune de Grenoble, et à des prix accessibles pour les petits revenus.
Retrouvez toutes les nouveautés dans cet article :
https://oyez-media-grenoble.fr/paniers-solidaires-depisol-les-nouveautes/

06/09/2024

J - 3 semaines

Dans 3 semaines, le 27 septembre : ouverture des candidatures pour le concours de salade de fruits.

Les autres dates :
- le 25 octobre, fin des candidatures ;
- le 4 novembre, annonce des candidats sélectionnés pour la finale ;
- le 16 novembre, après-midi : finale dans les locaux des Petites Cantines-Grenoble.

30/08/2024

J -4 semaines

Dans exactement 4 semaines, lancement du concours organisé par oYez!

Un concours de quoi ?
De cuisine !

De cuisine de quoi ?
Une salade de fruits d'automne, ce sera la saison.

Défi locavore dans le cadre du Mois de la transition alimentaire :
https://pait-transition-alimentaire.org/evenement-mta/defi-locavore-concours-de-salade-de-fruits-dautomne/

10/05/2024

Autocueillette de fraises de plein champ

Un mois après le début des cueillettes sous serre, les fraises de plein champ commencent à mûrir.
Quelques fermes proposent de venir cueillir soi-même, afin de bénéficier de prix très attractifs.
Les bonnes adresses dans cet article :
https://oyez-media-grenoble.fr/fraises-cueillettes-a-la-ferme/

16/04/2024

Saisonnalité des fruits

La saison des fraises locales est lancée !
Premières récoltes et ventes la semaine dernière, en petites quantités, dans les fermes de la région grenobloise.
Bientôt sur les marchés !

11/03/2024

Produits locaux au lait de chèvre

Vous appréciez les fromages de chèvre tout frais, mi-secs, secs, cendrés, aux fines herbes, ou tout simplement un yaourt nature au lait de chèvre ?
Cette semaine du 11 mars marque la reprise générale de la commercialisation des produits locaux au lait de chèvre.
Où et quand les acheter ?
Toutes les infos dans cet article :
https://oyez-media-grenoble.fr/fromages-de-chevre-la.../

02/02/2024

Achats engagés

Une des manières de soutenir la mobilisation actuelle des paysannes et paysans est d'acheter des produits locaux, notamment ceux des marchés fermiers où les agricultrices et agriculteurs viennent vendre directement leurs productions.
Les légumes, fruits, œufs, yaourts, miels, volailles, etc. y sont de grande qualité et, au niveau prix, c'est gagnant-gagnant : les prix de vente permettent aux productrices et producteurs de vivre correctement de leurs activités, et pour les clients c'est un très bon rapport qualité/prix.
Visite en images du marché fermier d'Europole qui se tient à Grenoble le jeudi après-midi :
https://oyez-media-grenoble.fr/le-marche-fermier-deuropole/

Adresse

Grenoble

Site Web

http://oyez-media-grenoble.fr/

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