Made in Nord

20/11/2025

🍻Les secrets de fabrication de la bière la plus ancienne des Hauts-de-France : Motte-Cordonnier à Armentières.
Dans ce NOUVEL ÉPISODE – “Atelier Secret” plonge avec nous dans l’histoire centenaire de cette brasserie mythique, fondée dès 1650 et relancée par la 9ᵉ et 10ᵉ génération de la famille Motte-Cordonnier.
On te montre comment l’eau, le malt, le houblon, la levure … et l’âme du brasseur se combinent pour donner vie à des bières ancrées dans le patrimoine régional.

🚀 Si tu es passionné·e d’histoire, de patrimoine local ou simplement amateur·rice de bonne bière, cette vidéo est pour toi !

🔔 Abonne-toi à Made in Nord pour ne rien manquer des prochains “Atelier Secret” : visites, reportages, rencontres avec des artisans des Hauts-de-France.



Santé et à très vite pour un nouveau secret dévoilé ! 🍺

06/11/2025

🧀 ATELIER SECRET : au cœur de la cathédrale de la mimolette !

À Roubaix, derrière une façade discrète, se cache un trésor du patrimoine culinaire du Nord : la cave César Losfeld, où plus de 60 000 mimolettes reposent patiemment avant de révéler leur goût unique.
Dans cette nouvelle Visite Secrète, on vous emmène là où le temps, le savoir-faire et... de minuscules acariens transforment un simple fromage en icône du Nord.
👉 Découvrez comment naît la mimolette, pourquoi elle arbore cette couleur orange si singulière, et comment une recette vieille de plusieurs siècles continue de faire vibrer Roubaix et les gourmets du monde entier.

🎥 Une immersion dans les caves d’affinage Losfeld, entre tradition, odeurs puissantes et passion du fromage.

César Losfeld

29/10/2025

🎥 L’ATELIER SECRET — Les Baby-foot Stella de Tourcoing ⚙️🇫🇷
Exceptionnellement, les mythiques baby-foot Stella ont ouvert les portes de leur atelier à nos caméras 🎬
Pendant 3 minutes, le directeur général Julien Chantry vous emmène dans les coulisses de la fabrication de ces baby-foot légendaires fabriqués à Tourcoing.
👉 Dans cette vidéo, tu vas apprendre plein de choses !
Savais-tu qu’on peut dater un baby-foot Stella grâce à ses cendriers ? 😮
Ou encore que tu peux commander des joueuses à la place des joueurs ? ⚽👩

Cette immersion marque le lancement de notre nouvelle rubrique : « L’Atelier Secret », une série qui vous fait découvrir les savoir-faire emblématiques du Nord.

🗓️ Et si tu veux vivre cette expérience en vrai, les ateliers Stella ouvrent exceptionnellement leurs portes au public du 8 au 11 novembre, de 9h à 20h.
🎟️ Entrée gratuite, sans réservation.
👉159 rue de Rotterdam à Tourcoing

Une belle occasion d’entrer dans les coulisses d’un savoir-faire local et de (re)découvrir l’histoire d’une marque bientôt centenaire 💫

23/10/2025

21/10/2025

🛼 Les premiers rollers électriques du monde sont fabriqués dans les Hauts-de-France à Compiègne !
En 2022, Mido a lancé Atmos Gear, un projet inspiré du manga Air Gear. Ses rollers électriques, capables d’atteindre 25 km/h, ont été récompensés à plusieurs reprises et attirent de plus en plus d’intérêt à l’international.

16/10/2025

Nouveau rendez-vous sur notre média "Made in Nord".
Toutes les semaines, retrouvez les 5 infos économiques de la région Hauts-de-France qu'il ne fallait pas manquer.