08/12/2025
🇵🇱🥟 Relacja z Warsztatów Pierogowych
6 grudnia odbyły się nasze "Warsztaty Pierogi", w których wzięło udział 15 uczestników, a całość poprowadziła ekipa stowarzyszenia Dzień Dobry Lille – Bonjour Lille.
👩🍳 Maja, wraz z Ewą i Agatą, wprowadziła uczestników w tajniki przygotowania pierogów z tradycyjnymi farszami: mięsnym, z twarogiem–ziemniakami–cebulą, z kapustą i grzybami oraz w wersji słodkiej z jagodami.
🤝 Beata serdecznie przywitała uczestników, a członkowie stowarzyszenia Jeunes Européens przeprowadzili krótką grę edukacyjną na temat krajów Unii Europejskiej, wykorzystując dużą mapę Europy.
📚 Podczas warsztatów można było również zakupić książki kucharskie Wioletty Kordas, które były dla nas inspiracją do stworzenia tego warsztatu i jego scenariusza edukacyjnego.
🍽️ Po wspólnym gotowaniu usiedliśmy do stołu, a na koniec – z pomocą Freda – uporządkowaliśmy kuchnię.
Opinie uczestników były bardzo pozytywne – wielu z nich poczuło się jak w domu, wracając do smaków dzieciństwa.
📸 Dziękujemy Michelowi Lefebre za piękne zdjęcia, które wzbogaciły galerię naszego stowarzyszenia.
Do zobaczenia na kolejnych warsztatach!
🇫🇷🥟 Retour sur notre Atelier Pierogi
Le 6 décembre, notre Atelier Pierogi a réuni 15 participant·e·s pour un moment gourmand et convivial, animé par l’équipe Dzień Dobry Lille – Bonjour Lille.
👩🍳 Maja, avec Ewa et Agata, a guidé la préparation de pierogi aux farces traditionnelles (viande, fromage blanc–pomme de terre–oignon, chou & champignons) et d’une version sucrée aux myrtilles.
🤝 Beata a accueilli les participant·e·s, tandis que les Les Jeunes Européens – France ont animé un jeu autour des pays de l’Union européenne avec une grande carte de l’Europe.
📚 Quelques livres de Wioletta Kordas sur la cuisine polonaise, source d’inspiration de l’atelier, ont également été proposés.
🍽️ Après la cuisine, nous avons partagé le repas tous ensemble, avant le rangement avec l’aide de Fred.
Les retours ont été très positifs : un vrai moment de partage, presque « comme en famille » 💛
📸 Merci à Miche Lefebvre pour les super photos qui enrichissent notre galerie.
À très bientôt pour un prochain atelier ✨
(Beata W.)
