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Le Chef Pâtissier 👨‍🍳 Pièr-Marie et l'agence de production audiovisuelle 🎥 Nozimages lancent une série de vidéos recettes en Bretagne 💙🌊

12/02/2025

LE secret des pâtissiers pour réussir des choux à la cuisson parfaite ? On vous montre tout dans ce Reel.

Du four au craquelin, apprenez les gestes à adopter pour des choux bien gonflés, dorés comme il faut et toujours parfaits. ✨👩‍🍳 Plus besoin de rater vos fournées, votre pâtisserie passe au niveau supérieur !

📹 Regardez, testez et surtout taguez-nous sur vos créations ( ), on a hâte de voir vos œuvres gourmandes. 💛 Et si vous voulez la recette du choux parfait en vidéo, laissez-nous un commentaire 😊.

07/02/2025

✨ Le choux dans tous ses états : de la simplicité à la gourmandise ultime !
Des chouquettes aériennes saupoudrées de sucre glace, aux choux croustillants recouverts de craquelin, sans oublier une version subtilement rehaussée d’un mélange de sucré glace... Chaque bouchée est un plaisir unique et irrésistible.

🎥 Et ce n’est pas fini ! Dans quelques jours, notre Reel arrive pour vous dévoiler tous les secrets pour une cuisson réussis. Restez connectés et préparez-vous à devenir les rois et reines des éclairs et choux gourmands. 👑👩‍🍳

Dites-nous en commentaire : team craquelin, chouquette ou version sucrée ? 👇💛

02/02/2025

✨ La Chandeleur, c’est le bonheur en crêpe ✨
On ressort les poêles, on saupoudre un peu de sucre, on fait tourner la pâte dans les airs (ou on essaye 🥲), et surtout, on se régale avec des crêpes maison !
🫐 Version fruits pour les gourmands des saveurs légères, ou 🌟 nature au sucre pour les puristes : c’est quoi votre topping préféré ?

🎉 Partagez vos plus belles crêpes en nous taguant : on a hâte de voir vos créations 😋.
Bon et pas que vous souhaite une Chandeleur douce, joyeuse et surtout… terriblement gourmande 💛.

01/02/2025

🎉 Chandeleur dans l'air ? Traduit : on s’approche du moment où tout le monde devient acrobate de la poêle à crêpes. 🥞 Mais la vraie star, c’est ce qu’on met dessus...
Et si cette année, on troquait le classique sucre-citron pour une dose de pure magie ? ✨ Notre caramel exotique.
Imaginez : une crêpe chaude, nappée d’un caramel délicieusement fruité qui fond à chaque bouchée. Oui, c’est du rêve, et oui, vous pouvez le refaire !
📽️ Filez voir notre reel "Caramel Exotique", où on vous montre, pas à pas, comment maîtriser cet or liquide. Pas de panique, on vous donne tout, sauf la crêpe prête à tourner dans la poêle.
Et pour les crêpes, c’est à vous de jouer ! 🍴 On veut vos créations en photos et même les ratés ! Après tout, une crêpe en mille morceaux, ça se mange très bien aussi… 😋

29/01/2025

✨ Un choux bien doré, une crème onctueuse et une bouchée de bonheur.
C’est tout ce qu’il faut pour illuminer votre journée ✨.

Sous sa coque croustillante et dorée, se cache une crème légère et parfumée qui vous fait fondre à chaque cuillerée. Impossible de résister à cette douceur intemporelle, parfaite pour toutes les petites et grandes occasions !

Et vous, team choux à la crème ou chouquettes à picorer sans modération ? 💛
Dites-le-nous en commentaire et préparez vos papilles pour encore plus de gourmandise à venir... 🍰👩‍🍳
📸

25/01/2025

💡 La poche à douille, ce petit accessoire qui fait toute la différence... mais qui peut aussi rendre chèvre, on ne va pas se mentir. 🙃

Pas de panique ! Dans ce Reel, on vous dévoile les gestes, les astuces, et même les pièges à éviter pour devenir le·la pro des pâtisseries dignes d’un chef. 🍰✨ Du chou bien gonflé au glaçage qui fait wow, vous serez prêt·e à tout maîtriser.

📸 🎥 Prêt·e à passer maître dans l’art de douiller ? Lancez-vous et taguez-nous sur vos réalisations ! On parie que vos desserts feront sensation. 👩‍🍳💛

19/01/2025

✨ Prêts à dompter la poche à douille ? ✨
Dans quelques jours, on vous révèle notre prochain Reel : la masterclass indispensable pour manier la poche comme un chef. 🎥👩‍🍳 Créer des choux parfaits, des meringues élégantes ou un topping digne d’une pâtisserie étoilée ? Vous verrez, c’est un jeu d’enfant (ou presque 🙃).

Spoiler : on vous donnera l’astuce ultime pour éviter le fameux drame de la crème qui s’échappe… 😅
Restez connectés, vos prochains desserts risquent de faire des jaloux. 😍 À vos poches, prêt·e·s… bientôt douillez !

15/01/2025

🔥✨ Caramel exotique : le tuto que vous attendiez ! ✨🔥
Transformez vos desserts en œuvres d’art avec notre caramel aux accents tropicaux. 🌴🥭 Un soupçon de mangue, une touche de passion et une bonne dose de magie... On vous montre comment faire, pas à pas, comme un vrai chef. 🎥👩‍🍳

📣 Attention : ce caramel risque fortement de devenir la star de vos desserts. Prêt·e à vous lancer ? Découvrez le secret dans notre Reel et bluffez vos invités dès la première cuillerée. 🍯✨

❤️ Si ce tuto vous inspire, laissez un 💬 en commentaire ou partagez-le avec votre crew de foodies.
Et surtout, n’oubliez pas de suivre pour ne rien rater de nos astuces gourmandes. 🌟

🌴✨ Merci à Palais des Congrès Lorient de nous avoir offert un cadre inspirant au K2 pour ce tournage gourmand ! ✨🌴 🙏💙🙏

09/01/2025

🥭✨ Prêts à ensoleiller vos desserts ? ✨🥭
Mercredi 15 janvier, on vous dévoile notre prochain Reel…
🎥 Spoiler alert : c’est LE tuto pour réaliser un caramel exotique qui vous transportera entre mangues, passions et douceurs tropicales. 🌴🍯

Que vous soyez pro ou amateur·rice en cuisine, on vous promet une astuce simple, efficace et 100% gourmande pour impressionner vos invités comme un chef ! 👨‍🍳✨

🗓️ Restez connectés… et préparez vos papilles, la magie arrive très viteeee. 🍬🔥

05/01/2025

✨ La bataille commence… Frangipane ou brioche des rois ? ✨👑
C’est LA question qui divise les cœurs (et les assiettes) en janvier ! 💔 D’un côté, l’irrésistible galette dorée au beurre avec sa frangipane fondante… 🥮✨ De l’autre, la douceur moelleuse et perlée de sucre de la brioche des rois qui chante le soleil. 🌞🍊
Et vous, votre camp, c’est lequel ?
Dites-nous en commentaire quel camp fait battre votre cœur 💛 et taguez vos amis pour lancer le débat royal du mois : frangipane ou brioche des rois ? Qui aura la couronne ? 👸🤴

📸

01/01/2025

✨ Une page se tourne, une autre s’écrit… 2024, merci pour tes éclats de chocolat, tes nuages de crème et tes mille-et-une bouchées partagées. 2025, on est prêt·es à te croquer à pleines dents ! 🎇🎉

🎄 Et parce qu’on aime les belles pensées, on vous laisse sur cette citation :
“Le futur appartient à ceux qui croient à la beauté de leurs rêves.” – Eleanor Roosevelt

🌟 Merci de nous avoir suivis, de vos mots doux et de votre passion. On vous souhaite une année délicieuse, pétillante, et remplie de jolies surprises à savourer.

Et promis, en 2025, encore plus de recettes pour vous régaler avec Bon et pas que. 🌟🍰

🎇 Bonne année à tous, et à très vite pour de nouvelles gourmandises 🎥 Nozimages et 👨‍🍳Pâtisserie Pièr-Marie !

31/12/2024

✨ Clap de fin pour 2024… et quel voyage ! 🎬💫
On a mixé, fouetté, glacé, pâtissé… et on vous a embarqués dans une épopée gourmande, du roulé chocolat-noisette au baba au rhum qui fait danser les papilles. 🍫🎂 Vous souvenez-vous des madeleines dorées à souhait ou de ce cheesecake si crémeux qu’il méritait un standing ovation ? 😋🔥

🎥 Mais notre aventure ne s’est pas arrêtée aux recettes : chaque tournage a été une immersion dans le cœur du Morbihan.
La magie des Forges d’Inzinzac-Lochrist, la tension palpitante du stade du Moustoir, jusqu’à la sérénité du haras d’Hennebont et l’énergie brute du club de boxe. Et que dire de la noblesse du Domaine du Mézo, du savoir-faire dans l'usine Le Minor ou de la scène du Théâtre de Lorient ? Chaque lieu a sublimé nos créations et enrichi l’histoire de Bon et pas que. 🌟

🤍 En 2024, vous avez été témoins : des astuces sur la chantilly parfaite, la vraie technique pour un choux impeccable ou l’enrobage chocolat rocher irrésistible. À chaque étape, vous nous avez suivis et encouragés. MERCI. 🙏

Alors, avant de plonger en 2025, replongez avec nous dans ce best-of en images :
✨ Les recettes.
✨ Les coulisses.
✨ Les lieux qui ont marqué nos tournages.

🎉 Et vous, votre recette préférée cette année ? Une madeleine, un opéra ou le caramel exotique ? Dites-nous tout en commentaire 👇 On est prêts à vous surprendre encore plus l’année prochaine !

Merci au le les ateliers de .fr le le le K2 à la base avec les Forges d'Inzinzac-Lochrist le boxing club lorientais et la magnifique vaisselle de

✨ et la vous souhaitent une fin d'année gourmande et un début 2025 plein de douceur et de projets inspirants. ✨

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