18/03/2021
Bonjour à tous ! Après le Potato plastic, c'est sous une autre forme que les jeunes designers Simone Caronni, Paolo Stefano Gentile et Pietro gaeli décide de travailler la pomme de terre.
"Imaginé par les designers italiens Simone Caronni, Paolo Stefano Gentile et Pietro Gaeli, Peel Saver est un packaging écologique qui s'impose comme un débouché durable pour les millions de tonnes de pelures de pommes de terre jetées chaque année. Quoi de plus ingénieux que de transformer la peau de ces tubercules en un matériau innovant, permettant l'élaboration d'un emballage alimentaire ? Mélangé à de l'amidon de pomme de terre, le déchet-pelure est mis à macérer avant d'être séché puis moulé en forme de cornet à frites. Le contenant ainsi obtenu est non seulement monomatière et 100 % compostable, mais il peut être produit n'importe où. Une alternative durable au plastique."
Date de création : 2018
Designers : Simone Caronni, Paolo Stefano Gentile et Pietro Gaeli