Bleu Tomate

25/08/2025

Région Sud : des racines solides, des cultures en mouvement.
Premier territoire bio de France, champion des circuits courts, la Provence agricole innove, s’adapte… et résiste.

Entre lavande, vin, fruits et maraîchage, l’agriculture locale conjugue tradition et résilience face aux défis du climat et du foncier.

Derrière chaque chiffre, des hommes, des femmes, et des solutions en germination.

👉 Découvrez les forces et les évolutions d’un secteur clé pour l’avenir de nos territoires.

📖 À lire sur https://www.bleu-tomate.fr/lagriculture-en-provence-des-chiffres-et-des-faits/

22/08/2025

Utiliser l’énergie du soleil pour transformer les déchets

☀️Une technologie solaire qui réduit les effluents organiques sur site, tout en produisant de l’eau, des fertilisants et de l’énergie.

♻️ Pensée pour fonctionner localement, sans transport, et transformer les déchets en ressources, elle s’inscrit dans une vraie logique d’économie circulaire.

-Systems a été récompensé par le 3ᵉ prix aux Trophées de l’innovation du Salon des Agricultures de Provence, soulignant son potentiel pour une transition durable.

21/08/2025

🥗 Mieux manger, c’est possible — et c’est une urgence pour la santé et pour la planète.
Trop de viande, trop de produits ultra-transformés, pas assez de local ni de légumineuses… Il est temps de changer nos habitudes !
👉 Le Projet Alimentaire Territorial de la d'agglomération du Pays de Grasse s’engage aux côtés des citoyens pour une alimentation plus saine, plus durable et plus solidaire :
✅ Encourager une alimentation végétale, locale et de saison.
✅ Mieux s’informer et cuisiner grâce au livret de la chercheuse Pauline Mayer.
✅ Créer un groupement de commandes solidaires pour rendre le bio accessible à tous.
✅ Libérer du foncier agricole pour soutenir l’installation de nouveaux agriculteurs.
🎤 Avec les témoignages de Gilles Perole, Pauline Mayer et Gabriel Bouillon, découvrez des solutions concrètes pour reprendre le pouvoir sur notre alimentation.
Un projet collectif, pour une alimentation juste et respectueuse 🌍💪

20/08/2025

🥕 Le collectif Les Pieds dans le Plat forme et accompagne les collectivités vers une alimentation 100 % bio, locale et faite maison.

🌍 Une transition concrète, déjà réussie sur de nombreux territoires, grâce à un accompagnement sur mesure et une vision engagée de la restauration collective.

Quand les cuisines se transforment, c’est tout un écosystème qui change !

Épisode 8/8 de la série “Les Fermes Publiques Kezako ?”, tournée lors des Rencontres nationales 2025 à Épinal, où collectivités, maraîchers, chercheurs et citoyens inventent ensemble l’agriculture publique de demain.

Potagers & Compagnie
Ville d'Épinal


Vidéo partenaire.

19/08/2025

🤿 Adrien Cheminée, directeur scientifique et pédagogique chez Septentrion Environnement , revient sur l’importance des formations à l’hyperbarie.

🌊Ces certifications permettent aux gestionnaires de l’environnement d’intervenir directement sous l’eau, dans le cadre de leurs missions techniques, de suivi ou de restauration.

Un savoir-faire essentiel pour accompagner le développement de métiers liés à la mer et aux littoraux.

18/08/2025

18/08/2025

🌵 Et si l’avenir de l’agriculture provençale passait par des plantes venues du Sud ? Face au changement climatique, certaines espèces surprenantes pourraient bien tirer leur épingle du jeu.

Le figuier de Barbarie, implanté ici depuis 450 ans, résiste à la sécheresse comme un champion. Le pitaya, alias fruit du dragon, pousse vite et fort. Et la réglisse fait son retour en Camargue !

👉 Des tests sont en cours, des filières émergent… Bref, ça bouge ! Découvrez comment ces plantes pourraient faire germer des solutions durables sous notre soleil méditerranéen.

📖 À lire sur https://www.bleu-tomate.fr/lavenir-serait-il-dans-le-figuier-de-barbarie/

14/08/2025

🏫 Et si les communes pouvaient changer la donne en matière d’alimentation durable ? Dans la Ville De Mouans Sartoux, c’est déjà une réalité.
🌱 Grâce à une cantine 100 % bio, une ferme municipale et une politique alimentaire ambitieuse, la ville agit concrètement pour la santé et la planète :
✅ –26 % d’émissions carbone liées aux pratiques alimentaires.
✅ Des enfants 45 % moins souvent en surpoids ou obèses que la moyenne nationale.
✅ Des enfants plus sereins à table… au point de faire évoluer les habitudes alimentaires de leurs parents.
👉 Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial de la Communauté d'agglomération du Pays de Grasse, la ville prouve qu’agir localement peut avoir un impact global.
🎤 Gilles Pérole, adjoint au maire de la ville de Mouans-Sartoux, revient sur cet engagement pionnier… et sur l’accompagnement proposé aux collectivités de France, d’Europe et d’ailleurs !
Un modèle inspirant pour une alimentation saine, durable et partagée 💪🌍

13/08/2025

👨‍💻Monsieur Benoît, docteur en agronomie, nous présente deux travaux de recherche, qui éclairent les liens entre sciences, pratiques agricoles et transition alimentaire.

🌱Des savoirs précieux pour penser l’agriculture de demain.

Épisode 7/8 de la série “Les Fermes Publiques Kezako ?”, tournée lors des Rencontres nationales 2025 à Épinal, où collectivités, maraîchers, chercheurs et citoyens inventent ensemble l’agriculture publique de demain.

Ville De Mouans Sartoux
Potagers & Compagnie


Vidéo partenaire.

12/08/2025

Le dimanche 31 août, la Fête des Agriculteurs revient pour sa 3ᵉ édition sur la plaine du Grand Vallat ! C’est LE rendez-vous familial et convivial de la fin de l’été à ne pas manquer !

Au programme :

🥕 Produits régionaux à déguster et à emporter,
🐄 Animaux de la ferme pour émerveiller petits et grands,
🚜 Engins agricoles à découvrir de près,
🎉 Jeux pour les enfants en plein air.

👏 Un grand bravo à nos partenaires, le Syndicat Agricole des Milles et au comité des fêtes Duranne Animation qui organisent cet événement avec passion, avec le soutien de notre Caisse locale.

🕙 Rendez-vous de 10h à 17h pour une journée qui sent bon la Provence, les traditions, et notre terroir.

📍 Venez nombreux, venez en famille, et surtout venez avec le sourire !🌻

12/08/2025

🌿 Restaurer la nature, ça commence par mieux la connaître

Et si tech et nature faisaient équipe pour restaurer le vivant ? C’est le pari de Natural Solutions , qui met la data au service de l’écologie. D’un côté, des données sur la biodiversité pour guider les projets de préservation et de restauration des milieux.

🌳 De l’autre, l’outil Ecoteka pour cartographier les arbres en ville, prioriser les plantations, diversifier les essences et mieux lutter contre les îlots de chaleur.

Deux approches complémentaires pour mieux équiper les collectivités face aux défis du climat.

11/08/2025