26/05/2025
✨ HONORÉ – Une table solaire au cœur de Marseille
Après La Grotte et Le Grand Bar des Goudes, le chef Benjamin Mathieu revient là où tout commence : en ville, entre ombre et lumière, dans l’écrin végétal du Cours Estienne d’Orves.
🍴 Ici, tout est fait pour le plaisir.
Une terrasse monumentale aux nappes blanches immaculées, un service impeccable, une carte affûtée et généreuse, et en fond, une playlist chill qui donne à chaque moment la douceur d’un été qui dure.
Sa cuisine ? Un pont entre Méditerranée et Asie, libre, précise et pleine d’âme.
Des entrées qui claquent (tarama au corail d’oursin, bouchées vapeur, poulpe houmous, poutargue sur pain pita).
Des plats signatures puissants : black cod miso, filet de loup sauce Tom Yam, rigatoni aux morilles, entrecôte sauce Shimshuri, ou Mandarin crispy duck.
Des desserts réconfortants, classiques et ciselés : choux Saint-Honoré, tarte Tropézienne, crème brûlée...
🍸 Et le soir, l’esprit se détend :
Cocktails twistés, tapas à partager, terrain de boules pour les vrais, rires qui montent, verres qui tintent, Marseille comme on l’aime. Vivante, festive, libre.
HONORÉ, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est une manière d’accueillir, de cuisiner et de faire vibrer la ville.
📸
📍28A Cours Honoré d’Estienne d’Orves
13001 Marseille
🌝 Ouvert tous les jours midi et soir
☎️ Réservations via le lien en bio ou par téléphone au 04 91 55 01 35