07/06/2026
➡️ Gastronomie : La pomme des Hautes-Alpes à l'honneur avec "Les Toqués du Sud"
Pour ce nouveau numéro des "Toqués du Sud", Bruno Klimis nous emmène à Laragne. Au cœur des vergers haut-alpins, nous partons à la rencontre de Laurence Long, arboricultrice passionnée, et du chef Thierry Chouin, pour une escale gourmande dédiée à la reine du territoire : la pomme.