12/02/2022
PARIS: LA TOUR D'ARGENT ET SES CANARDS
Le restaurant mythique La tour d'Argent, célèbre pour son plat fétiche «LE CANARD ROTI ENTIER DECOUPE A LA VOLEE» ferme ses portes pour quelques mois, aux fins de divers travaux de rénovation.
Voir la photo 1 (une salle à manger)
Pour nous, ANHB, la question n'est pas de savoir si cette rénovation des locaux est vraiment nécessaire et pertinente au regard du bilan carbone, ou autres raisons en rapport avec l'écologie.
Alors, nous direz-vous, quel est le rapport de ce mythique restaurant avec la nature, l'écologie, le dérèglement climatique, le glyphosate, la disparition des espèces et les saines préoccupations des ANHB ?
La réponse amusante est dans la photo 2: Un couple de canards Colvert, sans doute avertis de cette fermeture par leurs réseaux sociaux cryptés et donc CERTAINS DE NE PAS PASSER A LA CASSEROLE, font les malins en déambulant tranquillement devant la porte fermée du restaurant,
Notez que, en plus, prudents, soucieux de leur intégrité physique, ils passent au vert sur le passage piétons.
https://tourdargent.com/la-carte/
Remarque: ceci est une histoire inventée... en partie.
- Le restaurant ne fermera ses portes (temporairement) qu'en avril 2022
- La photo des canards est vraie: elle a été prise lors du confinement COVID, en 2020. Les rues étaient désertes et certains animaux en ont profité pour faire un peu de tourisme urbain !
QUELQUES COMPLEMENTS SUR CET ANIMAL QUI NOUS EST FAMILIER (source: Larousse)
I - CANARD : nom masculin de l'ancien français caner, caqueter
1. Oiseau aquatique ansériforme migrateur, au cou court, au bec aplati apte à filtrer la vase, aux pattes palmées, très courtes, et dont certaines espèces font l'objet d'un élevage important pour leur chair. (La femelle est la cane, le jeune le caneton ou, dans les espèces sauvages, le halbran.)
2. Terme d'amitié: Mon petit canard !
3. Nouvelle sujette à caution donnée par la presse. Synonymes: bobard-bruit-rumeur
4. Journal. Exemple L'hebdomadaire «Le canard enchaîné» https://www.lecanardenchaine.fr/
5. Morceau de sucre plongé dans le café, le rhum, etc.
6. Fausse note émise par la voix ou par un instrument : couac
7. Petit récipient en plastique, autrefois en porcelaine, muni d'une anse et d'un bec allongé, permettant de faire boire un malade couché avec un débit régulier, sans renverser de liquide.
8. Feuille volante d'information (surtout des faits divers), souvent agrémentée d'une gravure sur bois qui connut un grand succès aux xviiie et xixes.
II - EXPRESSIONS:
- Canard boiteux: celui qui, au sein d'un groupe, ne suit pas le même chemin que les autres ; entreprise que sa mauvaise gestion a mise en difficulté.
- Froid de canard: très vif.
- Vilain petit canard: dans un groupe, personne qu'on tient à l'écart, qu'on accuse de tous les défauts.
Une définition de Victor Hugo: «Le canard est un cochon à plumes.» Il ne savait pas si bien dire. Car leurs ébats sexuels ont de quoi faire rougir le témoin le moins porté sur la pudibonderie. Rien n’égale leur priapisme. (Michel Tournier, Journal extime, 2002, Gallimard, collection)
