Irvin Pastry

Irvin Pastry 👹‍🍳 Irvin
🧁 Pñtissier amateur / Amateur Pastry chef
📍 Montpellier, Fr đŸ‡«đŸ‡·
đŸ“č Insta +400k !
(4)

L’abricot 🍑Pourquoi s’arrĂȘter en si bon chemin, je continue ma sĂ©rie trompe l’Ɠil avec ce petit abricot tout en simplici...
01/08/2026

L’abricot 🍑

Pourquoi s’arrĂȘter en si bon chemin, je continue ma sĂ©rie trompe l’Ɠil avec ce petit abricot tout en simplicitĂ© ! J’y ai associĂ© l’amande et la vanille qui je trouve lui vont bien 🙂

- Confit abricot vanille givrée
- Financier amande
- Ganache montée amande vanille
- Une pointe de bonheur 🧡

J’espùre qu’il vous plaira, en tout cas chez moi il n’a pas fait long feu !

Merci à Bedouin fruits secs pour les amandes 🙏 (-10% sur la boutique code IRVIN10)

📓 Pour retrouver cette recette et toute les autres c’est sur mon groupe privĂ©, le lien est dans ma bio ☝

Le citron 🍋 Je crois que je commence Ă  bien aimer rĂ©aliser des trompe l’Ɠil ! L’enrobage et le façonnage, trouver la bon...
25/07/2026

Le citron 🍋

Je crois que je commence Ă  bien aimer rĂ©aliser des trompe l’Ɠil ! L’enrobage et le façonnage, trouver la bonne couleur, la bonne forme c’est juste gĂ©nial 🙂

Et la dégustation évidemment le meilleur moment !

‱ Insert citron vert basilic
‱ Insert crĂ©meux citron jaune
‱ Ganache montĂ©e vanille citron
‱ Streusel amande
‱ Gel basilic

Alors ça donne envie ? 😁

ps : citron basilic c’est l’accord parfait, plein de fraĂźcheur pour l’étĂ© 🍋🌿

🔗 Toutes mes recettes, astuces et vidĂ©os dĂ©taillĂ©es sur mon groupe privĂ© : lien dans ma bio ! đŸ‘†đŸ»

25/07/2026

Le citron 🍋

Je crois que je commence Ă  bien aimer rĂ©aliser des trompe l’Ɠil ! L’enrobage et le façonnage, trouver la bonne couleur, la bonne forme c’est juste gĂ©nial 🙂

Et la dégustation évidemment le meilleur moment !

‱ Insert citron vert basilic
‱ Insert crĂ©meux citron jaune
‱ Ganache montĂ©e vanille citron
‱ Streusel amande
‱ Gel basilic

Alors ça donne envie ? 😁

ps : citron basilic c’est l’accord parfait, plein de fraĂźcheur pour l’étĂ© 🍋🌿

🔗 Toutes mes recettes, astuces et vidĂ©os dĂ©taillĂ©es sur mon groupe privĂ© : lien dans ma bio ! đŸ‘†đŸ»

Financier pistache chocolat đŸ’šđŸ€Žâ€ą Financier pistache ‱ PralinĂ© pistache ‱ Ganache chocolat ‱ Ganache pistache Sans doute p...
07/07/2026

Financier pistache chocolat đŸ’šđŸ€Ž

‱ Financier pistache
‱ PralinĂ© pistache
‱ Ganache chocolat
‱ Ganache pistache

Sans doute pas la recette la plus adapté avec ces chaleurs mais tellement de gourmandise, impossible de résister !

Merci Cacao Barry Official pour le chocolat, les ganaches sont juste parfaites đŸ€Ž

Et merci aussi à Bedouin fruits secs pour les magnifiques pistaches 💚

📓 Pour retrouver toutes mes recettes et vidĂ©os dĂ©tailles c’est sur ma plateforme (lien dans ma bio) ☝

Tarte pĂȘche myrtille đŸ‘đŸ«â€ą CrĂšme d’amande vanille ‱ Confit myrtilles‱ Confit pĂȘche vanille ‱ Ganache montĂ©e myrtille Le re...
24/06/2026

Tarte pĂȘche myrtille đŸ‘đŸ«

‱ Crùme d’amande vanille
‱ Confit myrtilles
‱ Confit pĂȘche vanille
‱ Ganache montĂ©e myrtille

Le rendu n’est pas exactement ce que j’avais en tĂȘte mais c’est aussi ça qui est beau avec la pĂątisserie â˜ș

J’hĂ©site encore Ă  savoir si j’aime bien ou si c’est bizarre, mais ça change, et surtout c’était excellent !

📓 Toutes mes recettes dĂ©taillĂ©es et mes techniques sont disponibles sur mon groupe privĂ© (lien en bio) ☝

Tarte pistache, abricot & fleur d’oranger 💚🧡‱ PĂąte sucrĂ©e pistache‱ Croustillant kadaif pistache‱ Biscuit madeleine pist...
12/06/2026

Tarte pistache, abricot & fleur d’oranger 💚🧡

‱ PĂąte sucrĂ©e pistache
‱ Croustillant kadaif pistache
‱ Biscuit madeleine pistache
‱ Confit d’abricot fleur d’oranger
‱ Ganache montĂ©e fleur d’oranger

PremiĂšre fois que je teste cette association, et je crois que je viens de trouver ma nouvelle obsession...
Une de mes prĂ©fĂ©rĂ©es cette saison, et de loin, je vous conseil vraiment de l’essayer

Adresse

Montpellier

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Irvin Pastry publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message Ă  Irvin Pastry:

Raccourcis

Partager

Type