Cl'Hub Chefs d'Oc

Cl'Hub Chefs d'Oc Au départ 9 puis 11 et maintenant 16 chefs se réunissent autour d'une même passion de la cuisine

Ces chefs ont envie de communiquer largement sur le patrimoine culinaire, les trésors de leurs terroirs, les valeurs du métier et ses contraintes… à travers des actions communes dont les mots-clés sont : la convivialité, le respect, la créativité, le plaisir et la transmission. Transmettre l’esprit du bien manger qui passe naturellement par le respect des saisons et des marchés du terroir. Tous re

spectueux et amoureux de leur terroir, ils souhaitent promouvoir la région Languedoc-Roussillon à travers ses produits, sa culture, sa diversité. Un même élan pour tous de leur vision de la gastronomie et de l’image qu’elle diffuse, autour d’une démarche identique de communication, de qualité et de promotion.

27/03/2025
10/12/2024
10/12/2024
08/10/2024
18/07/2024

C’est dans la cuisine du restaurant étoilé de Guillaume Leclère, sous le regard bienveillant du chef, que nous avons rencontré Fulgence Ouedraogo, le temps d’une recette.

15/07/2024

Revivez la magie du lancement du 31ème numéro de Chefs d'Oc dans un cadre exceptionnel : Les Docks du Gr à Montpellier. Découvrez les coulisses de l'événement !

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