31/07/2025
LE SNACK MINIMOZI OUVRE SES PORTES SUR LE TOIT DE MOZINOR
Minimozi vaut le détour ! Du lundi au vendredi, on y savoure des produits artisanaux et des mets variés, dans un décor unique.
C’est un secret. À partager ! Minimozi a ouvert en septembre 2024, dans une relative discrétion. Pour le découvrir, il faut grimper au sommet de Mozinor. Là-haut, sur le toit-jardin de la fameuse zone industrielle verticale labellisée « architecture contemporaine remarquable » (voir ci-dessous), surprise ! Le visiteur découvre un « mini-bar-restaurant », installé dans un container original, ouvert du lundi au vendredi, de 9 h à 17 h, et proposant une restauration généreuse et « maison », de type « brasserie » (frites, burgers, wraps, salades, desserts maison, etc.), enrichie d’une carte variée de boissons. Le projet est né au premier étage de Mozinor, à l’initiative de Franck Kissi, employé de la société Iroma, spécialisée dans la distribution de vins naturels et de fromages. « Il y a peu d’offres de restauration dans le quartier. Pendant des années, mes collègues et moi nous sommes fait livrer des repas, et souvent, nous allions déjeuner dans les jardins, sur le toit. J’adore cet endroit, c’est un site exceptionnel, j’ai eu envie que ça vive ! », explique-t-il. Fort de son enthousiasme et de son amour des lieux, le jeune entrepreneur a embarqué dans l’aventure sa sœur Joséphine et son ami Alex, qui assurent tous les jours la cuisine et le service, ainsi qu’un « voisin » de Mozinor, Patrick Bouchy, dirigeant de L’Atelier 20.12, société spécialisée dans la fabrication de décors, dont les équipes ont conçu et arrangé le container de Minimozi. « L’idée, c’est aussi de favoriser une dynamique collective », explique Alex.
DES PRODUITS « MADE IN » MOZINOR La carte de Minimozi propose ainsi de nombreux produits fabriqués ou commercialisés à Mozinor, tels que : les bières artisanales de La Compagnie des boissons vivantes ; le pain (bio) du Bon pain ; les boissons sans alcool (kéfir, kombucha) d’Iroma, etc. Pour Ga***rd Le Chequer, premier adjoint délégué à la ville résiliente et à l’urbanisme, « ce lieu est à l’image de Montreuil, incroyable. Il s’inscrit pleinement dans notre volonté de faire connaître Mozinor et les savoir-faire que nous y accueillons. Minimozi valorise ce patrimoine commun tout en offrant une vue époustouflante sur notre ville et, au-delà, sur tout Paris ». Minimozi, c’est maxi-plaisir !
À SAVOIR : Exemples de formules : plat du jour, dessert et boisson, 14 € ; sandwich, frites et boisson, 10 €. Pour toute information : 06 64 97 41 88 ; Instagram : minimozi1
🪶 Jean-François Monthel 📸 Juliette De Sierra