04/06/2026
Le Hyatt Regency Palais de la Méditerranée fait peau neuve...... the Urbound Collection by Hyatt.
Après sept mois de travaux hier 3 juin 2026 on a pu dècouvrir le nouveau Palais de la Méditerranée.
50 millions d'euros ont ètè investi pour embellir ce magnifique ètablissement 5 ètoiles art dèco de la Promenade des Anglais. C'est le Maire
de Nice, Prèsident de la Métropole Nice Côte d'Azur Mr Eric Ciotti qui a coupè le ruban....
C'est la designer britanique Linda Boronkay ( normal n'oublions pas que nous sommes sur la Promenade des Anglais ) qui a oeuvrè pour magnifier ce monument de la Baie des Anges.
J'ai trouvè des halls splendides avec un esthètisme tout méditerranéen. Dans le Palace on trouve des sculptures d'Olivia Cognet, des vitraux de Marion Flamand ou encore des peintures de Louis Cane. C'est vraiment du bel ouvrage.
Tout a ètè repensè des halls aux restaurants en passant par les 145 chambres et les 28 suites avec pour beaucoup d'entre elles une vue sur la mer Méditerranée. On y trouvera aussi un nouveau restaurant "Zouzou" où officiera le Chef Sébastien Roux.
Cet embellissement est une vraie rèussite, le Palais de la Méditerranée qui avait ouvert en 1929 a ainsi retrouvè une seconde jeunesse et ravira les touristes qui auront la chance de pouvoir y sèjourner.
Un peu de nostalgie et oui, alors que je le voyais tombè en ruine je me souviens ètant jeune avoir rêvè que ce Palais de la Méditerranée devienne un Hard Rock Cafè avec une cadillac encastrè dans sa facade. Cela ne s'est jamais fait là, cela c'est fait à une trentaine de mètres du palace sans rèussite puisque depuis le Hard Rock Cafè de Nice n'existe plus au contraire de ce monument art dèco.
Christian Blanchi.
