
24/07/2025
Viticulteur à la retraite depuis quatre ans, Laurent Spitz arpente souvent les rivières du Centre-Alsace depuis 2019, pour y ramasser toutes sortes de détritus. Lors de ses sorties, il constate régulièrement des dégradations récurrentes ou passagères des eaux du Giessen, de l’Andlau, de la Bruche et de l’Ill.