Eldorami

25/09/2023

┃ Pain au levain et aux dattes ┃

Bonjour à tous les passionnés de pain d'Eldorami ! Aujourd'hui, nous vous présentons notre délicieux pain au levain, agrémenté de dattes sucrées. Une rencontre parfaite entre authenticité et bienfaits pour votre corps.

🌾 Le pain au levain est un véritable trésor de la boulangerie. Il est fabriqué avec un levain naturel, ce qui signifie qu'aucune levure commerciale n'est utilisée. Cela le rend plus digeste et favorise une meilleure absorption des nutriments.

Mais ce qui rend notre version encore plus spéciale, ce sont les dattes ! Riches en fibres, en vitamines et en minéraux, elles ajoutent une douceur naturelle au pain tout en apportant une tonne d'énergie.

⚡️ Les bienfaits de ce pain sont nombreux : il favorise une digestion saine, maintient votre énergie stable tout au long de la journée et offre un véritable festin de saveurs.

Et si vous voulez en savoir plus sur la magie du levain, nous avons publié un article détaillé sur notre blog Eldorami intitulé "Comment démarrer un levain à la maison". Vous y trouverez toutes les informations nécessaires pour vous lancer dans cette aventure de la boulangerie maison.

💬 Alors, êtes-vous prêts à explorer le monde du levain et à déguster notre délicieux pain aux dattes ? Dites-nous en commentaire ce que vous pensez de cette création.

N'oubliez pas de visiter notre blog Eldorami (lien dans la bio) pour en savoir plus sur le levain et d'autres recettes passionnantes.

Merci de nous accompagner dans notre voyage culinaire vers une alimentation saine et savoureuse ! 🥖🌾

14/09/2023

┃ Pain pita oriental ┃

Salut à tous les amateurs de saveurs orientales d'Eldorami ! Aujourd'hui, nous vous transportons au Moyen-Orient avec notre délicieux pain pita. Une véritable ode à la simplicité et à la polyvalence !

🌾 Le pain pita est connu pour sa texture moelleuse et légère, mais il a aussi des bienfaits à offrir. Fabriqué à partir de farine complète ou de blé, il est une excellente source de glucides complexes, de fibres et de protéines végétales.

Mais la magie du pain pita réside dans sa capacité à devenir la toile parfaite pour une variété infinie de créations culinaires. Voici quelques idées pour vous inspirer :

1️⃣ Chawarma Végétarien : Garnissez votre pain pita de légumes grillés, d'hummus et de tahini pour une option végétarienne savoureuse.

2️⃣ Falafels Croustillants : Accompagnez vos falafels croustillants de légumes frais, de sauce à l'ail et enveloppez le tout dans le pain pita.

3️⃣ Shawarma au Poulet : Pour les amateurs de viande, le shawarma au poulet avec une touche de yogourt à la menthe est une expérience inoubliable.

4️⃣ Salade Grecque : Faites une salade grecque fraîche avec concombres, tomates, olives et féta, puis servez-la dans des demi-pitas.

💬 Partagez en commentaire vos recettes préférées avec le pain pita ou dites-nous quelle est votre utilisation favorite de ce délicieux pain.

Découvrez la recette complète de notre pain pita oriental sur notre blog Eldorami (lien dans la bio). Préparez-vous à explorer de nouvelles saveurs !

13/09/2023

┃ Pancakes banane, avoine & fruits rouges ┃

Salut à tous les gourmands matinaux d'Eldorami ! Aujourd'hui, nous vous proposons un réveil en beauté avec nos délicieux pancakes à la banane et aux flocons d'avoine, accompagnés de fruits rouges surgelés. Une explosion de couleurs et de bienfaits pour bien commencer la journée !

🍌 Les bananes apportent une douceur naturelle et une dose de potassium, tandis que les flocons d'avoine offrent des fibres nourrissantes pour un petit déjeuner équilibré.

Mais parlons des fruits rouges ! Ces petites merveilles surgelées sont riches en antioxydants, vitamines et minéraux essentiels. Ils renforcent votre système immunitaire, favorisent une peau radieuse et contribuent à une meilleure santé cardiaque.

🍓 Les bienfaits des fruits rouges sont incontestables : ils sont de véritables superaliments qui peuvent améliorer votre bien-être à long terme. Leur goût acidulé et sucré se marie parfaitement avec nos pancakes, créant une harmonie de saveurs et de bienfaits.

💬 Partagez en commentaire vos petits déjeuners préférés et dites-nous comment vous incorporez les fruits rouges dans votre alimentation.

Vous pouvez retrouver la recette complète de ces pancakes sur notre blog Eldorami (lien dans la bio). Découvrez comment faire le plein de vitalité dès le matin.

Merci de nous accompagner dans notre quête d'une alimentation saine et délicieuse ! 🌈🥄

12/09/2023

┃ Porridge froid façon Snickers ┃

Salut à tous les fans de saveurs délicieuses et nutritives d'Eldorami ! Aujourd'hui, nous avons une création spéciale à vous présenter : notre porridge frais au beurre de cacahuète et au chocolat, inspiré par la célèbre barre chocolatée Snickers. Oui, vous avez bien lu, une version saine de la gourmandise préférée des sportifs !

🥜 Le beurre de cacahuète apporte une dose de protéines et de graisses saines, tandis que le chocolat noir offre une touche de douceur et d'antioxydants. C'est le parfait équilibre entre gourmandise et nutrition.

Mais pourquoi Snickers est-elle considérée comme la friandise des sportifs ? Eh bien, elle contient un mélange de glucides, de protéines et de graisses qui fournissent de l'énergie à libération lente, idéale pour les athlètes. Notre version maison suit le même principe en utilisant des ingrédients naturels et sains.

🏃‍♂️ Alors que nous aimons la gourmandise, nous voulons aussi prendre soin de notre santé. C'est pourquoi nous avons créé cette version saine de Snickers pour le petit déjeuner. Elle est délicieuse, énergisante, et vous donne le carburant nécessaire pour affronter la journée.

💬 Partagez en commentaire si vous avez déjà utilisé Snickers comme source d'énergie ou si vous êtes fan de la version originale !

Retrouvez la recette complète de ce porridge sur notre blog Eldorami (lien dans la bio). Découvrez comment vous régaler tout en prenant soin de votre bien-être.

Merci de nous suivre dans cette aventure gourmande et saine ! 🏋️‍♀️🍫

09/09/2023

┃ Couscous perlé & poisson frais - Recette HelloFresh┃

Aujourd'hui, nous voulons vous rappeler la superbe offre HelloFresh qui est en court et ce jusqu'à la fin du mois de septembre avec une recette délicieuse : un couscous perlé accompagné de poisson frais, de poivron et de câpres. Ce petit plat riche coloré a été réalisé avec les ingrédients soigneusement dosés et les instructions faciles de HelloFresh. Fini les tracas pour décider quoi cuisiner ou courir faire les courses. HelloFresh s'occupe de tout !

HelloFresh s'adapte à vos besoins, que vous soyez végétarien, intolérant, allergique, ou flexitarien. Fini les prises de tête pour des substitutions, HelloFresh s'en charge !

Offre pour les nouveaux inscrits :

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Nous tenons à souligner que ces codes promo hellofresh ne sont disponibles que du 1er septembre 2023 au 30 septembre 2023. C’est une occasion à ne pas manquer pour découvrir la magie de la cuisine HelloFresh et ses avantages uniques.

08/09/2023

┃Porridge chaud à la banane & raisin sec┃

Bonjour à tous les amoureux de la cuisine saine d'Eldorami ! Aujourd'hui, nous vous présentons un petit-déjeuner réconfortant qui a une place spéciale dans nos cœurs. Notre porridge chaud à la banane et aux raisins secs est une explosion de saveurs et de bienfaits pour commencer la journée du bon pied.

🍌 La banane, riche en potassium et en fibres, apporte une douceur naturelle à ce bol de réconfort. Les raisins secs ajoutent une touche sucrée et une dose d'antioxydants.

Ce petit déjeuner est également l'un des préférés de Raïd. Il l'appréciait énormément avant de se lancer dans son voyage de jeûne intermittent il y a 5 mois. C'est une belle preuve que l'on peut trouver un équilibre entre nos plaisirs gourmands et nos objectifs de bien-être.

🌞 Les bienfaits de ce petit-déjeuner sont nombreux : il vous donne l'énergie nécessaire pour démarrer la journée, favorise une digestion saine grâce aux fibres, et offre une dose de nutriments essentiels. C'est un véritable régal pour le corps et l'esprit.

💬 Partagez en commentaire vos petits déjeuners préférés et dites-nous comment vous trouvez l'équilibre entre plaisir et santé dans votre alimentation.

Et bien sûr, retrouvez la recette complète de ce porridge très bientôt sur notre blog Eldorami (lien dans la bio). Découvrez cette délicieuse manière de bien commencer la journée.

Merci de nous suivre dans notre aventure vers une vie équilibrée et savoureuse ! 🌅🥄

07/09/2023

┃Salade de gésier, mâche, mangue & noix┃⁣

Salut à tous nos chers followers d'Eldorami ! Aujourd'hui, nous vous emmenons dans un voyage gustatif directement inspiré de notre année passée en Dordogne, une région qui a marqué nos cœurs à jamais. Cette salade de gésier, mangue, mâche et noix de Dordogne est un véritable trésor de souvenirs et de saveurs.

🍂 Il y a quelque chose de magique dans la façon dont la Dordogne nous a enchantés. Les paysages pittoresques, les marchés locaux, et bien sûr, la délicieuse cuisine du terroir. Cette salade est un hommage à tout cela, un mélange parfait de douceur et de caractère.

🍖 Les gésiers confits, tendres et savoureux, se marient harmonieusement avec la douceur sucrée de la mangue, le croquant de la mâche et le parfum des noix de Dordogne. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui nous ramène instantanément à nos jours en Dordogne.

😊 Cette recette nous donne du baume au cœur et nous rappelle les moments inoubliables que nous avons vécus dans cette magnifique région. C'est notre façon de partager un peu de cette nostalgie avec vous, notre précieuse communauté.

💬 Racontez-nous vos souvenirs de voyages gourmands en commentaires et partagez avec nous les plats qui vous rappellent des moments spéciaux.

Et bien sûr, vous pourez retrouver la recette complète de cette salade sur notre blog Eldorami (lien dans la bio). Découvrez cette pépite et bien d'autres créations inspirées par nos voyages culinaires.

Merci de nous accompagner dans cette aventure gustative pleine d'émotions ! 🌍❤️

06/09/2023

┃Tarte salée Saumon & Brocolis┃

Bonjour bonjour, aujourd'hui au menu petite tarte salée saumon frais brocolis, rien de plus simple et gourmand pour célébrer la rentrée !

🥦 Ingrédients frais, 🐟 saumon de qualité, et beaucoup d'amour ont été réunis pour concocter cette gourmandise saine. Le résultat ? Une tarte à la fois crémeuse et croquante, avec une bonne dose de protéine grâce au saumon.

Mais ce n'est pas tout ! Cette recette est également une explosion de couleurs et de bienfaits pour votre corps. Le brocoli, riche en vitamines et antioxydants, se marie parfaitement avec le saumon, source d'acides gras essentiels.

🤤 Êtes-vous prêts à vous régaler ? Laissez un ❤️ si vous en avez l'eau à la bouche !

💬 N'hésitez pas à partager vos impressions et vos idées de recettes en commentaire. Nous adorons échanger avec notre communauté culinaire !

La recette complète sera bientôt postée sur notre blog Eldorami (lien dans la bio). Vous y découvrirez cette merveille et bien d'autres recettes saines et délicieuses.

Merci de nous suivre dans cette aventure gastronomique ! 🌱✨

01/09/2023

En tant que passionnés dévoués de l'alimentation saine et équilibrée, nous avons la joie de vous présenter une collaboration renouvelée avec HelloFresh, une entreprise qui partage notre vision d'une alimentation qui nourrit à la fois le corps et l'esprit....

En tant que passionnés dévoués de l'alimentation saine et équilibrée, nous avons la joie de vous présenter une collaboration renouvelée avec HelloFresh, une entreprise qui partage notre vision d'une alimentation qui nourrit à la fois le corps et l'esprit.

12/07/2023

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04/07/2023

Coucou les Eldoramiens! 🌞

L'été est là et il fait plus chaud qu'un piment dans un sauna! 🌶️☀️ Vous cherchez sûrement des recettes faciles et rapides pour accompagner vos apéros, vos barbecues ou pour des dîners légers... Eh bien, devinez quoi? Nous avons exactement ce qu'il vous faut! 🍉🍹

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Et comme 10 c'est pas suffisant, nous avons même 2 recettes bonus! 🌞

Découvrez nos 10 meilleures recettes pour l'été ! Des plats rapides et faciles à préparer pour profiter pleinement de l'été 2023.

27/06/2023

🎉 Bonne nouvelle, chers Eldoramiens! 🎉 Vos créateurs de recettes préférés, Nihel & Raïd, sont de retour avec Eldorami! 🍽️ Préparez-vous pour une avalanche de recettes saines, gourmandes et créatives! 🥑🍰 Découvrez aussi nos aventures au Maroc avec Rolly, Babouche et Milo! 🐶🐱 Curieux? Lisez notre dernier article pour tout savoir! 👉 https://eldorami.com/la-vie-a-eldorami/votre-source-de-recettes-saines-et-originales-eldorami-est-de-retour/

🍽️ Rejoignez la communauté Eldorami! Nihel et Raïd sont de retour avec des recettes saines et originales, des conseils, et des aventures au Maroc. 🥑🍰

29/04/2022

L’Aïd el-fitr est la fête religieuse musulmane qui vient sonner la fin du mois de Ramadan. Souvent préparée en avance, cette fête se caractérise par un festin culinaire riche en pâtisseries et en petits gâteaux traditionnels dégoulinants de miel 🍯Après un mois de jeûne rigoureux, il est nécessaire de préserver son système digestif en limitant les excès de sucre et de gras. Découvrez sans plus tarder 12 recettes de gâteaux simples et sains pour un aid en toute légèreté 🌙

Les recettes sont là 👇
https://eldorami.com/le-mag/nutrition-sante-bien-etre/gateau-aid-el-fitr-sain/

11/04/2022

Aujourd’hui, nous partageons avec vous notre recette fétiche de beurre de cacahuète maison healthy ou peanut butter maison dont vous ne pourrez plus jamais vous passer ! En plus d’être des plus facile, elle est extrêmement rapide à préparer et ne nécessite que très peu d’ingrédients 🥜🥰

Notre recette est là 👇
https://eldorami.com/nos-recettes/beurre-de-cacahuete-maison/

08/04/2022

La bissara est une soupe légèrement épaisse et veloutée à base de pois cassés et/ou de fèves sèches originaire du nord de l’Afrique. Très nourrissante, peu calorique et riche en protéines cette soupe crémeuse végétarienne et sans lactose est parfaite pour le diner et apportera beaucoup de satisfaction autour de votre table du Ramadan🌙

Notre recette est là 👇
https://eldorami.com/nos-recettes/bissara-marocaine/

04/04/2022

Le Ramadan, période de l'année très importante pour la communauté musulmane mondiale, a commencé il y a quelques jours et certaines questions se posent. Comment gérer mon alimentation pendant le Ramadan ? Quels sont les bienfaits du jeûne pour le corps ? Comment vivre au mieux ce mois d'introspection et de remise en question ? Nous sommes là pour vous aider à répondre à ses questions en vous donnant 10 astuces et conseils pour jeûner efficacement durant le mois de ramadan ET pendant vos périodes de jeûne intermittent 🌙

Notre article est là 👇
https://eldorami.com/le-mag/nutrition-sante-bien-etre/ramadan-conseil-pour-bien-jeuner/

29/03/2022

Le risotto est un plat de riz crémeux qui se mange sans faim. Découvrez notre délicieuse recette de risotto champignon au parmesan et aux asperges vertes. Un plat d’hiver et de printemps qui sera parfait pour accompagner vos viandes et vos poissons 🥰

Notre recette est là 👇
https://eldorami.com/nos-recettes/risotto-champignon-parmesan-asperge/

30/11/2021

Merci Chef Simon pour ce partage 🥂

Smoothie avocat, orange et banane. L’avocat, la banane et l’orange sont des fruits frais particulièrement riches en vitamines, glucides, bon gras et fibres: tout ce dont nous avons besoin pour être au top de notre forme ! Découvrez sans plus tarder notre smoothie avocat, orange et banane sans...