Les Nouvelles de la Boulangerie-Pâtisserie Officiel

25/07/2025

Cette semaine c'était la finale des Meilleurs Jeunes Boulangers Internationaux à São Paulo, au Brésil 😊

22/07/2025

Un gâteau géant a été réalisé pour les 20 ans de règne du prince Albert II à Monaco.

https://www.monacomatin.mc/festivites/10000-macarons-pres-de-2-metres-de-hauteur-les-chiffres-fous-du-gateau-des-20-ans-de-regne-du-prince-albert-ii-995074

Peu avant 21h15, ce samedi 19 juillet, la porte d'honneur du Palais princier s'est ouverte à nouveau. Six pâtissiers de l'hôtel Fairmont Monte-Carlo, toques sur la tête et tablier blanc repassé, sont apparus portant à bout de bras un immense gâteau rouge et blanc, aux couleurs de la Principau...

18/07/2025

Voici un DJ qui met de l'ambiance dans les Boulangeries 🎧

Dorian Gamon, DJ originaire de la Drôme, s’est lancé un défi : faire le tour de France des boulangeries de petites communes pour y mixer. Mercredi 16 juillet 2025, il s’est ainsi produit pendant quatre heures dans une boulangerie de Montauban-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine).

15/07/2025

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07/07/2025

Tout ce qu'il faut savoir sur les congés payés

04/07/2025

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01/07/2025

Face à la canicule, une boulangerie de Tours tente de s'adapter aux fortes chaleurs.

https://www.franceinfo.fr/environnement/evenements-meteorologiques-extremes/vagues-de-chaleur-canicules/canicule-une-boulangerie-de-tours-tente-de-s-adapter-aux-fortes-chaleurs_7348287.html

Dans une boulangerie de Tours, en Indre-et-Loire, commerçants et clients tentent de s’accommoder aux fortes chaleurs alors que le département est placé en vigilance rouge ce mardi 1er juillet.

27/06/2025

Une viennoiserie parfumée à la fleur d'oranger, ça vous tente ? 😋

24/06/2025

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20/06/2025

Les Conseils de Pro sur le Pétrin à bras plongeants

18/06/2025

Le sac baguette est tendance ! 🥖

https://www.herstory-media.com/style/thats-hot-ces-sacs-baguette-ultra-tendances-a-ajouter-a-notre-wishlist?fbclid=IwY2xjawK-kKpleHRuA2FlbQIxMQABHiNZ9HNveWoBTOCGu1sbB2Xf7K-QLuUJb2D5Pg9ejPQU-Ll0mcPusk89grTY_aem_OcMqyaTo8II8RggdzRGFXg&sfnsn=scwspmo

Aperçue avec un sac en forme de baguette, Rihanna remet ce classique 90’s au goût du jour. Découvrez notre sélection des sacs baguette les plus tendance du moment, du luxe aux versions plus accessibles.

16/06/2025

Voici la recette d'un sorbet à la fraise 🍓