Éditions Alternatives

Éditions Alternatives 50 ans d'un parcours le nez au vent, privilégiant les chemins de traverse aux itinéraires balisés, toujours prêts à suivre les idées vagabondes.

Plus de 45 ans d'un parcours le nez au vent, privilégiant les chemins de traverse aux itinéraires balisés, toujours prêts à suivre les idées vagabondes. http://editionsalternatives.com/

📚 Ne manquez pas nos nouveautés pour cette rentrée de septembre !“Ardif - Architectures du vivant” de Quentin Gassiat ()...
01/09/2026

📚 Ne manquez pas nos nouveautés pour cette rentrée de septembre !

“Ardif - Architectures du vivant” de Quentin Gassiat () et Ardif (Ardif).

“Sans sucre ajouté - 50 recettes gourmandes pour toutes les occasions” de Nils Peillon (Nils Peillon).

 a lancé son compte quand il était étudiant à la Sorbonne, il partageait alors les adresses à découvrir avec un petit bu...
31/08/2026

a lancé son compte quand il était étudiant à la Sorbonne, il partageait alors les adresses à découvrir avec un petit budget d’étudiant. Pas facile quand on vit à Paris, une des villes les plus chères de France, mais c’est possible ! Et quoi de mieux que le métro pour découvrir toutes ces adresses ! On a la chance de pouvoir trouver une station au maximum tous les 400 mètres.

Ce guide est le condensé de ses trouvailles en tant que Brian créateur de contenu, mais aussi en tant que Brian qui ne partait pas en vacances en août, ou en tant que Brian qui attendait sa bourse chaque fin du mois quand il était à la Sorbonne. Ce sont
des adresses trouvées avec le cœur qui sont aussi le vestige de ses 1 000 vies traversées ici, chez lui, à Paris.

🚇  “Guide de Paris en métro - 160 adresses et expériences à découvrir ligne par ligne ” de Brian Adjevi (Brian) est disponible en librairie.

 a lancé son compte quand il était étudiant à la Sorbonne, il partageait alors les adresses à découvrir avec un petit bu...
30/08/2026

a lancé son compte quand il était étudiant à la Sorbonne, il partageait alors les adresses à découvrir avec un petit budget d’étudiant. Pas facile quand on vit à Paris, une des villes les plus chères de France, mais c’est possible ! Et quoi de mieux que le métro pour découvrir toutes ces adresses ! On a la chance de pouvoir trouver une station au maximum tous les 400 mètres.

Ce guide est le condensé de ses trouvailles en tant que Brian créateur de contenu, mais aussi en tant que Brian qui ne partait pas en vacances en août, ou en tant que Brian qui attendait sa bourse chaque fin du mois quand il était à la Sorbonne. Ce sont des adresses trouvées avec le cœur qui sont aussi le vestige de ses 1 000 vies traversées ici, chez lui, à Paris.

🚇 “Guide de Paris en métro - 160 adresses et expériences à découvrir ligne par ligne” de Brian Adjevi (Brian) est disponible en librairie.

🚇 Extrait de “Guide de Paris en métro - 160 adresses et expériences à découvrir ligne par ligne” de Brian Adjivi (Brian)...
27/08/2026

🚇 Extrait de “Guide de Paris en métro - 160 adresses et expériences à découvrir ligne par ligne” de Brian Adjivi (Brian).

FRÈRES DES BATIGNOLLES
« Ercan et Özcan ont appris le métier directement auprès de leur oncle Hasan, qui tenait depuis 1991 un kebab référence du quartier des Batignolles. Après plusieurs années à ses côtés, les deux frères ont décidé d’ouvrir leur propre enseigne, Frères des Batignolles, perpétuant la même exigence : viande de veau halal uniquement, marinée et montée en broche à la main selon une méthode transmise directement par la famille. Pour avoir aussi goûté l’adresse d'origine, je recommande vivement le kebab classique dans un pain pita (et frites à l’intérieur). On sent vraiment que la marinade est unique. Ça fait tout le sandwich ! Le menu complet kebab, frites, boisson est à 11 €. Le kebab seul à 8,50 €. »

INFOS PRATIQUES
45 rue des Batignolles, 
75017 Paris 
Lun.-sam. 11h-22h30
STATION : Pont-Cardinet (ligne 14)

“Guide de Paris en métro - 160 adresses et expériences à découvrir ligne par ligne” de Brian Adjivi (Brian).« Un café à ...
24/08/2026

“Guide de Paris en métro - 160 adresses et expériences à découvrir ligne par ligne” de Brian Adjivi (Brian).

« Un café à Gaîté ? Une balade à Olympiades ? Un resto à Trocadéro ?

Avec plus de 300 stations, le métro parisien est l’un des plus denses du monde. Et qu’importent les mauvaises langues, il reste le moyen de transport le plus efficace pour se déplacer dans la capitale.

Ligne de métro par ligne de métro, découvre les 160 meilleures adresses et idées de balades proposées par Brian. Que tu sois plutôt salle de jeux vidéo ou visite de musée, boui-boui asiatique ou sandwich au pastrami, promenade dans un parc ou shopping de seconde main, tu trouveras forcément dans ce guide ta prochaine destination.

Brian a toujours vécu à Paris, il connaît donc la ville et ses bons plans comme sa poche. Retrouve-le sur ses réseaux sociaux (Brian sur YouTube, TikTok et Instagram), il y partage adresses et anecdotes. »

Livre disponible en librairie dès le 27/08/2026.

Extraits de “Faces au mur - Le portrait dans l’art urbain” de Cyrille Gouyette (Cyrille Gouyette).1.  DÉFIGURER  « Le po...
20/08/2026

Extraits de “Faces au mur - Le portrait dans l’art urbain” de Cyrille Gouyette (Cyrille Gouyette).

1.  DÉFIGURER  
« Le portrait d’Emmanuel Macron en gilet jaune avec cocard relève du pur fantasme. Fiction élaborée par des moyens numériques, l’ecchymose s’invite sur le visage du chef de l’État pour le fustiger métaphoriquement et offrir un miroir aux violences policières exercées durant son mandat. Par cette nouvelle cocarde tricolore, le portrait de Jaëraymie () est de l’ordre du transfert. »

 © Jaëraymie (né en 1986), Distorsions, 2023

2.  ANGLES DE VUE  
« Portraiturer un individu par l’image est d’abord une histoire de point de vue. Quel angle adopter pour montrer le mieux une identité ? Quel côté privilégier : la face, le profil ou le trois-quarts ? Optant pour la superposition, Aches (ACHES) additionne les vues de face et de trois-quarts de son modèle, dans une composition cette fois centrifuge où les couleurs du spectre lumineux renforcent la dimension cinétique. Son modèle tourne la tête à 180°, embrassant les alentours d’un regard panoramique auquel on n’échappe pas. »

 © Aches (né en 1992), Sans titre, 2023

Livre disponible en librairie.

“Faces au mur - Le portrait dans l’art urbain ” de Cyrille Gouyette (Cyrille Gouyette).« Offrant un miroir à la société,...
14/08/2026

“Faces au mur - Le portrait dans l’art urbain ” de Cyrille Gouyette (Cyrille Gouyette).

« Offrant un miroir à la société, l’art du portrait a élaboré ses codes et ses modes au fil des siècles.
Considéré, en Occident, comme un genre à part entière, il a connu avec la photographie une profonde remise en question. Adulé puis abandonné, c’est dans
la rue qu’il retrouve aujourd’hui ses lettres de noblesse grâce à l’art urbain. Longtemps apanage d’une élite sociale, conservé dans l’écrin des demeures puis des musées, il s’exhibe à présent au grand jour et à la vue de tous. Dorénavant, les artistes urbains s’émancipent des commanditaires de naguère pour choisir leurs
modèles. Qu’ils reprennent des figures célèbres ou fabriquent de nouvelles icônes, ils régénèrent le genre du portrait dont ils épousent et bousculent les techniques comme les codes. 

Richement illustré, cet ouvrage nous montre, à partir d’un vaste choix d’œuvres emblématiques de l’histoire de l’art (peintures et photographies), comment les plus grands artistes urbains s’approprient ce genre artistique pour mieux le remettre en question. »

Livre disponible en librairie.

Après un CAP à l’École Ferrandi en 2003, Marianne Magnier-Moreno travaille dans des restaurants à Paris et New York avan...
07/08/2026

Après un CAP à l’École Ferrandi en 2003, Marianne Magnier-Moreno travaille dans des restaurants à Paris et New York avant de débuter comme auteure culinaire. Elle enseigne aujourd'hui la cuisine anti-inflammatoire à l’école Chefsquare de Paris et nous offre ici son premier ouvrage sur ce sujet.

“Ma cuisine anti-inflammatoire - 50 recettes ultra-simples pour soulager vraiment l'inflammation chronique” est disponible en librairie.

📸  Sylvain Thiollier 

30/07/2026

🌱 On parle de “L’Art de l’herbier” de Vanessa Valognes (À l’Ombre des Herbiers | Vanessa Valognes) dans Silence ça pousse ! et Ouest-France.

Ces extraits vous ont peut-être envie de découvrir le livre… Ça tombe bien, il est disponible en librairie.

“Comment Banksy revisite l’histoire de l’art” de Kelly Grovier.« Embarquez pour un surprenant périple à travers une hist...
24/07/2026

“Comment Banksy revisite l’histoire de l’art” de Kelly Grovier.

« Embarquez pour un surprenant périple à travers une histoire de l'art dépoussiérée par la superstar du street art ! Défiant une nouvelle fois les conventions au gré de ses innombrables fresques, installations urbaines et parodies picturales, l'artiste porte un regard subtil et acéré sur les grands classiques qu'il réinvente en toute irrévérence et qu'il nous invite, dans le même temps, à reconsidérer à l'aune de nos préoccupations actuelles.

+ de 40 œuvres célèbres revisitées par Banksy, présentées et analysées par le critique d'art, Kelly Grovier. »

Livre disponible en librairie.

📸 Banksy

Adresse

5 Rue Gaston Gallimard
Paris
75007

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