NOUS CHRD

NOUS CHRD L'actualité du secteur pour les chefs d’entreprises cafetiers, hôteliers, restaurateurs et établissements de nuit.

Diffusé auprès de plus de 40 000 chefs d'entreprises, cafetiers, hôteliers, restaurateurs et exploitants de nuit, NOUS CHRD s'est imposé en quelques années comme le premier magazine professionnel du secteur. Chaque mois, NOUS CHRD vous donne rendez-vous pour une information 100% dédiée aux préoccupations des chefs d'entreprise du secteur. Dans un monde où tout change de plus en plus vite, il faut

être informé en permanence des tendances du marché, de l'évolution de la demande, de la réglementation et de la vie de nos métiers. NOUS CHRD vous tient informé de l'actualité dont vous avez besoin. NOUS CHRD, c'est aussi, chaque mois, des pages d'information syndicale de l'UMIH. Des pages militantes pour suivre l'actualité de la 1ere organisation professionnelle des CHRD, ses combats et la vie de ses fédérations départementales.

UMIH Île de France présente sur  Conférences :- IA appliquée à l’hospitalité avec  , vice-président Umih Ile de France -...
15/04/2026

UMIH Île de France présente sur
Conférences :
- IA appliquée à l’hospitalité avec , vice-président Umih Ile de France
-L’expérience client de demain : vers une hospitalité « augmentée » par l’IA et ultra personnalisée avec , présidente nationale Umih Hôtellerie

19/12/2025

COMMUNIQUÉ DE PRESSE

Paris, le 19 décembre 2025

📣L'UMIH exprime son soutien aux agriculteurs mais appelle à une mobilisation dans l'intérêt de l'ensemble des acteurs économiques qui font vivre nos territoires.

🟢 L’UMIH (Union des Métiers de l’hôtellerie restauration) souhaite exprimer son soutien aux agriculteurs et éleveurs français, actuellement confrontés à une nouvelle crise qui met en péril leur activité et l'équilibre de nos filières.
🟢 L’agriculture et la restauration partagent des réalités économiques communes avec notamment une rentabilité sous pression. L'agriculture et l’élevage sont le socle de nos métiers de la restauration. Sans nos producteurs, il n'y a pas de circuits de proximité, ni gastronomie de territoire, ni restauration de qualité.
🟢 Dans le cadre des manifestations, l’UMIH appelle également à une mobilisation digne, constructive et respectueuse. La légitime colère de nos producteurs ne doit pas se transformer en actions qui paralysent ou dégradent les outils de travail d'autres professionnels eux-mêmes fragilisés.

📣 L'UMIH appelle les pouvoirs publics à apporter des réponses rapides et durables à cette crise, dans l'intérêt de l'ensemble des acteurs économiques qui font vivre nos territoires.

Initiative circuit court
27/08/2025

Initiative circuit court

Depuis fin juillet, une douzaine de restaurateurs messins effectuent leurs commandes via le drive fermier de Metz.

Franck Chaumès sur LCI
23/08/2025

Franck Chaumès sur LCI

22/08/2025

Vers l'instauration d'un diplôme obligatoire pour l'ouverture d'un restaurant ?
➡️ https://l.tf1info.fr/1gG

Adresse

Paris

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00

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