In Vino Sud Radio

In Vino Sud Radio La seule émission de radio au monde en langue française dédiée à l’actualité des vins et spiritueux

🍷 CHÂTEAU BOUCARUTÀ Roquemaure, au cœur des Côtes du Rhône, le Château Boucarut raconte une histoire de transmission et ...
14/01/2026

🍷 CHÂTEAU BOUCARUT

À Roquemaure, au cœur des Côtes du Rhône, le Château Boucarut raconte une histoire de transmission et de choix de vie. Longtemps entretenu par la famille, le domaine connaît un nouveau départ en 2017, lorsque Maurice et Saskia Goetschy, alors installés au Luxembourg, décident de quitter leur carrière d’avocats pour se consacrer pleinement à la vigne. Portés par l’acquisition de parcelles historiquement liées au château, ils redonnent cohérence et ambition au vignoble. Le domaine compte aujourd’hui 15 ha de vignes, sur près de 20 ha de terres, conduits intégralement en agriculture biologique, dans le respect des sols et de la biodiversité.

Ici, chaque vin est pensé comme une expression sincère du terroir rhodanien, avec des pratiques de culture et de vinification peu interventionnistes. L’esprit d’ouverture fait aussi partie de l’ADN du Château Boucarut, qui accueille les visiteurs dans un gîte au cœur du vignoble, pour partager une expérience authentique, entre nature, vin et art de vivre.

🎙️ (Ré)écoutez l’interview de Maurice Goetschy dans la première partie de l’émission du 11 janvier 2026: https://www.invinoradio.tv/2026/01/07/1435e-maurice-goetschy-et-pierre-yves-van-haute/



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍷 L’UNION DE LA SOMMELLERIE FRANÇAISENé à Châteauroux, au cœur du Berry, rien ne prédestinait Fabrice Sommier à devenir ...
13/01/2026

🍷 L’UNION DE LA SOMMELLERIE FRANÇAISE

Né à Châteauroux, au cœur du Berry, rien ne prédestinait Fabrice Sommier à devenir Meilleur Ouvrier de France. Pourtant, très tôt, l’épicurien se révèle. À 12 ans, il découvre sa vocation : la gastronomie, et plus particulièrement le vin. Dès 1988, il fait ses premières armes dans de grandes maisons. Les expériences s’enchaînent, les exigences aussi. Deux puis trois étoiles Michelin jalonnent son parcours, signe d’une reconnaissance grandissante. Les distinctions suivent, jusqu’à l’aboutissement : le titre de Meilleur Ouvrier de France Sommelier, obtenu en 2007. Figure incontournable du vin français, Fabrice Sommier est membre de l’Union de la Sommellerie Française depuis 1988. Il en prend la présidence en 2023.

Sa mission : promouvoir le métier, fédérer la profession, organiser des événements et valoriser les opportunités d’emploi du secteur. Animé par une vision moderne et accessible de la sommellerie, il œuvre chaque jour pour rapprocher les sommeliers des consommateurs, convaincu qu’une dégustation réussie peut devenir une véritable expérience sensorielle et émotionnelle.

🎙️ (Ré)écoutez l’interview de Fabrice Sommier dans la deuxième partie de l’émission du 10 janvier 2026 : https://www.invinoradio.tv/2026/01/07/1434e-david-arnaud-et-fabrice-sommier/



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🍷SYNDICAT DES COTES DE BOURGSur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, l’appellation Côtes de Bourg se distingue pa...
12/01/2026

🍷SYNDICAT DES COTES DE BOURG

Sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, l’appellation Côtes de Bourg se distingue par une identité affirmée au cœur du vignoble bordelais. Reconnue depuis 1936, elle s’étend sur près de 3 000 ha et fédère plus de 200 vignerons, répartis sur une quinzaine de communes autour de Bourg-sur-Gironde. Résolument tournée vers les vins rouges, l’appellation s’appuie sur des assemblages dominés par le merlot, les cabernets et le malbec, cépage emblématique du territoire, pour offrir des vins expressifs et de caractère.

Depuis 2023, le syndicat de l’appellation est présidé par David Arnaud, vigneron à Teuillac et propriétaire du Château Tour des Graves. Son ambition : renforcer la notoriété de Côtes de Bourg et accompagner les vignerons dans l’évolution de leurs pratiques et des attentes du marché. Vivante, engagée et tournée vers l’avenir, l’appellation Côtes de Bourg cultive l’équilibre entre héritage viticole, innovation et transmission, au service des générations actuelles et futures.

🎙️ (Ré)écoutez l’interview de David Arnaud dans la première partie de l’émission du 10 janvier 2026: https://www.invinoradio.tv/2026/01/07/1434e-david-arnaud-et-fabrice-sommier/



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍷 DOMAINE MONTROSEAu cœur du village de Valros, le Domaine Montrose est la propriété de la famille Coste depuis plus de ...
08/01/2026

🍷 DOMAINE MONTROSE

Au cœur du village de Valros, le Domaine Montrose est la propriété de la famille Coste depuis plus de neuf générations. L’héritage de Joseph Alazard, dont le blason aux Trois Lézards orne encore chaque bouteille, guide l’esprit du domaine. Sur 100 ha, le vignoble produit des vins frais et élégants, reflet d’un terroir ancestral et d’engagements écologiques forts. Pionnier du renouveau qualitatif, Montrose façonne des cuvées sincères et équilibrées, où tradition et créativité se rencontrent.

Ici, l’innovation rime avec plaisir : on plante, on goûte, on ose, on s’amuse. Le rosé Montrose, issu de Grenache, Cinsault et Syrah, se distingue par sa robe pâle, ses arômes de fruits rouges et sa bouche vive et délicate. Domaine Montrose, c’est avant tout une invitation à savourer l’essentiel : la famille, les amis et la lumière du Sud dans chaque verre.

🎙️ (Ré)écoutez l’interview d’Olivier Coste dans la deuxième partie de l’émission du Dimanche 04 Janvier 2026: https://www.invinoradio.tv/2025/12/08/1433e-marc-perrin-et-olivier-coste/




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🍷 CHÂTEAU CARBONNIEUXMonument emblématique de l’appellation Pessac-Léognan, le Château Carbonnieux est l’un des plus anc...
07/01/2026

🍷 CHÂTEAU CARBONNIEUX

Monument emblématique de l’appellation Pessac-Léognan, le Château Carbonnieux est l’un des plus anciens domaines viticoles de la région. Ses origines remontent au Moyen Âge, lorsque les moines bénédictins y développaient des techniques de vinification innovantes. Aujourd’hui, ce vignoble de 200 ha, certifié HVE, est reconnu Grand Cru, tant pour ses rouges que pour ses blancs.

Dirigé par la famille Perrin depuis deux siècles, le domaine prend un nouvel élan avec l’arrivée de Marc en 2017 et d’Andréa Perrin. Alliant tradition, respect du terroir et adaptation aux enjeux climatiques, leur approche perpétue le style unique et l’élégance des vins Carbonnieux.

🎙️ (Ré)écoutez l’interview de Marc Perrin dans la première partie de l’émission du Dimanche 04 Janvier 2026: https://www.invinoradio.tv/2025/12/08/1433e-marc-perrin-et-olivier-coste/




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🍷AOC SAINT-JOSEPHS’étirant sur près de 60 km le long de la rive droite du Rhône, l’AOC Saint-Joseph, reconnue en 1956, s...
06/01/2026

🍷AOC SAINT-JOSEPH

S’étirant sur près de 60 km le long de la rive droite du Rhône, l’AOC Saint-Joseph, reconnue en 1956, s’est étendue de 90 à près de 1 400 ha, retrouvant fièrement ses coteaux d’origine. Berceau de la Syrah, l’appellation produit des rouges profonds, épicés et élégants, ainsi que des blancs lumineux issus notamment de Marsanne et de Roussanne.

Sous l’impulsion de Joël Durand, son président, et de Guillaume Boissonnet, membre engagé, Saint-Joseph défend avec passion son identité et son terroir unique. Aujourd’hui, visiteurs et amateurs de vin parcourent ses coteaux, découvrant un vignoble où nature, histoire et hommes dialoguent harmonieusement pour donner naissance à des vins authentiques et raffinés.

🎙️ (Ré)écoutez l’interview de Joël Durand et Guillaume Boissonnet dans la deuxième partie de l’émission du Samedi 03 Janvier 2026: https://www.invinoradio.tv/2025/12/08/1432e-dry-january-leffervescence-des-vins-sans-alcool-joel-durand-et-guillaume-boissonnet/




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🎉🍷 In Vino Radio vous souhaite une excellente année 2026 ! 🍷🎉Que cette nouvelle année soit synonyme d’inspiration, de be...
05/01/2026

🎉🍷 In Vino Radio vous souhaite une excellente année 2026 ! 🍷🎉

Que cette nouvelle année soit synonyme d’inspiration, de belles rencontres et découvertes passionnantes.

En 2026, nous poursuivrons notre ambition : mettre en lumière l’univers du vin et des spiritueux, ses savoir-faire, ses innovations et celles et ceux qui le font vivre.

Nous avons hâte de partager avec vous de nouveaux moments forts, de vous offrir des contenus toujours plus inspirants et de continuer à faire rayonner cette culture qui nous rassemble.

✨ Très belle année 2026, pleine de réussites, de projets audacieux… et, bien sûr, de magnifiques dégustations ! 🥂

VINO QUIZ X DOMAINE VALERIE VIGNAL ➡️ Pour participer, rendez-vous sur notre site : https://www.invinoradio.tv/ 🍀Perché ...
02/01/2026

VINO QUIZ X DOMAINE VALERIE VIGNAL

➡️ Pour participer, rendez-vous sur notre site : https://www.invinoradio.tv/ 🍀

Perché sur les hauteurs ensoleillées de la Vallée du Rhône méridionale, le Domaine Valérie Vignal s’étend sur 30 ha entre Bagnols-sur-Cèze, Saint-Gervais, Vénéjan et Saint-Étienne-des-Sorts. Fondé à la fin du XIXᵉ siècle, il s’est peu à peu tourné vers la vigne, porté par une passion familiale intacte. En 1995, Valérie prend les rênes. Fille d’agriculteur et diplômée de l’École Supérieure d’Agriculture de Purpan, elle insuffle au domaine une vision humaniste et engagée, double la surface du vignoble et fait certifier la production HVE 3, garantissant une viticulture responsable.

Aujourd’hui, sous quatre appellations, le domaine élabore des vins authentiques et expressifs, reflet de ses sols argilo-calcaires et de l’exposition plein sud de ses vignes. Et l’aventure continue : en 2024, l’ouverture d’un centre œnotouristique fera du domaine un lieu de rencontres et de découvertes, où le vin se savoure avec émotion, mémoire et lien au vivant.



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

🍷 BUREAU NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DU COGNACSitué au cœur de sa ville d’origine, le BNIC est le lieu central de concer...
01/01/2026

🍷 BUREAU NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DU COGNAC

Situé au cœur de sa ville d’origine, le BNIC est le lieu central de concertation et de décision pour l’ensemble de la filière du cognac. Sa mission : protéger l’Appellation d’Origine Contrôlée Cognac, soutenir le développement économique du secteur et représenter les 4 429 viticulteurs adhérents. Depuis 2023, le BNIC est présidé par Florent Morillon, natif de la région et figure reconnue du monde viticole.

Fils et petit-fils de viticulteurs, diplômé de l’Institut des Hautes Études de Droit Rural et d’Économie Agricole, il incarne les valeurs de l’institution tout en visant à renforcer le rayonnement national et international du cognac. Très engagé, il accorde également une attention particulière aux enjeux environnementaux et au respect d’un cahier des charges rigoureux, garant de la qualité et de l’authenticité du produit.

🎙️ (Ré)écoutez l’interview de Florent Morillon dans la deuxième partie de l’émission du Dimanche 28 Décembre 2025: https://www.invinoradio.tv/2025/12/08/1431e-frederic-lebel-et-florent-morillon/



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🍷 ARMAGNACMédaillé de bronze au concours du Meilleur Sommelier de France en 1991, Frédéric évolue dans l’univers du vin ...
31/12/2025

🍷 ARMAGNAC

Médaillé de bronze au concours du Meilleur Sommelier de France en 1991, Frédéric évolue dans l’univers du vin depuis plus de 45 ans. Ancien chef sommelier dans de grandes maisons à Paris et à Saint-Émilion, il est également auteur de plusieurs ouvrages dédiés à l’armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France.

Dans son dernier livre, « Armagnac » (novembre 2025), il entraîne les lecteurs au cœur de la Gascogne, à la rencontre de producteurs passionnés, de domaines familiaux et de maîtres de chai, tous gardiens d’un héritage séculaire. Un voyage au sein des plus prestigieuses maisons françaises, pour célébrer le savoir-faire viticole et partager de belles histoires avec les amateurs de vin et de traditions authentiques.

🎙️ (Ré)écoutez l’interview de Frédéric Lebel dans la première partie de l’émission du Dimanche 28 Décembre 2025: https://www.invinoradio.tv/2025/12/08/1431e-frederic-lebel-et-florent-morillon/




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🍷 DOMAINE DE MONTHELYSAu cœur de l’appellation Faugères, autour du charmant village médiéval de Cabrerolles, le Domaine ...
30/12/2025

🍷 DOMAINE DE MONTHELYS

Au cœur de l’appellation Faugères, autour du charmant village médiéval de Cabrerolles, le Domaine de Monthelys s’épanouit sur des terres baignées de soleil. Ancien imprimeur parisien, Henri Monteux a choisi la vigne pour vivre une retraite passionnée et pleinement assumée. Deux ans après son installation, et malgré une année viticole difficile en 2018, il réalise aujourd’hui son rêve : produire des vins biologiques, authentiques et fidèles au terroir unique de schistes colorés.

Le domaine s’étend sur 5 ha répartis en cinq parcelles, offrant des panoramas spectaculaires sur les Pyrénées. Intégré à l’appellation Faugères et cultivé en agriculture biologique, Monthelys met en valeur les cépages emblématiques de la région : Vieux Carignan, Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir, Grenache Blanc et Marsanne, travaillés avec soin pour exprimer pleinement leur potentiel. L’ambition du domaine : élaborer des vins jeunes, frais, vifs et solaires, reflet d’une nature préservée et d’un savoir-faire sincère, où chaque bouteille raconte l’histoire d’un terroir vivant et respecté.

🎙️ (Ré)écoutez l’interview de Henri Monteux dans la deuxième partie de l’émission du Samedi 27 Décembre 2025: https://www.invinoradio.tv/2025/12/08/1430e-matthieu-bodin-et-henri-monteux/



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🍷 LES QUATRE JOURNAUXAncré au cœur du Val de Loire, le domaine Les Quatres Journaux incarne une vision moderne et écolog...
29/12/2025

🍷 LES QUATRE JOURNAUX

Ancré au cœur du Val de Loire, le domaine Les Quatres Journaux incarne une vision moderne et écologique de la viticulture. En 2024, Matthieu, 28 ans, ingénieur et œnologue de formation, reprend le domaine des Chausselières, succédant à Jean Bosseau, qui prend sa retraite après 41 années de passion et de savoir-faire. Le domaine s’appuie sur 5 générations de vignerons, alliant tradition et respect de la nature. Chaque cep est soigneusement sélectionné, multiplié et entretenu pour offrir des raisins d’une qualité exceptionnelle sur 21 ha de vignes.

Cette approche permet d’élaborer des vins authentiques, fidèles au terroir et à son écosystème, où le savoir-faire du vigneron rencontre l’équilibre naturel de la vigne. Les Quatres Journaux, c’est l’histoire d’un domaine qui valorise son terroir, préserve l’environnement et crée des vins d’exception, reflet d’un héritage familial et d’une viticulture résolument tournée vers l’avenir.

🎙️ (Ré)écoutez l’interview de Matthieu Bodin dans la première partie de l’émission du Samedi 27 Décembre 2025: https://www.invinoradio.tv/2025/12/08/1430e-matthieu-bodin-et-henri-monteux/



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