02/06/2022
NOUVELLE APPLICATION ! Nous sommes très fièr.e.s d'avoir accompagné l'ONG Ethic Ocean pour concevoir et réaliser cette application qui vous aidera à bien choisir poissons, crustacés, mollusques et algues quand vous ferez vos courses. Les produits de la mer sont fragiles car l'océan qui parcours le monde est en situation de surexploitation. Bien choisir son poisson, en fonction de la zone de pêche, de l'état du stock et de la taille des poissons, c'est consommer de façon plus responsable. L'appli est gratuite et vous y trouverez également de savoureuses recettes de cuisine. Enjoy ! Comme d'habitude, faites-nous part de vos remarques et aidez l'appli à se faire connaître en la notant sur les stores.
Sur Google Play : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.EthicOcean.EthicOcean&gl=NL
Sur App store : https://apps.apple.com/fr/app/ethic-ocean/id1618683410
[BIEN S'INFORMER POUR MIEUX CONSOMMER]
L’application Ethic Ocean est disponible📱!
Déclinaison du Guide des espèces à l’usage des professionnels, l’application Ethic Ocean vous aidera à choisir poissons, crustacés, mollusques issus de la pêche durable ou de l’aquaculture responsable.🐟🦀🐙
Pour chaque espèce, vous y retrouvez :
- l’état des stocks,
- la taille de maturité sexuelle (souvent supérieure à la taille légale de commercialisation)
- et l’impact environnemental des techniques de production (pêche et élevage).
Ces données sont mises à jour annuellement sur base des données scientifiques disponibles.
L'application Ethic Ocean vous permettra de poser les bonnes questions à votre poissonnier ou au restaurant... pour consommer les produits de la mer tout en préservant les ressources.
Vous y trouverez également d'autres informations sur le monde marin, ainsi que des recettes de l'Equipage de la mer👨🍳(Chefs lauréats et finalistes du concours Olivier Roellinger) !
Téléchargez-la gratuitement :
- Sur l’App store (iOS) :https://apps.apple.com/fr/app/ethic-ocean/id1618683410
- Sur le Google play store (Android) :https://play.google.com/store/apps/details...
Merci à Small Bang pour la réalisation de cette application : Pierre Cattan, Hélène Camu (graphisme) et Vincent Caruso (développement).