20/11/2025
Après avoir embrasé Paris, Marseille, Lyon et Lille, la Nouvelle Garde s’attaque à un nouveau bastion de la gastronomie française : Bordeaux.
Place Saint-Christoly, entre pierres blondes, clins d’œil aux domaines viticoles voisins et codes bien ficelés de la brasserie parisienne, se dévoile la Brasserie Vinatier.
Au centre, la grande maîtresse des lieux : une cheminée au feu de bois, où viandes, poissons et légumes trônent en gardiens du feu sacré de la brasserie.
🔥 Grande soirée d’ouverture ce soir à 18h30, place Saint-Christoly à Bordeaux entrée libre et prix d’amis.
Ouverture officielle - demain ♥️