18/07/2025
➡ Une certaine idée d’une agriculture vertueuse
Aurélia, paysanne et fière de l’être – A la sortie de Néfiach, Aurélia nous attend, dans son jardin de 6 000 m². Au-delà du lotissement récent, on découvre des zones « plein champ », des serres, de nombreuses espèces, et des petits espaces intercalés où la terre se repose, après la production. On imagine à quoi ressemblaient ces hectares d’espaces lotis sur ces terrasses alluviales fécondes de la Têt, il y a cinquante ans ou plus.
Aurélia, paysanne et fière de l’être - A la sortie de Néfiach, Aurélia nous attend, dans son jardin de 6 000 m². Au-delà du lotissement récent, on découvre des zones « plein champ », des serres, de nombreuses espèces, et des petits espaces intercalés où la terre se repose, après la ...