Amo & Pajo

Amo & Pajo 🍽️ Deux reporters-gourmets en Bourgogne
💎 Restauration | Métiers de bouche | Artisans & producteurs
📩 Contact : [email protected]

👨‍🍳 Pour la rentrée, on a enfilé notre plus beau tablier pour vous concocter une vidéo exclusive en vue d’un événement g...
03/09/2026

👨‍🍳 Pour la rentrée, on a enfilé notre plus beau tablier pour vous concocter une vidéo exclusive en vue d’un événement gourmand « eggceptionnel ». Vous avez une petite idée ? 😏

📸 Jean-Luc Petit

01/09/2026

🍽️ À TABLE n°54 | Un joli de bistrot de quartier à Dijon et une belle histoire entrepreneuriale... Bienvenue au Bistrot L'Essentiel !

🍴 Bistrot L'Essentiel : 12 rue Audra 21000 Dijon
📆 Fermé mercredi, samedi et dimanche
💶 Menu du jour : 22€
💶 Menu à la carte : 40€

🎥 Amaury Lebeault
👉 Vidéo en partenariat avec Destination Dijon

26/08/2026

👑 Et si tu étais le prochain champion du monde amateur de l’œuf en meurette ? La prochaine édition aura lieu samedi 10 octobre, au Château du Clos de Vougeot, en partenariat avec Amo & Pajo !

Comment s’inscrire (sur sélection) ?
👉 Télécharge le dossier d’inscription sur meurette.fr/concoursamateur
👉 Remplis-le et envoie-le par mail avant le 14 septembre à [email protected]

Les conditions pour participer :
👉 Résider en France
👉 Être majeur
👉 Être cuisinier amateur

On sera dans le jury, on a hâte de découvrir vos talents de cuisinier 🤩

06/08/2026

🍽️ À TABLE n°53 | Un menu du jour imbattable à 17,50€, une superbe cave coopérative... Bienvenue dans la Bourgogne du soleil !

🍇 Vignerons Des Terres Secrètes, la boutique : 158 rue des Grandes Vignes 71960 Prissé
📆 Ouvert tous les jours (9h-12h30, 14h-19h)
💶 Bouteilles de 6 à 39€
🍷 Possibilité de faire une visite-dégustation (sur demande)
🚐 Aire de camping-car sur place

🍴 Auberge des chasseurs : 16 place du Marché 71260 Clessé
📆 Du lundi au samedi (7h30-14h) + dîner les vendredis et samedis
💶 Menu du jour : 17,50€
🐸 Soirées grenouilles (sur réservation, les deux premiers vendredis et samedis soir du mois) : 32,90€ avec entrée, grenouilles à volonté et dessert

🎥 Amaury Lebeault
👉 Vidéo en partenariat avec les Vignerons Des Terres Secrètes

Les autocollants Amo & Pajo s’installent petit à petit sur les vitrines de nos adresses préférées en Bourgogne 😁
06/08/2026

Les autocollants Amo & Pajo s’installent petit à petit sur les vitrines de nos adresses préférées en Bourgogne 😁

05/08/2026

🍷 La cave des Terres Secrètes est une des coopératives les plus importantes de . Après notre déjeuner à l’Auberge des chasseurs à Clessé, nous avons rencontré Eric Ramet, un des 120 vignerons coopérateurs de l’unique cave coopérative située dans le périmètre du grand site Solutré-Pouilly-Vergisson.

📍 Vignerons des Terres Secrètes, la boutique : 158 rue des Grandes Vignes 71960 Prissé
👉 Vidéo complète en fin de semaine
🎥 Amaury Lebeault

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🌟🌟 Bravo à la Maison Doucet - Relais & Châteaux pour l’obtention de cette magnifique deuxième étoile. Une juste récompen...
01/08/2026

🌟🌟 Bravo à la Maison Doucet - Relais & Châteaux pour l’obtention de cette magnifique deuxième étoile. Une juste récompense pour la brigade et l’équipe de salle. Ce repas d’exception - à l’occasion du 30e anniversaire de Pajo - nous a donné une petite idée… 🎥

RDV en fin d’année pour une deuxième vidéo à Charolles. Pour ceux qui nous suivent depuis le début, une de nos premières vidéos a été tournée au Bistrot du Quai, en face l’étoilé, fin 2023… 😉 Vidéo à (re)regarder sans modération !

31/07/2026

🍽️ À TABLE n°52 | Belle cuisine locale, cadre naturel et apaisant… Bienvenue à l’Auberge "Côté Rivière"!

📍 Auberge Côté Rivière : 3 rue des Capucins 21120 Is-sur-Tille
💶 Menu du marché : de 24 à 29€
💶 Menu Au bord de l’Ignon : 42€ (3 services)
💶 Menu Autour de la truffe : 70€ (4 services)
📆 Ouvert du mardi au samedi (midi et soir)

🎥 Amaury Lebeault

29/07/2026

🐰 Vous aimez le lapin ? Pajo est très heureux d’en avoir trouvé à la carte de ce restaurant côte-d’orien (vous avez reconnu? 🧐)… Vidéo complète en fin de semaine !

🎥 Amaury Lebeault

26/07/2026

🍽️ À TABLE n°51 | Une table généreuse et familiale et une super carte des vins entre Bourgogne du soleil et Beaujolais...

📍 Joséphine à table : 50 rue des Crus du Beaujolais 71570 Saint-Amour-Bellevue
💶 Plat du jour + dessert à 26€
📆 Du mercredi au samedi (midi et soir)

🍇 Domaine du Mas des Tines : 795 route des Crus du Beaujolais 71570 Saint-Amour-Bellevue
💶 Bouteilles de 12,50 à 20,50€

🤝 Vidéo en partenariat avec Saône et Loire Tourisme
🎥 Amaury Lebeault

Adresse

Prissé

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