Microbrasseur

10/06/2025

👃 L’analyse sensorielle : ton super pouvoir de brasseur
Tu crois que ta bière est bonne ? Fais le test !
👅 Sais-tu reconnaître un faux goût ?
💥 Diacétyle, DMS, oxydation : ça te parle ?
🎓 L’analyse sensorielle est une compétence clef du métier.
Retrouve ici une vidéo passionnante d'un webinaire sur le sujet : https://youtu.be/HCqSyCmBYv4?si=_2xp9wOgyxNo8JYF

👉 Et pour maîtriser l’art de la dégustation pro mais surtout produire une bière irréprochable, dote toi des meilleurs outils dès la création de ta brasserie 👉 https://www.brewacademie.com/index.php/formation-creer-microbrasserie-brasseur-professionnel/

07/05/2025

Après le houblon, c'est au tour du malt ! On est parti pour un récap' spécial brassams ! 🌾✨

14/04/2025

On se fait un petit récap’ sur le houblon ? 👀🌿

11/04/2025

Connaissez-vous le Brewster Dominator, digne héritier du célèbre Brewster Beacon de chez Brewolution ? 👑

D’une capacité de 40 litres, ce système de brassage vous permettra de réaliser des brassins de 35 litres (avec une charge maximale de 10 kg de malt). 🍺

Et pour celles et ceux qui souhaitent brasser +, il vous suffit d'ajouter l'extension vendue séparément pour gagner 25 litres supplémentaires. 🙌

Le gros gros GROS bonus de cette cuve : l’application qui permet de tout contrôler à distance (et notamment de programmer la chauffe 24 heures à l’avance, bien pratique pour repousser le réveil les jours de brassage...) 📱😴

Si vous voulez tout savoir sur le Brewster Dominator, n'hésitez pas à vous référer directement à la fiche produit sur Microbrasseur. Léon a pris soin de vous la rendre la plus précise possible ! ✍️✨

Au passage, vous constaterez qu'en ce moment, le système de brassage et son extension sont à prix cassés sur le site... On dit ça, on ne dit rien ! 🫣

➡️ Brewster Dominator : https://bit.ly/brewster-dominator
➡️ Kit d'extension : https://bit.ly/extension-brewster-dominator

09/04/2025

Alors, c'est validé ? 😎

On n’a pas pu s'empêcher de tester la tendance sur notre mascotte préférée... ✨

Un fourquet, des bouquins sur le brassage, une bouteille de bière... Qu'est-ce que vous auriez rajouté ? 🍺💬

Tagguez nous sur vos starter packs de brassams pour qu'on puisse les voir et les partager ! 👀

10/03/2025

Comment corriger son eau de brassage en fonction du style de bière ? 💧

La réponse, c'est Éric des Bnb Brewers qui nous l'a donnée l'année dernière lors de la convention Brewtools x Microbrasseur. 🎤

Qui de mieux que le co-créateur du célèbre site moneaudebrassage.fr pour traiter de ce sujet ? 💦

Bonne nouvelle pour celles et ceux qui avaient loupé cette masterclass, l'intervention d'Éric est toujours disponible en replay et c'est 100% gratuit. 👌

Vous la retrouverez au format vidéo du côté de chez Crazy Panda Brew et au format podcast du côté de chez Bière et Moustache. 🎥

🎬 Voir la masterclass : https://bit.ly/masterclass-3-video
🎙 Ecouter la masterclass : https://bit.ly/masterclass-3-podcast
📥 Télécharger le support de présentation : https://bit.ly/convention-2024-blog

Encore un grand merci à Éric pour sa masterclass de qualité ! 🍺

Et bien évidemment un immense merci à Arthur & Benoît sans qui vous ne pourriez pas profiter de ces replays. 🫶

19/02/2025

Pourquoi et comment fermenter sous pression ? 💨

La réponse, c'est David des Bnb Brewers qui nous l'a donnée dans la super masterclass qu'il a animée lors de la convention Brewtools x Microbrasseur. 🎤

Petite piqûre de rappel : l'intervention de Fabien est disponible en replay et 100% gratuitement. 👌

Vous la retrouverez au format vidéo du côté de chez Crazy Panda Brew et au format podcast du côté de chez Bière et Moustache. 🎥

🎬 Voir la masterclass : https://bit.ly/masterclass-2-video
🎙 Ecouter la masterclass : https://bit.ly/masterclass-2-podcast
📥 Télécharger le support de présentation : https://bit.ly/convention-2024-blog

Encore un grand merci à David pour sa masterclass de qualité ! 🍺

Et bien évidemment un immense merci à Arthur & Benoît sans qui vous ne pourriez pas profiter de ces replays. 🫶

17/02/2025

Le Flotit de chez Homebrewer LAB est LE meilleur floating dip tube du marché, et c'est Brülosophy qui le dit ! 😎

En fin d'année dernière, on a eu un vrai coup de cœur pour les produits Homebrewer Lab et visiblement on n’est pas les seuls...

Récemment (oui bon, c'était il y a déjà 3 mois mais le temps passe si vite à vos côtés......), l'excellente chaîne Brülosophy a sorti une vidéo qui compare 3 floating dip tube. 🎥

Sans grande surprise, grâce à son design si bien pensé, le Flotit 2.0 sort gagnant ! 👌

Bref, on ne cessera jamais de vous le dire : allez jeter un œil aux produits Homebrewer Lab, du matériel conçu par un brassam pour les brassams (et ça, ça fait la dif' !) 🍻

➡https://bit.ly/homebrewer-lab

03/01/2025

Il est l’heure de vous partager les résultats de notre jeu-concours Homebrewer LAB ! 🕺🏼✨

Félicitations à nos 4 gagnants :

👉🏻 Aurerian Kjertelen-Oscal (FB) qui remporte un Picnic Tap

👉🏻 Guillem_flh (IG) qui remporte un Flotit

👉🏻 Tom Schmit (FB) qui remporte une remplisseuse Cheap n’ cheer

👉🏻 Lepolo82 (IG) qui remporte la Spundit Jellyfish 3.0

Les 4 gagnants seront contactés dans la soirée ! 😉

Pour les autres, ne soyez pas déçu(e)s, de nouvelles surprises arrivent très prochainement ! 🎁

CONCOURS DE NOËL - Remportez un produit Homebrewer LAB ! 🍺🎁

Pour être sûr que vous commenciez l'année 2025 bien équipé(e), Léon s'est dit qu'il allait vous faire remporter 4 de ses produits chouchous de 2024... 👀

1⃣ : Le Pic-nic tap, aka the mother of all beer taps

2⃣ : Le Flotit, un floting dip tube extrêmement bien pensé

3⃣ : Le Cheap n' cheer, une mini-remplisseuse bien pratique

4⃣ : La Spundit Jellyfish 3.0, la rolls des spunding valves

Pour participer, c'est tout fastoche ⤵

👍 Vérifiez que vous êtes bien abonné(e) à notre page

💬 Dites-nous en commentaire lequel de ces produits vous fait de l'oeil*

👫 Mentionnez 2 de vos ami(e)s brassams

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*Pour un tirage au sort des plus réglos : 1 produit par commentaire. Vous pouvez tenter votre chance pour chaque produit si le cœur vous en dit mais pensez bien à faire des commentaires séparés pour chacun d'entre eux. Sans ça, votre participation ne pourra pas être comptabilisée.

Fin du jeu concours le 31 décembre 2024. Tirage au sort et annonce du gagnant ou de la gagnante le 2 janvier 2025. 📆

Bonne chance à tous. Puisse le pouvoir des brassams vous être favorable ! 🍀