17/10/2025
🛒 Les Français sont très sensibles aux variations des étiquettes des produits alimentaires ➡️ https://trib.al/xP3d6lO
👛 Dans une étude, l'Insee apporte un nouvel éclairage sur la façon dont les ménages ont réagi à la forte vague d'inflation qui a déferlé dans les rayons des grandes surfaces en 2022 dans le sillage de la guerre en Ukraine. Ses conclusions : lorsque le prix d'un produit a augmenté de 1 %, les achats de ce produit se sont repliés en moyenne de 0,6 %.
🥩 Mais pour la viande, le poisson, le thé et le café, et encore plus les vins et le champagne, la baisse a été plus importante. Sans surprise, les achats de produits de première nécessité comme le pain, les pommes de terre ou les produits laitiers ont en revanche mieux résisté que la moyenne.
